2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অ্যানিস "পিম্পিনেলা আনিসাম" একটি জনপ্রিয় ভেষজ যা থেকে বিখ্যাত এবং অত্যন্ত দরকারী মশলা পাওয়া যায়। অ্যানিস ক্ষুধা পুনরুদ্ধার করে এবং আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর উপকার নিয়ে আসে। অ্যানিসের জন্মভূমি দক্ষিণ ইউরোপ এবং এশিয়ার উষ্ণতম অংশ। ভেষজটি সেন্নিকোৎসভেটনোভি পরিবার - ডিল এবং জিরা পরিবার। দুটি ধরণের আঁচা রয়েছে - সাধারণ এবং তারা-আকৃতির / তারা / /
অ্যানিস রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর পাতা এবং ফল উভয়ই মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অল্প কিছুটা অ্যানিস ব্যবহার করুন কারণ এতে খুব শক্ত, তীব্র সুগন্ধযুক্ত যা কিছুটা মিষ্টি।
অ্যানিস মূলত স্বাদযুক্ত কেক, বিস্কুট, মাংসের থালা এবং সসের জন্য ব্যবহৃত হয়। এর পাতাগুলি সফলভাবে অনেক সালাদের স্বাদ পরিপূরক করে। অ্যানিস পানীয় পানীয়ের স্বাদে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে গ্রীক ওউজো এবং ফরাসী পাস্তিগুলি সবচেয়ে বিখ্যাত। আমাদের দেশে অ্যানিসিড আমাদের প্রিয় ধরণের ব্র্যান্ডি।
অ্যানিস চীনা রান্নাঘরে খুব জনপ্রিয়। কিছু শাকসবজি, মাংসের খাবার এবং স্যুপের স্বাদ ব্যবহার করতে ব্যবহৃত হয়। আপনি প্রায়শই এটি ক্যান্ডি এবং স্বাস্থ্যকর চাতে খুঁজে পেতে পারেন।
এর স্বাদ anise জায়ফল, আদা, দারুচিনি এবং লবঙ্গ জাতীয় মশলার সাথে ভালভাবে একত্রিত হয়। অ্যালিসিডযুক্ত খাবারের জন্য রেড ওয়াইন একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
আমরা আপনাকে মেরিনেটের জন্য একটি রেসিপি অফার করি আনি দিয়ে চাইনিজ মুরগি.
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 পুরো মুরগী এবং 2 টাটকা পেঁয়াজ ডাল। সসের জন্য আপনার 1 টি চামচ দরকার। সয়া সস, 2 চামচ। অ্যালকোহল, 1 চামচ। নুন, চামচ চিনি, স্টার অ্যানিসের 2-3 টুকরো, স্বাদ মতো দারুচিনি, আদা 1 টুকরা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: তালিকাভুক্ত মশালাগুলি গোজে মোড়ানো হয় এবং 500 মিলি পানিতে সেদ্ধ করা হয় যেখানে অ্যালকোহল এবং সয়া সস.েলে দেওয়া হয়। এটি প্রায় 15 মিনিট সময় নেয়। মুরগি আলাদাভাবে সিদ্ধ করুন এবং এটি পুরোপুরি প্রস্তুত হওয়ার কিছুক্ষণ আগে, এটি বাইরে নিয়ে যান এবং এটি ইতিমধ্যে প্রস্তুত সসে রেখে দিন। সম্পূর্ণ রান্না হওয়া অবধি কম আঁচে রান্না করুন। অংশগুলিতে কাটা এবং কাটা তাজা পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন।
অ্যানিসও চা আকারে খাওয়া যেতে পারে। এটি করার জন্য, 1 টি চামচ একটি কাটা তৈরি করুন। চূর্ণবিচূর্ণ aniseed এবং ফুটন্ত জল 500 মিলি। প্রায় এক ঘন্টা পরে, আধান টানুন এবং খাওয়ার আগে আধা কাপ চা নিন। অ্যানিস চা হজমে উন্নতি করে এবং ক্ষুধা বাড়ায়। এছাড়াও, স্নায়ুজনিত সমস্যা আছে এবং অনিদ্রায় ভুগছেন এমন লোকদের জন্য এটি দরকারী।
আমাদের পরবর্তী পরামর্শটি একটি মানহীন আনিস আইসক্রিমের জন্য।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 চামচ পুরো ক্রিম, 2 চামচ। দুধ, 1/2 চামচ। তারা অ্যানিস, 1/2 চামচ। চিনি, 2 চামচ। পালক এবং 8 টি কুসুম
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি উপযুক্ত সসপ্যানে দুধ, ক্রিম, চিনি এবং অ্যানিস মিশ্রণ করুন। মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন এবং আঁচ থেকে সরিয়ে নিন। ইয়েলসগুলি খুব ভালভাবে পেটান এবং ফলাফলের মিশ্রণে যুক্ত করুন। একটি মাঝারি আঁচে ফিরে আসুন এবং ক্রিমটি 75 ডিগ্রি তাপমাত্রায় না পৌঁছানো পর্যন্ত পর্যায়ক্রমে নাড়ুন। একটি সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং পুরোপুরি শীতল হতে দিন। পালক যুক্ত করুন এবং হিমশীতল করুন।
প্রস্তাবিত:
বুনো ভাত দিয়ে রান্না করি
বুনো চাল খুব নির্দিষ্ট ফসল is এটি সম্পূর্ণ সিরিয়াল নয়, তবে এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার নির্দিষ্ট প্রজাতির জলজ ঘাসের বীজ। বুনো চালে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার থাকে এবং এটি একটি সুন্দর বাদামের স্বাদযুক্ত। অন্যান্য সিরিয়ালগুলির তুলনায়, এতে উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্যালোরি রয়েছে - রান্না করা বন্য ধানের আধা কাপের জন্য কেবল 83 ক্যালোরি। এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বন্য ধানের রঙ কালো। তবে, এখনও এমন নির্মাতারা রয়েছেন যারা "
জাপানিগুলিতে ঝিনুকের সাথে কীভাবে ভাত রান্না করবেন
জাপানি খাবার, সুসি, মিসো স্যুপ এবং বিভিন্ন সয়া পণ্য ব্যবহারের জন্য বিখ্যাত, এটি প্রকৃতি থেকে অনুপ্রেরণা আকর্ষণ করে। এটি দেশে প্রচলিত ধর্মগুলি - বৌদ্ধ এবং শিন্তোর কারণে ঘটে। Ditionতিহ্যগতভাবে, জাপানে সব ধরণের মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার প্রস্তুত করা হয়, সেগুলি সুশির আকারে রয়েছে কিনা। কারণ জাপানি খাবার এটা শুধু সুশি নয় প্রতিটি দেশের বিভিন্ন খাবারের তৈরির জন্য যেমন নিজস্ব রেসিপি এবং কৌশল রয়েছে, তেমনি জাপানে ডনবুরি নামে পরিচিত খাবারগুলি প্রস্তুত করা খুব সাধারণ। সেদ্ধ করা
কীভাবে নিখুঁত ভাত রান্না করবেন
ভাবেন না যে ফ্লাফি সাদা ভাত রান্না করা অসম্ভব, যার দানা দইয়ের মতো না দেখে একে অপর থেকে পৃথক হয়ে গেছে। যদি আপনি কয়েকটি রন্ধনসম্পর্কীয় রহস্য যেমন, সঠিক পরিমাণে জল, তাপ এবং হাতে শক্ত idাকনা জানেন তবে এটি সম্ভব। এই পদক্ষেপগুলি আপনাকে এই কাজটি সম্পাদন করতে সহায়তা করবে:
স্প্যানিশ ভাষায় কীভাবে কালো ভাত রান্না করবেন
স্পেনে আসা প্রত্যেক বিদেশি যিনি দেশের রান্নাঘরের সফরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, তা জানতে পেরে অবাক হয়ে যাবেন যে স্পেনীয় খাবারটি কেবল পেলা, টরটিলা এবং তপাসের সমন্বিত নয়, তবে তার অতিথিকে বিভিন্ন ধরণের সমুদ্রের খাবার সরবরাহ করে। এটি অস্বাভাবিক নয়, কারণ এই রৌদ্রোজ্জ্বল দেশটি জলের দ্বারা ঘিরে রয়েছে, যা কেবল সমস্ত ধরণের মাছই নয়, অনেকগুলি সমুদ্রের "
রান্না করা ভাত দিয়ে কীভাবে ওজন হারাবেন?
জাপানি মহিলারা তাদের কৌতুকপূর্ণ পরিসংখ্যান এবং সেলুলাইটের অভাবের জন্য জনপ্রিয়, তাই গবেষকরা এই দুটি সত্যের কারণ কী তা যাচাই করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। গবেষণায় দেখা গেছে যে উদাতীত চাল, যা রাইজিং সান অব ল্যান্ডে প্রতিদিন খাওয়া হয়, এই কারণেই মহিলারা এত ভাল দেখায়। জাপানের সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, কেবলমাত্র প্রায় 3.
