2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
শালগম রান্না ও বিখ্যাত ঠাকুরমার প্রতিকারের জন্য যে সবজি ব্যবহার করা হয় সেগুলির মধ্যে একটি এটি। কালো মুলায় ভিটামিন বি এবং সি রয়েছে এবং এতে আরও অনেক দরকারী গুণ রয়েছে। এটি কেবল বুলগেরিয়ায় নয়, বহু দেশে বিস্তৃত। কালো মুলার রস কাশি থেকে মুক্তি দিতে উপকারী।
গলা ও কাশির জন্য কালো মূলা দিয়ে রেসিপি
আমরা একটি বড় নিতে কালো মূলা, মাঝখানে খনন করুন এবং 4-5 চামচ মধু রাখুন। একটি শীতল এবং বায়ুচলাচল জায়গায় 7-8 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে দিন। শালগমগুলি তাদের রস ছেড়ে দেয়। কাশি হওয়ার ক্ষেত্রে, দিনে তিনবার 1-2 টেবিল চামচ নিন।
শুকনো ক্ষতগুলিতে, শালগম বা ঘনযুক্ত শালগম থেকে আটকানো রস প্রয়োগ করুন, যা তাদের রস ছেড়ে দিয়েছে।
শালগমগুলি ফেস মাস্ক হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। মূলা কুচি এবং উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত। ফলস্বরূপ স্লারি দিয়ে মুখটি স্মার করুন এবং প্রায় 10 মিনিট ধরে থাকুন। তারপরে হালকা জল দিয়ে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন।
রান্নার শালগম বিভিন্ন পণ্য সাথে একত্রে প্রায়শই সালাদ জন্য ব্যবহৃত হয়। স্বাস্থ্যকর থাকার জন্য শীতে শীতে এই সুস্বাদু কালো মূলা খাবারের উপর বাজি ধরুন।
কালো মূলা সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য:
শালগম
বিট
গাজর
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
জলপাই তেল, লেবুর রস এবং লবণের সাথে সমস্ত শাকসবজি এবং মরসুমে টুকরো টুকরো করে কাটুন। এখন থেকে আপনি বিভিন্ন বীজ, বাদাম যেমন আখরোট ইত্যাদি যোগ করতে পারেন
দই দিয়ে শালগম সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য:
কালো মূলা - 2 পিসি। মধ্যম
দই - 1 চামচ।
গোঁফ -১ / ২ ডাঁটা
জলপাই তেল
সল
গোলমরিচ
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
শালগম কষান এবং নালা। ভালো করে কষানো দই, দই, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। সমস্ত পণ্য ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং একটি দুর্দান্ত ব্র্যান্ডির সাথে পরিবেশন করুন।
একটি কাসেরলে কড়ি দিয়ে স্থানীয় স্যুপ
প্রয়োজনীয় পণ্য:
শুয়োরের মাংস - 1 কেজি রঙিন
Sauerkraut - 1 পিসি।
কালো মূলা - 1 পিসি।
গাজর - 1 পিসি।
গোলমরিচ
পাপ্রিকা
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
মাংসকে কিউব করে কেটে একটি গভীর প্যানে ভাজুন। সূক্ষ্মভাবে কাটা স্যুরক্রাট, শালগম, গাজর যুক্ত করুন। আমরা কালো এবং লাল মরিচ যোগ করুন। বাঁধাকপি স্যুপ andালা এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে স্যুপ রান্না করুন।
রুট সবজি দিয়ে মুরগি ভাজুন
প্রয়োজনীয় পণ্য:
চিকেন -1 পিসি।
শালগম - 1 পিসি।
আলু - 3 পিসি।
গাজর - 1 পিসি।
জোঁক - 1 ডাঁটা
রসুন - 5 লবঙ্গ
বিয়ার - 1/2 চামচ।
সল
গোলমরিচ
পাপ্রিকা
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
মশলা দিয়ে মুরগি ভালো করে ছড়িয়ে দিন। আমরা এটি একটি ট্রেতে রেখেছি। এটির চারপাশে আমরা প্রাক কাটা এবং স্বাদযুক্ত শাকসব্জির ব্যবস্থা করি। বিয়ার andালুন এবং ফয়েল দিয়ে কভার করুন। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি প্রিহিটেড ওভেনে মুরগি বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
আলু দিয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করার জন্য শীর্ষ টিপস
আলুগুলি বিশেষত ডায়েট অনুসরণকারীদের জাঙ্ক খাবারের তালিকায় প্রায়শই থাকে। "আলুগুলি আরও মোটা হয়ে উঠছে" এবং "আমরা প্রায়শই শুনেছি যে প্রোটিন (মাংস) এর সাথে আলু মেশানো ভাল নয়" এই বিবৃতিগুলি এই সত্যটিতে অবদান রেখেছিল যে আলু ক্রমবর্ধমান এড়ানো হচ্ছে। আমাদের ডায়েটে আলুর ঘন ব্যবহারের কারণে এটি ভিটামিন সি এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স ভিটামিন সি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, কোলাজেন তৈরিতে অংশ নেয়, যা দাঁত এবং হাড়ের জন্য গু
কুমড়ো দিয়ে সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার
কুমড়ো শুধুমাত্র ভুনা হলে সুস্বাদু হয় না, তবে এটি সুস্বাদু ট্রিটস প্রস্তুতের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কুমড়ো দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু কাপকেকস . প্রয়োজনীয় পণ্য: 100 গ্রাম মাখন, আটা 300 গ্রাম, 1 টেবিল চামচ দারুচিনি, 3 ডিম, 1 টেবিল চামচ চিনি, 200 মিলিলিটার দুধ, কাটা কুমড়ো 350 গ্রাম, 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, এক চিমটি লবণ। ময়দা চালিত হয়, বেকিং পাউডার, দারুচিনি এবং লবণের সাথে মিশ্রিত। একটি পৃথক বাটিতে, ডিমগুলি বিট করুন, দুধ এবং মাখন যোগ করুন। চিনি যোগ করুন এবং ভা
কালো মূলা সহ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ
মূলা, পাশাপাশি সাদা মূলা আমাদের মেনুতে তুলনামূলকভাবে সাধারণ। তবে কেন আমরা কালো মূলা খাওয়া এড়িয়ে চলি, যখন এটি আমাদের দেহের পক্ষে এত কার্যকর? ভিতরে কালো মূলা লাইসোজাইম হিসাবে পরিচিত একটি উপাদান রয়েছে এবং এটি শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ হিসাবে পরিচিত। তবে, এর থেকে বেশিরভাগটি পেতে, এটি একটি ভাল ধারণা আপনি শালগম কাঁচা খাওয়া , বেকড বা সিদ্ধ না। এই কারণেই এখানে আমরা আপনাকে প্রস্তুত করব কীভাবে প্রস্তুত কালো মূলা সঙ্গে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ , প্র
নতুন বছরের টেবিলের জন্য সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার
জল ড্রাগনের বছরটি অবশ্যই মাছের সাথে উদযাপিত হবে। নববর্ষের টেবিলে কমপক্ষে একটি মাছের থালা থাকা উচিত - একটি হর্স ডি'উয়েভ্র বা একটি মূল কোর্স, যাতে আপনি পানির মতো হাঁটতে পারেন ওয়াটার ড্রাগনের বছরে। যদিও বুলগেরিয়ায় মাছটি নববর্ষের জন্য খুব বেশি জনপ্রিয় নয় তবে গোটভ্যাচ.
সাতটি মারাত্মক সুস্বাদু সুস্বাদু খাবার
কিছু পেট পছন্দ - একটি সত্য। এবং সিদ্ধ গরুর মাংসের পেট প্রেমীদের এবং প্রচুর রসুনের সাথে চামচ স্যুপের পরে আনন্দ চামচ দিয়ে গ্রাস করে, অন্যরা বিরক্তিকরভাবে তাকিয়ে থাকে এবং পালকের উপর ভাজা ডিম অর্ডার করে (চোখের ডিম বুঝতে পারে)। সত্যটি হ'ল কিছু লোক যা সুস্বাদু মনে করে তা নির্দোষ বাইচালীদের মধ্যে মারাত্মক বমিভাব হতে পারে। আপনি ভাবতে পারেন যে শুয়োরের পা এবং কানের জেলি শূকরের প্যাচটি বিশ্বের সবচেয়ে নিকৃষ্টতম দৃশ্য, তবে এটি কেবল কারণ আপনি নীচের কিছু "