2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মূলা, পাশাপাশি সাদা মূলা আমাদের মেনুতে তুলনামূলকভাবে সাধারণ। তবে কেন আমরা কালো মূলা খাওয়া এড়িয়ে চলি, যখন এটি আমাদের দেহের পক্ষে এত কার্যকর?
ভিতরে কালো মূলা লাইসোজাইম হিসাবে পরিচিত একটি উপাদান রয়েছে এবং এটি শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ হিসাবে পরিচিত। তবে, এর থেকে বেশিরভাগটি পেতে, এটি একটি ভাল ধারণা আপনি শালগম কাঁচা খাওয়া, বেকড বা সিদ্ধ না।
এই কারণেই এখানে আমরা আপনাকে প্রস্তুত করব কীভাবে প্রস্তুত কালো মূলা সঙ্গে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ, প্রাক-তাপ চিকিত্সা ছাড়াই।
কালো মূলা, গাজর এবং সেলারি এর সালাদ
একটি কালো মূলা খোসা, 2 মাঝারি গাজর এবং সেলারি এর 1/4 মাথা। সবকিছু একটি মোটা দানুতে আঁকা হয়, তবে যদি কালো মূলা আপনি আপনার স্বাদ জন্য খুব গরম, আপনি এটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, লবণ মিশ্রিত করার পরে এটি আরও ভাল হয়। একটি পাত্রে শাকসবজি মিশ্রন করুন, জলপাইয়ের তেল, একটি সামান্য ভিনেগার, কাটা শুকনো ডাল এবং স্বাদ মতো লবণ (যদি আপনি পূর্বে মুলা নোনতা দিয়ে থাকেন তবে এটিকে বিবেচনায় রাখুন এবং লবণ যুক্ত হওয়ার সাথে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করবেন না)। আপনার সুস্বাদু এবং অবশ্যই দরকারী কালো মূলা সালাদ তৈরি!
কালো মূলা এবং আপেল দিয়ে সালাদ
ছবি: আইভি ভ্যাকা
আবার, সমস্ত পণ্য খোসা এবং planed হয়। তাত্ক্ষণিক তাদের উপরে কিছুটা লেবুর রস toালা খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অন্যথায় আপেল কালো হয়ে যাবে। একটি ছোট গ্লাস বা বাটি 1 টি চামচ পৃথকভাবে মিশ্রিত করুন। সরিষা, জলপাই তেল, কিছুটা নুন এবং মধু এবং এই ড্রেসিংয়ের সাথে মুরগির সালাদ। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি সূক্ষ্ম গ্রাউন্ড আখরোট বা সূক্ষ্ম কাটা ডিল যোগ করতে পারেন।
কালো মূলা, সবুজ পেঁয়াজ এবং ক্রিমের সালাদ
ছবি: বোরিস্লাভা দিমিত্রোভা
খোসা এবং টুকরো টুকরো কালো মূলা ছোট কিউব এবং এটি একটি বাটি pourালা। কয়েকটি সবুজ পেঁয়াজের ডাঁটা ধুয়ে নিন, সেগুলি কেটে নিন এবং শালগমগুলিতে যুক্ত করুন। আপনি 1 টি চূর্ণ রসুনের লবঙ্গ এবং একটি সামান্য সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে যোগ করতে পারেন। লবণ, গোলমরিচ এবং জলপাই তেল দিয়ে ক্রিম এবং মরসুম যোগ করুন। এটি কেবল সুস্বাদুই নয়, এটিও দরকারী সালাদ আপনি, জলপাই তেল এবং নুন দিয়ে এটি অত্যধিক করবেন না। আপনি যদি নিজের ওজন নিরীক্ষণ করে থাকেন তবে সম্পূর্ণ সম্ভাব্য ক্রিম ব্যবহার করাও প্রয়োজনীয় নয়।
প্রস্তাবিত:
স্বাস্থ্যকর এবং মজাদার ইস্টার সালাদ (ফটোস)
ভারী খাবার ইস্টার ছুটির জন্য সর্বোত্তম। দ্বিতীয় বৃহত্তম খ্রিস্টীয় ছুটির দিনে ভেড়ার বাচ্চা, ডিম, ইস্টার কেক, আচারের রুটি, চকোলেট টেবিলের জন্য আবশ্যক। বিভিন্ন রকমের খাবার মিশ্রণ আমাদের স্বাদের কুঁড়িগুলিতে অতুলনীয় আনন্দ দেয় তবে তা আমাদের ওভারলোডেড পেটের জন্য দুর্যোগে পরিণত হয়। এজন্য ক্রিসমাসের টেবিলে উপস্থিত খাবারগুলি সাবধানতার সাথে বেছে নেওয়া ভাল। এটি স্পষ্ট যে এগুলি থিম্যাটিক হওয়া উচিত, তবে তাদের গুরুতর এবং অস্বাস্থ্যকর হতে হবে না। আপনি ছুটির দিনগুলি দরকারী ও হ
কালো চা এবং সেলারি স্বাস্থ্যকর নার্ভ দেয়
ডান খাওয়া এবং ন্যূনতম আর্থিক বিনিয়োগ এবং আত্ম-সংযম দিয়ে আপনি পরিষ্কার ত্বক, ভাস্কর্যযুক্ত শরীর, স্বাস্থ্যকর স্নায়ু এবং শক্তি পাবেন। দিনে দুই কাপ কালো চা পান করুন এবং আপনার রক্তনালীগুলির অবস্থার উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি হবে। সকালে গরম কালো চা পান করুন এবং দুপুরে শীতল চা পান করুন। তবে একটি প্যাকেটে চা তৈরির সহজ বিকল্পটি দিয়ে যাবেন না, পাতাগুলিতে সত্যিকারের কালো চা কাটা ভাল। বেশিবার সেলারি খাবেন। এটিতে ফ্যাট এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি থাকে না তবে এটি শরীরে অতিরিক্ত লবণের পর
কালো মূলা দিয়ে সুস্বাদু খাবার
শালগম রান্না ও বিখ্যাত ঠাকুরমার প্রতিকারের জন্য যে সবজি ব্যবহার করা হয় সেগুলির মধ্যে একটি এটি। কালো মুলায় ভিটামিন বি এবং সি রয়েছে এবং এতে আরও অনেক দরকারী গুণ রয়েছে। এটি কেবল বুলগেরিয়ায় নয়, বহু দেশে বিস্তৃত। কালো মুলার রস কাশি থেকে মুক্তি দিতে উপকারী। গলা ও কাশির জন্য কালো মূলা দিয়ে রেসিপি আমরা একটি বড় নিতে কালো মূলা , মাঝখানে খনন করুন এবং 4-5 চামচ মধু রাখুন। একটি শীতল এবং বায়ুচলাচল জায়গায় 7-8 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে দিন। শালগমগুলি তাদের রস ছেড়ে দেয়। কাশি হও
কিভাবে একটি চমত্কার এবং স্বাস্থ্যকর ফল সালাদ প্রস্তুত
গ্রীষ্মকাল এমন সময়, যখন রোদ পোড়া, ডিহাইড্রেশন, ক্ষুধা হ্রাস, মেজাজের দোলনা প্রায় সাধারণ হয়ে যায়। উত্তপ্ত রোদে কেউ বাইরে যেতে পছন্দ করে না, প্রচুর ঘাম হয় এবং খুব ক্লান্ত হয়। অবশ্যই, মুদ্রার সর্বদা দুটি পক্ষ থাকে এবং গ্রীষ্মে এমন ইতিবাচকতাও আসে যা নেতিবাচকদের ছাড়িয়ে যায়। আরও ভাল, মরসুমে অপ্রীতিকর সংবেদনগুলি সীমাবদ্ধ করার উপায় রয়েছে। পুল এবং সমুদ্রের পরিদর্শন, গ্রামাঞ্চলে সাপ্তাহিক ছুটির দিন, মধু বা তরমুজ দিয়ে লেবু থেকে তৈরি শীতের রস, যা শরীরের তাপ হ্রাস করতে প
গ্রীষ্মে ফলের সালাদ - নিখুঁত হালকা এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি
ফলের সালাদ হালকা জন্য আদর্শ বিকল্প এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি , যা উচ্চ ক্যালোরি কেক এবং প্যাস্ট্রিগুলির একটি দুর্দান্ত বিকল্পে পরিণত হবে। একই সময়ে, কম-ক্যালোরি ফলের সালাদ পুরোপুরি ক্ষুধা মেটায় এবং চিত্রটি প্রভাবিত করে না এবং তাদের দুর্দান্ত চেহারা মুডকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে সহায়তা করে। সালাদগুলির জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত ফল হ'ল স্ট্রবেরি, কলা, নাশপাতি, কমলা, আপেল এবং কিউইস। এবং তাদের স্বাদকে বৈচিত্র্যবদ্ধ করতে ওটমিল, পনির, কুটির পনির এবং ফলের মতো সালাদগুলির জনপ্রিয়
