মটরশুটি এবং লেবুগুলি কি কার্যকর?

মটরশুটি এবং লেবুগুলি কি কার্যকর?
মটরশুটি এবং লেবুগুলি কি কার্যকর?
Anonim

মটরশুটি এবং শিমগুলি খুব কার্যকর, বিশেষত এমন লোকদের জন্য যারা বেশিরভাগ নিরামিষ খাবার খান। লেবুগুলিতে মূল্যবান ভিটামিন থাকে।

এগুলি হ'ল ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, বি 6, সি, পিপি পাশাপাশি ফসফরাস এবং আয়রনের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজগুলি। লেবুগুলিতে মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।

চার ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে পেটে থাকে বলে লেবু থেকে তৈরি খাবারগুলিকে খুব সহজেই ডায়েটরি বলা যেতে পারে।

সুতরাং, এগুলি অন্ত্রের মধ্যে গাঁজন প্রক্রিয়া সৃষ্টি করে। অতএব, হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালীর রোগে ভুগছেন এমন লোকদের জন্য লেগুম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

পিত্ত, অগ্ন্যাশয়, পাচনজনিত সমস্যাযুক্ত এবং কোলাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সমস্যাগুলির জন্যও এগুলি নিষিদ্ধ।

মটরশুটি এবং লেবুগুলি কি কার্যকর?
মটরশুটি এবং লেবুগুলি কি কার্যকর?

বয়স্ক ব্যক্তি এবং ছোট বাচ্চাদের লেবু জাতীয় খাবারের সাথে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করা উচিত নয়। কিছু পুষ্টিবিদদের মতে শিমের পিউরি রক্তে শর্করাকে কমিয়ে দিতে পারে।

লেবুগুলিকে অবশ্যই তাপ চিকিত্সার শিকার হতে হবে, কারণ কাঁচা এবং গোছানো লেবুগুলিতে বিষাক্ত পদার্থ থাকে।

এগুলি রক্তের লাল রক্তকণিকা ধ্বংস করে দেয়। শিউলযুক্ত তীব্র বিষক্রিয়াতে, একটি গুরুতর মাথাব্যথা অনুভূত হয়, বমিভাব এবং হলুদ ত্বকের মতো উপসর্গ দেখা দেয়।

তাপ চিকিত্সার সময়, লেবুগুলিতে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি সম্পূর্ণ ধ্বংস হয়ে যায়। লেবুগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে।

লিভারের সমস্যায় ভোগা রোগীদের পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কিছু সমস্যাগুলির জন্য লেগুমগুলি কার্যকর।

লেবুগুলগুলি ভারী নয় এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান, ভিটামিন এবং প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স।

প্রস্তাবিত: