হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা পেতে সাউরক্র্যাট খান

ভিডিও: হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা পেতে সাউরক্র্যাট খান

ভিডিও: হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা পেতে সাউরক্র্যাট খান
ভিডিও: হার্ট অ্যাটাক হবে, ১ মাস আগে কিভাবে বুঝবেন !এই সংকেতগুলো আপনার জানা প্রয়োজন। HEALTH TIPS। 2024, নভেম্বর
হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা পেতে সাউরক্র্যাট খান
হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা পেতে সাউরক্র্যাট খান
Anonim

হার্ট অ্যাটাকের কারণে বিশ্বের প্রথম স্থান বুলগেরিয়া। বিপজ্জনক জীবন-হুমকিসহ রোগটি প্রায়শই অস্বাস্থ্যকর ডায়েটের সাথে যুক্ত থাকে। সুতরাং, বিশেষজ্ঞদের সুপারিশ পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত:

- ফাইবার সমৃদ্ধ কম ফ্যাটযুক্ত খাবারের উপর নির্ভর করা;

- রক্তচাপকে সফলভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে লবণ গ্রহণ সীমাবদ্ধ করতে বা এটি মেনু থেকে সম্পূর্ণ বাদ দিতে exc

কোলেস্টেরল বৃদ্ধি এড়াতে ডায়েট থেকে স্যাচুরেটেড ফ্যাট পণ্যগুলি অপসারণ করার জন্য আরও একটি সাধারণ টিপ।

এই সাধারণ সুপারিশ ছাড়াও পুষ্টিবিদরা এর অস্তিত্বের দিকে ইঙ্গিত করে যে খাবারগুলি হৃৎপিণ্ডে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে । তাদের মধ্যে দাঁড়িয়ে আছে স্যুরক্র্যাট।

এই রেট্রো খাবারটি কী, যা এখনও বুলগেরিয়ায় নয় সারা বিশ্ব জুড়ে বহু লোকের টেবিলে ঘন ঘন অতিথি?

টক বাঁধাকপি ব্রিনে রাখা তাজা শাকসব্জগুলির স্ফুটণকালে এটি পাওয়া যায়, যেখানে এটি প্রাকৃতিক খামিরের ক্রিয়াকলাপে আসে। গাঁজন প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে প্রাপ্ত পণ্যটিতে ক্যালোরি কম থাকে এবং এতে ভিটামিন এ, বি, সি এবং কে থাকে এবং এতে পটাশিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা জাতীয় উপাদান পাওয়া যায়।

বি ভিটামিন ধমনীতে ফলক অপসারণ করতে দেখা গেছে। এই গ্রুপ থেকে বিভিন্ন ভিটামিনের সংমিশ্রণে ধমনীর বেধ নিয়ন্ত্রণ করা হয়, যা ইস্কেমিক হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে.

টক বাঁধাকপি
টক বাঁধাকপি

উপাদান হিসাবে ম্যাগনেসিয়াম একটি শক্তিশালী আছে হার্টের সমস্যাগুলির প্রতিরক্ষামূলক ভূমিকা । ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতির কারণে হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির ত্বকে বৃদ্ধ হওয়া। অতএব, হার্টের অবস্থার জন্য শরীরে ম্যাগনেসিয়াম মজুদ খুব গুরুত্বপূর্ণ। সৌরক্রাট শরীর এটি পেতে সহায়তা করবে।

বিষয়বস্তু প্রোবায়োটিক এবং ফেরমেন্টযুক্ত ফাইবারগুলিতে দুর্দান্ত এবং এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। প্রোবায়োটিকের সাহায্যে রক্তচাপের সামান্য হ্রাস পাওয়া যায়।

ভিটামিন কে 2 হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে বলে মনে করা হয় কারণ এটি ধমনীতে ক্যালসিয়াম জমা হতে বাধা দেয়। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন কে 2 সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া 7 থেকে 10 বছর ধরে হৃদরোগের ঝুঁকিকে অর্ধেক করে দেয়।

সাউরক্রাট এর সুবিধা নিষ্পত্তিযোগ্য, এবং এটি অবশ্যই টেবিলে একটি সংরক্ষিত জায়গা থাকতে হবে। কিডনিজনিত সমস্যা, পিত্তথলিতে আক্রান্ত হওয়া এবং অ্যাসিডিটির বাড়তি লোকেরা এটি সাবধানে খাওয়া উচিত।

প্রস্তাবিত: