2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
রোজশিপ একটি অনন্য herষধি কারণ এটির উপকারী প্রভাবগুলির একটি বিস্তৃত পরিসীমা রয়েছে, এ কারণেই এটি কেবলমাত্র চিকিত্সা নয় কসমেটোলজিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি পুরো শরীরে অত্যন্ত উপকারী প্রভাব ফেলেছে এবং আজও এই উদ্ভিদটি traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ দ্বারা স্বীকৃত। যে কারণে অনেকেই এই সত্য প্রাকৃতিক উপহারটি অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করে, তবে অনেকগুলি রান্না প্রলোভনের প্রস্তুতির জন্যও।
গোলাপ পোঁদ বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। সে কারণেই গোলাপ হিপ তার সমস্ত ফর্মগুলিতে কার্যকর গোলাপের ময়দা । উদাহরণস্বরূপ, এই গাছের ফলের যে কোনও সিট্রাস ফলের তুলনায় 50 গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে।
প্রাচীন কাল থেকেই গোলাপের হিপ চা সম্মানিত হয় কারণ এটি সর্দি-কাশি ও অন্যান্য শ্বাসকষ্টজনিত রোগের চিকিত্সায় এবং লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয় helps রোজশিপ ভিটামিন এ, কে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, জৈব অ্যাসিড, রাইবোফ্লাভিন, পেকটিন, থায়ামিন, ট্যানিনস, পাইরিডক্সিন, লবণ এবং আরও অনেক পুষ্টিগুণে খুব সমৃদ্ধ। ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, নিকেলের অত্যন্ত মূল্যবান উত্স।
গোলাপশিপের আটার উপকারিতা:
- অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়া;
- প্রদাহ বিরোধী ক্রিয়া;
- লিভার এবং কিডনির কাজকে উন্নত করে;
- একটি শক্তিশালী মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে;
- অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি;
- অনেক খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ উত্স।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গোলাপ হিপগুলি বিভিন্ন পানীয় প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় যা কেবল অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যই রাখে না, তবে লিভার এবং কিডনিতেও উপকারী প্রভাব ফেলে। এগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে, মূত্রবর্ধক প্রভাব ফেলে, কিডনিতে জ্বালা করে না এবং শোথ উপশম করে।
অন্যদিকে, ভিটামিন সি বা তথাকথিত অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রক্ত সঞ্চালন এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস গঠন প্রতিরোধ করে, সংবহনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। ভিটামিন পি, যা এই গাছের গোলাপ হিপগুলিতেও পাওয়া যায়, খাদ্যনালীতে দেয়ালগুলিতে ভিটামিন সি এর আরও ভাল শোষণকে উত্সাহ দেয়। ভিটামিন এ বা তথাকথিত রেটিনল রেডিয়োনোক্লাইড এবং বিষাক্ত পদার্থের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি বন্ধ করে দেয়।
গোলাপের ময়দা পাওয়া যায় ফল শুকিয়ে যা একটি বরং ধীর প্রক্রিয়া। তবে এটি একটি সর্বোত্তম বিকল্প, কারণ এই পদ্ধতিতে উদ্ভিদ কোনও চাপযুক্ত প্রভাব যেমন উচ্চ তাপমাত্রার সাথে প্রকাশিত হয় না এবং এটি গোলাপের নিতম্বের অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং উপাদানগুলি সংরক্ষণে সহায়তা করে। এইভাবে ময়দার উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন ফলের সমস্ত মূল্যবান গুণাবলী পুরো ফলটি পিষে সংরক্ষণ করা হয়।
গোলাপের ময়দার অ্যাপ্লিকেশন খুব বিবিধ। এটি বিভিন্ন প্যাস্ট্রিগুলির রান্নায় যুক্ত করা যেতে পারে তবে ঠান্ডা এবং গরম পানীয়গুলি প্রস্তুত করার জন্য। এমনকি চা গোলাপশিপের ময়দা থেকে তৈরি করা যায় যা খুব কোমল, সুস্বাদু, সমৃদ্ধ এবং দরকারী হয়ে ওঠে।
এটি প্রায়শই এটির অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়নের কারণে এমনকি ক্রিমগুলিতে যুক্ত হয়। গোলাপশিপের ময়দা প্রয়োগের জন্য অন্য বিকল্পটি কাঁপুনে রয়েছে, তবে এটির সামান্য টক স্বাদের জন্য প্রস্তুত থাকুন, যা ক্ষুধা বাড়াতে সহায়তা করে। আপনি এটির কাঁচা আকারেও নিরাপদে এটি ব্যবহার করতে পারেন, কারণ এটি সম্পূর্ণ নিরাপদ।
আপনি যদি রান্নাঘরে ঘুরতে পছন্দ করেন তবে আপনি নিরাপদে করতে পারেন গোলাপের ময়দা ব্যবহার করতে অন্য ধরণের ময়দার সাথে সুস্বাদু ক্র্যাকার বা মিষ্টি বিস্কুট প্রস্তুত করার জন্য। স্পষ্টতই অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং এর মনোরম স্বাদের কারণে, আজ গোলাপের ময়দা দেশে এবং বিদেশে চাহিদা বাড়ছে। আপনি যদি এখনও চেষ্টা না করে থাকেন তবে পরের বার আপনার অবশ্যই দেখার তালিকায় এটি নির্দ্বিধায় যোগ করুন।
প্রস্তাবিত:
আইকর্ন ময়দা - সারাংশ, উপকারিতা, প্রয়োগ
আইনকর্ন এক ধরণের সিরিয়াল যা প্রাচীন কাল থেকে আসে। তবে এর আরও জটিল প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং এত সহজ চাষের কারণে নয় einkorn দীর্ঘকাল একটি সাধারণ সিরিয়াল হয়ে আসছে। ইঙ্কর্নের প্রাচীনতম অবশেষগুলি 18,000 বছর আগের। এটি থ্র্যাসিয়ান, মিশরীয় এবং রোমান সহ অনেক প্রাচীন লোকের প্রধান খাদ্য হিসাবে কাজ করেছিল। তার দেহাবশেষগুলি থ্রেসিয়ান সমাধি এবং এমনকি মিশরীয় পিরামিডগুলিতে পাওয়া গেছে। আইকনর্নের সুবিধা ইঙ্কর্নের কারণটি প্রক্রিয়া করা তত সহজ নয় কারণ গমের মধ্যে রয়েছে যে এটির দানা
একটি পাত্র মধ্যে ক্রমবর্ধমান গোলাপী থেকে রোপণ
রোজমেরি একটি চিরসবুজ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা ভূমধ্যসাগর এবং এশিয়া মাইনারের সমস্ত দেশে পাওয়া যায়। সংকীর্ণ শক্ত পাতাগুলি সহ এই ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান ঝোপঝাড়, যা কনিফারের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়। উচ্চতায় 1.5-2 মিটার পৌঁছে যায়। যখন এর পাতা ঘষে দেওয়া হয়, তখন বাতাসটি একটি মনোরম বালসামিক সুগন্ধিতে ভরা হয়। রোজমেরি গুল্ম এপ্রিল থেকে জুন মাস পর্যন্ত ফোটে। এর ফুলগুলি ছোট এবং ফ্যাকাশে নীল এবং মৌমাছির অনিচ্ছাকৃতভাবে আকৃষ্ট করে। যদিও এটি একটি ভূমধ্যসাগরীয় ঝোপযুক্ত, রোজমেরি আমাদে
মিষ্টান্নের জন্য নতুন ফ্যাশন - গোলাপী চকোলেট
সম্প্রতি, সুইস মিষ্টান্নকারীরা কোনও নতুন রঙের নয়, বরং গোলাপী একটি নতুন ধরণের চকোলেট তৈরি করেছে! চেহারা মিষ্টান্নের জন্য নতুন ফ্যাশন - গোলাপী চকোলেট ! এখন গা dark়, সাদা এবং দুধের চকোলেট ছাড়াও মিষ্টি প্রলোভন প্রেমীরা রুবি উপভোগ করতে পারবেন। এই নাম গোলাপী চকোলেট , যার সাথে সে মিষ্টান্নের ইতিহাসে থাকবে। রুবি কোকো শিমের ভিত্তিতে নতুন ধরণের চকোলেট তৈরি করা হয়েছে। এর রঙের ছায়া গোলাপী এবং হালকা, ফল স্বাদযুক্ত। প্রাথমিকভাবে সুইজারল্যান্ডে খুব কম জায়গায় পাওয়া যায় এবং জা
গোলাপী হিমালয় নুন: প্রকৃতির এক আশ্চর্যজনক উপহার
গোলাপী হিমালয়ান লবণ বিশ্বের বিশুদ্ধতম ধরণের লবণের একটি হিসাবে পরিচিত, এটির দামের মূল কারণ। এটি আসলে পাকিস্তানের পাঞ্জাব অঞ্চলে উত্পন্ন লবণ শিলা থেকে খনন করা হয়, এটি সাদা সোনার বলে। কল্পনাপ্রসূত খনিজ! কেন এটি দরকারী? আসল বিষয়টি হ'ল এটি একটি প্রাকৃতিক পদার্থ এবং এতে কোনও রাসায়নিক বা সংযোজন নেই। এতে 84৪ টি ট্রেস উপাদান রয়েছে, যেমন সালফেট, সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং ম্যাগনেসিয়াম, সেইসাথে আয়নিক শক্তি যা পানির সাথে মিশ্রিত হলে মুক্তি পায়। এর গোলাপী রঙ আসলে এর খনিজগুলি যেমন
আপেল ময়দা ব্যবহার এবং প্রয়োগ
তার স্বভাব দ্বারা আপেল ময়দা জরিমানা শুকনো আপেল টুকরা হয়। ময়দা তৈরির জন্য, বড় এবং পাকা আপেল প্রয়োজন, যা শুকনো করার জন্য পাতলা টুকরো টুকরো করা যেতে পারে। যেমনটি আমরা জানি, আপেল প্যাকটিন এবং ভিটামিন ফলের সমৃদ্ধ। এই সমস্ত দরকারী উপাদান নাকাল করার সময় সংরক্ষণ করা হয় এবং ফলিত ময়দা থেকে যায়। বিভিন্ন রেসিপি প্রস্তুত এবং প্রয়োগ করা হলে আপেলের আটাতে কিছুটা মিষ্টি-টক স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত বাদামী আপেলের রঙ থাকে color আপেলের ময়দা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।