পার্চমেন্ট পেপারের সুবিধা এবং প্রয়োগ

সুচিপত্র:

ভিডিও: পার্চমেন্ট পেপারের সুবিধা এবং প্রয়োগ

ভিডিও: পার্চমেন্ট পেপারের সুবিধা এবং প্রয়োগ
ভিডিও: পার্চমেন্ট পেপার কি? পার্চমেন্ট পেপার মানে কি? পার্চমেন্ট পেপার অর্থ ও ব্যাখ্যা 2024, নভেম্বর
পার্চমেন্ট পেপারের সুবিধা এবং প্রয়োগ
পার্চমেন্ট পেপারের সুবিধা এবং প্রয়োগ
Anonim

চামড়া কাগজ হিসাবে পরিচিত হিসাবে অনেক হোস্ট বেকিং পেপার, অন্যতম বৃহত্তম রন্ধনসম্পর্ককারী it এটি চুলায় জ্বলে না, উচ্চে ব্যাপ্তিযোগ্যতা থাকে এবং কিছুই এটিকে আটকে দেয় না।

এটি সাধারণত সিলিকন লেপের একটি পাতলা স্তর দিয়ে গর্ত করা হয় যা 250 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। যদি উচ্চতর তাপমাত্রায় ব্যবহার করা হয়, তবে কাগজটি বাদামী হয়ে যেতে পারে এবং পোড়াতে পারে।

তবে আপনি যদি নির্দেশাবলী অনুসারে এটি ব্যবহার করেন এবং খুব চিটচিটে না এমন খাবারগুলি বেক করুন (যেমন মিষ্টি) তবে পার্চমেন্ট পেপার এমনকি বেশ কয়েকবার ব্যবহার করা যেতে পারে।

এখানে পারিবারিক কাগজ আপনার জন্য পরিবারের কী কাজ করবে?:

এটি সবকিছুকে সমানে বেক করতে সহায়তা করে

পার্চমেন্ট কাগজের প্রয়োগ
পার্চমেন্ট কাগজের প্রয়োগ

মনে রাখবেন যে কাঠামো এবং ধাতব কারণে সমস্ত ট্রে চুলা থেকে তাপ সমানভাবে বিতরণ করে না। এখানে চামড়া কাগজ উদ্ধার আসে, যা বেকিং ডিশের নীচে বাতাসের একটি পাতলা স্তর তৈরি করে এবং সর্বত্র তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এটি ট্রেতে খুব গরম "দাগ" আপনার প্যাস্ট্রিগুলিকে প্রভাবিত করে এবং কিছু জায়গায় এগুলি দ্রুত পোড়া থেকে বাধা দেয়।

এটি প্রতিটি গৃহবধূর সাথে ঘটেছিল যখন একটি আটা পণ্য বেক করা হয় যা এটি ছড়িয়ে পড়ে এবং পছন্দসই আকারটি হারিয়ে ফেলে। পারচমেন্ট কাগজ সহ, এই ঝুঁকি হ্রাস করা হয় কারণ এটি হট প্যান এবং প্রস্তুত ময়দার মধ্যে বাধা is

কিছুই লাঠি না এবং আপনি পোড়া থালা ঘষা না

এটি এই কাগজের বৃহত্তম অনুগ্রহ। আপনি যেভাবেই বেক করুন, থালাটি প্রাক-গ্রীস করার দরকার নেই এবং এটি ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে এটি আটকে না যায়। সমস্ত কিছুই এক গতিতে কাগজের খোসা ছাড়ায়। কিছুটা সময় সাশ্রয় করতে এবং এটি পরে ধোয়া আরও সহজ করে তুলতে আপনি এটি আপনার কেকের প্যানের নীচে এবং দেয়ালগুলিতে রাখতে পারেন, যা আক্ষরিকভাবে আপনার কেবল একটি ধুয়ে ফেলতে হবে।

এটি মাফিনের ঝুড়ির জন্য দুর্দান্ত

আপনার মাফিন টিনের আকার অনুমান করে স্কোয়ারগুলি কাটা। তারপরে প্রতিটি গর্তে রাখুন চামড়া কাগজ এক টুকরা, এবং এটির জন্য কাপতে এটি ফর্ম টিপুন। মিশ্রণটি শেষ হয়ে গেলে, কাপগুলি সরিয়ে.েলে দিন। মাফিনগুলি বেক করার পরে এগুলি সরাসরি কাগজ দিয়ে নিয়ে পরিবেশন করুন। বিরক্তিকর crumbs সম্পর্কে ভুলে যান …

এটিতে আপনি কেবল কেক, রুটি এবং কেক বেক করতে পারবেন না

চামড়া কাগজ সব কিছুর জন্য যা আপনি চুলাতে রেখেছেন এবং সসের প্রয়োজন নেই। মাখন, মাংস, স্টিকস, শাকসবজি, মাছ দিয়ে বেকড আলু - কেবল প্যানটির নীচে coverেকে দিন এবং তারপরে একটি গতিতে কাগজটি সংগ্রহ করুন এবং সমস্ত কিছু একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন। এবং আপনার পরে কোনও নোংরা রান্নাওয়ালা নেই। আপনি ওভেনে খাবার স্টু করতে বেকিং পেপারের ছোট "প্যাকেট" তৈরি করতে পারেন। এইভাবে রান্না করা মাংসটি দ্রুত রান্না করবে, ভিতরে কোমল এবং সরস থাকবে এবং বাইরের দিকে খাস্তা হবে। রান্নার ব্যাগগুলির বিপরীতে, কোনও শক্ত সিল নেই এবং এটি কিছু বায়ু কাগজের মাধ্যমে প্রবেশ করতে দেয়।

আপনি এটি হিম করতে পারেন

আপনি যদি খুব বেশি ময়দা তৈরি করে থাকেন তবে এটিকে রোল আউট করুন এবং প্রতিটি শীটের মাঝে চামড়া কাগজ রাখুন। পরের বার যখন তারা আপনাকে বাড়ীতে মিষ্টি কিছু জিজ্ঞাসা করবে, আপনি কেবল একটি ঘূর্ণিত শীটটি বের করুন এবং এটি ছাঁচগুলি দিয়ে কেটে ফেলুন। বাকি ময়দা হিমায়িত থাকতে পারে কারণ বেকিং পেপার ধন্যবাদ পৃথক শিটগুলি একে অপরের সাথে লেগে থাকবে না।

চামড়া কাগজে মাছ
চামড়া কাগজে মাছ

আয়রণ সহজ করতে সহায়তা করে

আপনি যদি অবাক হবেন কত সহজে আয়রণ করা হবে চামড়া কাগজ ব্যবহার করুন । আপনি ইস্ত্রি করছেন এমন কাপড়ের উপর একটি টুকরো রাখুন এবং লোহার উপরে যান। যেমনটি আমরা ইতিমধ্যে বলেছি, কাগজ তাপকে সমানভাবে বিতরণ করতে সহায়তা করে। উপরন্তু, আপনি এটি মাধ্যমে সূক্ষ্ম এবং স্টিকি কাপড় আয়রন করতে পারেন, যা সরাসরি লোহা স্পর্শ করা উচিত নয়।

প্রস্তাবিত: