2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চেস্টনাট মরসুমে আপনি একটি সুস্বাদু সসের সাথে পরিবেশন করা সিদ্ধ বা ভুনা চেস্টনট উপভোগ করতে পারেন। নরম হওয়া পর্যন্ত চেস্টনেটগুলি সিদ্ধ বা বেক করুন তবে সেদ্ধ গাজরের মতো নয়।
চেস্টনেট জন্য মধু সস প্রস্তুত। প্রয়োজনীয় পণ্য: মধু, সূক্ষ্মভাবে কাটা আখরোট, শুকনো বা তাজা পুদিনা। অনুপাত আপনার স্বাদ অনুযায়ী হয়।
মধু অবশ্যই তরল বা একটি জল স্নানে গলে যেতে হবে। আখরোট এবং পুদিনা যোগ করুন। প্রস্তুত চেস্টনোট খোসা ছাড়ুন এবং খাওয়ার আগে সসে এগুলি গলে নিন।
ভুনা মাংস রান্না করার জন্য চেস্টনটস উপযুক্ত। উপকরণ: 500 গ্রাম চেস্টনেট, 2 পেঁয়াজ, গরুর মাংস 700 গ্রাম, 3 টেবিল চামচ মাখন, 1 লিটার মাংস বা উদ্ভিজ্জ ঝোল, নুন এবং মরিচ স্বাদে।
দ্রুত রান্না করার জন্য কাঁচা চেস্টনেটগুলি হালকাভাবে কাটা হয়। ফুটন্ত পরে, পরিষ্কার এবং কিউব কাটা। পেঁয়াজকে কিউব করে কেটে নিন।
মাখন দ্রবীভূত করুন এবং স্বাদ না হওয়া পর্যন্ত এতে পিঁয়াজ ভাজুন। মাংস যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাংসের উপর উষ্ণ ঝোল ourালা এবং লবণ এবং সাদা মরিচ যোগ করুন।
মাংসটি একটি andাকনাটির নীচে দেড় ঘন্টা ধরে কম আঁচে রান্না করা হয়। মাংস প্রস্তুত হওয়ার 20 মিনিট আগে কাটা চেস্টনেট যুক্ত করুন।
স্টিং মুরগির জন্য চেস্টনোট ব্যবহার করা হয়। উপকরণ: 1 মুরগী, 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 1 টি লাল মরিচ, সূক্ষ্মভাবে কাটা, নুন, মরিচ - স্বাদে, চিকেনের ঝোল আধা কাপ। ভরাটের জন্য: 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল, আধা কাপ ছেঁড়া পেঁয়াজ, আধা কাপ খোঁচা সেদ্ধ চেস্টনেট, কাটা মাশরুমের আধা কাপ, বেকউইট আধা কাপ, লবণ এবং গোল মরিচ স্বাদ হিসাবে, মুরগির ব্রোথ 1 কাপ।
সিদ্ধরাটগুলি ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করুন এবং তাদের খোসা ছাড়ুন। প্যানে অলিভ অয়েল.েলে পেঁয়াজ ভাজুন, চেস্টনেট এবং মাশরুম যোগ করুন এবং ভাজুন। বেকউইট, ঝোল এবং মশলা যোগ করুন এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
জলপাই তেল, গোলমরিচ, মশলা এবং ব্রোথ মিশ্রিত হয় এবং এই মিশ্রণটি মুরগির অভ্যন্তরে এবং বাইরে isেলে দেওয়া হয়। স্টাফিং দিয়ে পূরণ করুন, মুরগির পা তাদের নীচের অংশে বেঁধে দিন। একটি প্যানে বেক করুন, মুরগীর উপর বাকী স্টাফিং ছড়িয়ে দিন। একটি সামান্য ব্রোথ যোগ করুন। এক ঘন্টা বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
ফরাসিরা চেস্টনেট দিয়ে মাছটি আবিষ্কার করেছিল
চেস্টনেটযুক্ত একটি সুস্বাদু মাছের রেসিপি, যা মাংস পছন্দ করেন না তাদের জন্য ক্রিসমাসের চমক হয়ে উঠতে পারে, এটি এক শতাব্দী আগেও এক ফরাসী শেফ তৈরি করেছিলেন। আপনার একটি ট্রাউট বা সালমন ফিললেট দরকার - চার টুকরো, মাখনের একশো গ্রাম, এক চা কাপ ক্রিম, গ্রেড হলুদ পনির বা পারমেসনের একশো গ্রাম, চেস্টনেট চারশো গ্রাম, কালো মরিচ এক চা চামচ, স্বাদ মতো লবণ। মাছ টুকরো টুকরো করা হয়। থালাটি পৃথক পটে তৈরি হয়। প্রতিটি পাত্রের নীচে এক টুকরো মাখন এবং এক টেবিল চামচ ক্রিম রাখুন। মাছের টুকরো স
চেস্টনেট রান্না করবেন কীভাবে?
চেস্টনটস রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলিতে আলুর চেয়ে দ্বিগুণ মাড় থাকে এবং তৃপ্তির তাত্পর্য বোধ তৈরি করে, এ কারণেই তারা দক্ষিণ ইউরোপ এবং চীন ও জাপানের মতো অনেক এশীয় দেশগুলিতে বিশেষত পছন্দ হয়। এগুলিতে ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস বেশি থাকে এবং একই সাথে চর্বিও কম থাকে। এটি তাদের বেশ কয়েকটি ডায়েটে অংশ নেওয়ার একটি কারণ, এবং ভাল বিষয় হ'ল বুলগেরিয়ায় আমরা তাদের অনেক জায়গায় দেখা করতে পারি এবং সেগুলি নিজেই প্রস্তুত করতে পারি। চেস্টনুট তৈরি করা হয় সবচেয়ে
চেস্টনেট খাওয়া কি উপকারী?
বুনো চেস্টনটগুলি খুব সুন্দর তবে কোনও ক্ষেত্রেই সেবন করা উচিত নয়। কেবল গৃহপালিত চেস্টনটগুলি ভোজ্য এবং বন্যগুলি শহরের উদ্যানগুলি সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। ইউরোপে কয়েক শতাব্দী ধরে ক্রিসমাসে চেস্টনট রোস্ট করার রীতি হয়ে আসছে চেস্টনটগুলি বেশিরভাগ বাদাম যেমন আখরোট, চিনা বাদাম এবং বাদামগুলি তাদের নিম্ন ফ্যাটযুক্ত উপাদানের থেকে পৃথক। চেস্টনেটগুলিতে দরকারী খনিজ, সেলুলোজ, চিনি, স্টার্চ, ভিটামিন এ এবং সি পাশাপাশি বি ভিটামিন থাকে st চেস্টনটে কেবল পাঁচ শতাংশ ফ্যাট থাকে। এগুলিতে ব
আয়ারল্যান্ডে পুষ্টি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য
আয়ারল্যান্ডের বাইরে প্রায়শই এটি ভাবা হয় আইরিশ খাবার শুধুমাত্র আলু এবং মটন নিয়ে থাকে। কত ভুল। আয়ারল্যান্ডে রান্নাঘর ইতিহাস এবং heritageতিহ্যে খাঁটি, এবং আইরিশ খাবার সমুদ্র, জমি এবং চারণভূমি দ্বারা সরবরাহ করা উপাদানের nessশ্বর্যের উপর ভিত্তি করে। আয়ারল্যান্ডে বাসা এবং পরিবার আইরিশ খাবারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং রান্না করা এবং রান্না করা এখনও প্রতিটি বাড়ির হৃদয়। আইরিশ খাবারের ইতিহাস Influ০০ থেকে ৫০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দ পর্যন্ত আয়ারল্যান্ডে সেল্টস আসার পর
গ্রামীণ মরিচ - বিভিন্ন এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের একটি বৈশিষ্ট্য
গ্রামীণ মরিচ , যেগুলি বুলগেরিয়ার বেশিরভাগ জায়গায় কেবল মরিচ বলা হয়, সেই বড় মরিচগুলির সাথে কোনও সম্পর্ক নেই যা আপনি বড় দোকানে কিনতে পারেন। যদিও আধুনিকগুলির আকর্ষণীয় বাণিজ্যিক চেহারা রয়েছে এবং দেখতে এটি ছাঁচের নীচে তৈরি করা হলেও তারা প্রায়শই কীটনাশক দ্বারা পরিপূর্ণ থাকে। আপনি তত্ক্ষণাত্ ভাববেন যে কেন আমরা বিদেশ থেকে মরিচগুলি আমদানি করি না কেন, আমাদের দেশে সেগুলিও ভাল জন্মায়। কারণটি এই সত্যে নিহিত যে তারা প্রায়শই ব্যবসায়ীদের জন্য সস্তা, যারা মূলত তুরস্ক, গ্রীস, স্প
