2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
গ্রীষ্ম আমাদের উপর, এবং এই মরসুমে আমাদের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল আইসক্রিম। আমরা যুবক এবং বৃদ্ধ সবার দ্বারা খাওয়া, সমস্ত ধরণের স্বাদ এবং টপিংস অফার করি। ঘরে বসে সুস্বাদু আইসক্রিম কীভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে কিছু রেসিপি শেয়ার করার সময় এখন, যা স্টোরের থেকে নিকৃষ্ট নয় এবং স্বাস্থ্যকর হতে পারে।
একটি চকোলেট-কলা আইসক্রিম কেবল সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকরই হতে পারে না, এটি প্রস্তুত করার পদ্ধতিটি এখানে: আমাদের 3 টি কলা, 1/2 চামচ প্রয়োজন হবে। কোকো পাউডার, 1 চামচ। বাদাম তেল, 1/4 চামচ। দানহীন দুধ এবং 1 চামচ। চকোলেট চিপ.
কলাগুলি চেনাশোনাগুলিতে কাটুন এবং ফ্রিজে 1-2 ঘন্টা স্থির করুন। আমরা এগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে রেখে পিষে নিই। কোকো দিয়ে শুরু করে নাড়তে এক এক করে উপাদান যুক্ত করুন। মিশ্রণটি একটি পাত্রে রাখুন এবং চকোলেট চিপগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা এটি ফ্রিজে রেখেছি এবং একটি মিষ্টি এবং আঠালো মুক্ত স্বাদ খাই।
2 হিমায়িত কলা, 1/4 চা কাপ কিসমিস, 2 চামচ দিয়ে। কম চর্বিযুক্ত দুধ, 1 চামচ। দারুচিনি এবং 1/3 কাপ ওটমিল আমরা স্বাস্থ্যকর আইসক্রিম মিশ্রিত করতে পারি।
আমরা কলাগুলিকে টুকরো টুকরো টুকরো করে রেখেছি, এগুলিকে ব্লেন্ডারে রেখে মিক্স করব। কিসমিস, দুধ, দারুচিনি এবং বাদাম যোগ করুন। আমরা এটিকে ফ্রিজে রেখে দিই যাতে আমরা এটি পরে ডিনার পরে ডেজার্টের জন্য পরিবেশন করতে পারি।
আবার কলা সহ আরও একটি সুস্বাদু আইসক্রিম। হ'ল কলা-স্ট্রবেরি আইসক্রিম। এটি করার জন্য আমাদের 2 টি কলা, 1/2 কাপ হিমায়িত স্ট্রবেরি, 1 চামচ টুকরা প্রয়োজন। স্বাদ জন্য ভ্যানিলা এবং 2 টেবিল চামচ চাবুক ক্রিম। আমরা ব্লেন্ডার এবং ওড়নাতে কৃত্রিম রঙ এবং স্বাদ ছাড়াই সুস্বাদু ফলের আইসক্রিম সবকিছু রেখেছি।
আর একটি আইসক্রিম যা আমরা মাত্র দুটি উপাদান দিয়ে তৈরি করতে পারি তা হ'ল আরও ক্যালোরিক তবে তবুও সুস্বাদু: চিনাবাদাম মাখনের সাথে কলা আইসক্রিম - এর নামটিতে এটির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পণ্য রয়েছে। আমাদের 4 টি বড় হিমায়িত কলা এবং 2 চামচ দরকার। বাদামের মাখন. আমরা সবকিছু ব্লেন্ডারে রেখেছি, ভাঙ্গি এবং খাচ্ছি।
একটি ব্লেন্ডারের সাহায্যে আমরা আমাদের পছন্দের এক, দু'একটি বা আরও বেশি ফল একত্রিত করে সর্ব-ফলের আইসক্রিম তৈরি করতে পারি। আমাদের কেবল এগুলি হিমায়িত করা দরকার, তারপরে ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং নাড়ুন, একটি চামচ প্রস্তুত করুন এবং সুস্বাদু এবং কম-ক্যালোরি আইসক্রিম উপভোগ করুন।
প্রস্তাবিত:
ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরির টিপস
আইসড মিষ্টি - আইসক্রিম পূর্ব দিকে তৈরি হয়েছিল। ফ্লোরেন্সের মেডিসির আদালতে শুরু করে তিনি দ্রুত ইউরোপে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিলেন। আজ অবধি, ইতালি তার গেলাটো আইসক্রিমের জন্য বিখ্যাত। এটির সাথে আমেরিকান আইসক্রিমের অন্যান্য সাধারণ ধরণের মধ্যে পার্থক্য হ'ল ইতালিয়ান আইসক্রিমের ফ্যাট টেক্সচার কম থাকে। আইসক্রিম তৈরির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। এতে ডিম, স্বাদ, বাদাম, ফল, বিস্কুট এবং অন্যান্য জাতীয় উপাদান যুক্ত করা যেতে পারে। কিছু আইসক্রিমগুলিতে, অ্যালকোহল যুক্ত হয়, এটি কম ফ্রিজিং
ঘরে তৈরি আইসক্রিম যা বাড়ির প্রত্যেকে প্রেমে পড়বে
সূর্য অনিয়মিতভাবে আমাদের জ্বলজ্বল করছে, সবকিছু এত উত্তপ্ত, বায়ু এমনকি চলাচল করে না। এবং আমরা সবসময় মিষ্টি এবং ঠান্ডা, আত্মার জন্য এক টুকরো মিষ্টি চাই want প্রত্যেকের নিজস্ব প্রলোভন রয়েছে - কারওর জন্য এটি চকোলেট, অন্যদের কাছে এটি একটি কেক, পেস্ট্রি বা কেবল একটি বাটি আইসক্রিম .
ঠান্ডা এবং সহজ কেক জন্য ধারণা
বেশিরভাগ ঠান্ডা পিষ্টক তৈরি করা সহজ কারণ তারা সময় সাশ্রয় করে যা অন্যথায় বেকিংয়ে ব্যয় হয়। দই কেক দর্শনীয় এবং করা সহজ। প্রয়োজনীয় পণ্য: টক বা জেলি 1 প্যাকেট, 20 গ্রাম জেলটিন, উচ্চ ফ্যাট দই 500 গ্রাম, ক্রিম 200 মিলিলিটার, চিনি 50 গ্রাম, কুটির পনির 200 গ্রাম। জেলিটি প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয় - একটি সামান্য জল দিয়ে পাতলা করে এবং ফুটন্ত জলে pourালা, যেখানে এটি কয়েক মিনিটের জন্য ফুটায়। এটি কিছুটা ঠাণ্ডা হওয়ার পরে জলে জলেটিন আগে ভিজিয়ে রাখু
ঘরে তৈরি আইসক্রিমের জন্য তিনটি ধারণা
গ্রীষ্মের উত্তাপে শীতল হওয়ার একটি উপায় হ'ল সুস্বাদু আইসক্রিম খাওয়া। এমন কোনও ব্যক্তি নেই যিনি এই বরফ প্রলোভনকে ভালবাসেন না। তাঁর উত্সাহী ভক্তদের অনেকেই এটি বাড়িতে রান্না করতে পছন্দ করেন। সুতরাং তারা উপাদান এবং যা পরিমাণে প্রস্তুত করতে হয় তা চয়ন করে। রান্নার জন্য এখানে তিনটি সহজ ধারণা রয়েছে ঘরে তৈরি আইসক্রিম । এখানে তারা:
রুটি এবং পিজ্জার জন্য ঘরে তৈরি ময়দা তৈরি করি
ঘরে বসে রুটি বেক করতে পারেন। একটি ভালভাবে তৈরি ময়দা একটি দুর্দান্ত ফলাফল দেবে - রুটি যা ইস্টার কেকের মতো পছন্দ করে। অবশ্যই, আপনি কেবল জল এবং ময়দা থেকে ময়দা গিঁট করতে পারেন, তবে ফুলের ঘরে তৈরি রুটি সবার প্রিয় হয়ে উঠবে। ঘরে তৈরি রুটি উপকরণ: