2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নীলসনের এক গবেষণা অনুসারে আমরা গত বছরে ৫.৪ শতাংশ বেশি জুস এবং ফলের পানীয় কিনেছিলাম। যদিও শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে, আমাদের দেশ ফলের রস খাওয়ার ক্ষেত্রে সর্বশেষতম স্থানে রয়েছে।
ইউরোপীয় অ্যাসোসিয়েশন অফ ফ্রুট ড্রিংকসের পরিসংখ্যান দেখায় যে সবচেয়ে বেশি খরচ হয় মাল্টায়, যেখানে দেশের একজন ব্যক্তি প্রতি বছর গড়ে ৩ an..6 লিটার পান করেন।
জার্মানিতে মাথাপিছু 30 লিটার ফলের রস রয়েছে এবং ফিনল্যান্ড এবং নেদারল্যান্ডসে প্রতি বছর গড়ে 25 লিটার রস খাওয়া হয়।
গড় বুলগেরিয়ান 1 ক্যালেন্ডার বছরের জন্য 8 লিটার রস কিনে।
আমাদের দেশবাসীর মধ্যে সর্বাধিক পছন্দের স্বাদ কমলা - 48.8%। দ্বিতীয় স্থান কমলা, পীচ এবং আপেলের মধ্যে মিশ্র স্বাদ দ্বারা দখল করা হয়। চাহিদার এই প্রবণতা গত কয়েক বছর ধরে অবিচ্ছিন্ন ছিল।
বুলগেরিয়ায় বেশিরভাগ ফলের পানীয়গুলি কার্ডবোর্ড প্যাকেজিংয়ে কেনা হয় - 62.7%, তার পরে প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ের জুস - 26.4% এবং একটি কাচের বোতলে - 7.5%।
আরও রস মহিলাদের দ্বারা কিনে নেওয়া হয় এবং তাদের সেবনটি মূলত বাড়ির জন্যই হয় - প্রায় 90% বুলগেরিয়ান বাড়িতে বসে ফলের পানীয় পান করেন।
জুস কেনার সময়, বুলগেরিয়ানরা প্যাকেজিংয়ের উপর খুব বেশি গুরুত্ব দেয়।
প্যাকেজিং যা দৃষ্টি আকর্ষণ করে একটি অজানা ব্র্যান্ড বেছে নিতে সাহায্য করবে এবং বিখ্যাত - এর বাজার ভাগ বজায় রাখতে - চতুর্মুখী পানীয় লিখুন।
২৮ শে এপ্রিল একটি রস নির্দেশ কার্যকর হয়েছে, প্রযোজকরা যাতে তাদের মধ্যে চিনি বা অন্যান্য মিষ্টি যুক্ত না করেন। পানীয়টির মিষ্টি স্বাদ কেবল ফল থেকে আসা উচিত।
তবে এটি কেবল জুস লেবেলযুক্ত পানীয়গুলিতে প্রযোজ্য। যদি সুইটেনার যুক্ত করা হয় তবে উত্পাদকদের তাদের ফলের পানীয় বা ফলের অমৃত হিসাবে নামকরণ করা উচিত।
পরিবর্তন গ্রাহকদের পক্ষে এটি আরও সহজ করে তুলতে পারে, কারণ তারা কেবল লেবেল থেকে জানে যে তারা খাঁটি ফলের রস বা ইয়ের সাথে মিশ্রিত পানীয় কিনছে।
প্রস্তাবিত:
গরম দিনের জন্য উপযুক্ত খাবার এবং জুস
গরমের দিনগুলিতে রান্না করা আমাদের পছন্দের ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে একটি নয়, বিশেষত যদি ঘরে পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল না থাকে। এছাড়াও, রান্নার ফলস্বরূপ বাড়ির অতিরিক্ত গরম করাও পছন্দসই নয়। যাইহোক, আপনি সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করতে পারেন যা খুব কম বা কোনও তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন। এইভাবে আপনি রান্নাঘরে আপনার থাকার ব্যবস্থা হ্রাস করবেন এবং গরমের দিনে আপনার ক্ষুধা মেটানো হবে। পাস্তা এবং আলুর সালাদ পাস্তা এবং আলু রাতে বা খুব সকালে রান্না করা যেতে পারে। অন্য বিকল্পটি হল স্যালাড
আমরা আরও ব্যয়বহুল টমেটো কিনেছি, তবে সস্তা শসাগুলি
বাজারমূল্যের সূচক দেখায় যে এই সপ্তাহে টমেটোর দাম 14.7 শতাংশ বেড়েছে। অন্যদিকে শসা ৮.৪ শতাংশ হ্রাস পেয়েছে। গ্রিনহাউস টমেটো প্রতি কেজি বিজিএন 1.64 এর জন্য পাইকারি এক্সচেঞ্জগুলিতে ইতিমধ্যে উপলব্ধ। গ্রিনহাউস শসাগুলির দাম প্রতি কেজি বিজিএন 1.
আমরা আরও ভাল এবং আরও ব্যয়বহুল দুগ্ধজাত খাবার খাই
বুলগেরিয়ান ব্রিনযুক্ত পনির এবং দইয়ের মান আরও ভাল হচ্ছে। গত দু'বছরে বুলগেরিয়ানরা যে দুগ্ধজাত খাবার ব্যবহার করে তাদের রচনায় উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। তথ্যটি কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রকের, যা সম্প্রতি বুলগেরিয়ান দুগ্ধের বাজারের অবস্থা নির্ধারণের জন্য একটি বৃহত আকারের গবেষণা চালিয়েছে। সমীক্ষাটি ভোক্তা সংস্থা "
আমরা কম বেশি দেশীয় পনির খাই এবং আরও এবং আরও গৌদা এবং চেদার
২০০gar সালের তুলনায় বুলগেরিয়ায় সাদা ব্রিনযুক্ত পনির বিক্রয় অনেক কম, এটি ট্রুড পত্রিকার বরাত দিয়ে কৃষি অর্থনীতি ইনস্টিটিউটের একটি বিশ্লেষণ দেখায়। আমাদের দেশে হলুদ পনির ব্যবহারও হ্রাস পেয়েছে। দুগ্ধজাত পণ্য ব্যয় করে, বুলগেরীয়রা ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের বিকল্প খেজুর বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল থেকে কিনছে। ২০০orted সালে বুলগেরিয়া ইউরোপীয় ইউনিয়নের সদস্য হওয়ার পরে বুলগেরিয়ার বাজারগুলিতে সহজেই পাওয়া যায় আমদানিকৃত চিজ এবং হলুদ চিজ, সাধারণত বুলগেরিয়ান পনির এবং হলুদ পনির
আমরা গত সপ্তাহের তুলনায় কম দামে কমলা কিনেছি
কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত রাজ্য কমিশন জানিয়েছে, পাইকারি বাজারে গত সপ্তাহে প্রতি কেজি কমলার দাম কমেছে। তবে, পাইকারি মূল্য সূচক 0.42 পয়েন্ট বেড়েছে। সাইট্রাস ফলের ক্ষেত্রে সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য হ্রাস দেখা গেছে, কারণ এক কেজি কমলালেজ 12.
