2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মেক্সিকান রান্না, মশলাদার স্বাদ এবং গরম মরিচ ছাড়াও, এটি সুস্বাদু মিষ্টান্নগুলির জন্যও পরিচিত: ফ্ল্যান (মেক্সিকান ক্যারামেল ক্রিম), কেক ট্রেস লেচে (3 ধরণের দুধ - কনডেন্সড মিল্ক, গুঁড়ো দুধ এবং ক্রিম দিয়ে তৈরি কেক), পেপিটরিয়াস (মিষ্টি, গমের আটা, মধু এবং কুমড়োর বীজ থেকে প্রস্তুত) ইত্যাদি
ফ্ল্যানস, যার মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় কার্যামেল ক্রিম, মেক্সিকোতে বিশেষভাবে শ্রদ্ধাযোগ্য। এই দেশে এগুলি বিভিন্ন ধরণের বিদেশী রূপগুলিতে প্রদর্শিত হয়, স্থানীয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যেমন প্যাশন ফল এবং পেঁপে, বিভিন্ন বাদাম সহ বা ক্লাসিক মধু, দারুচিনি এবং ভ্যানিলা সহ প্রস্তুত করা হয়।
এই রেসিপিটি চেষ্টা করার পক্ষে এটি মূল্যবান, যার মধ্যে 3 টি ডিম, 150 গ্রাম মধু, ভ্যানিলা 1 পোড, 250 মিলি দুধ এবং একটি সামান্য দারচিনি রয়েছে।
ক্যারামেল ক্রিম সম্পর্কে আমরা জানি এমন প্রস্তুতির পদ্ধতিটি ক্লাসিক এক, ছোট পার্থক্যের সাথে যে ক্যারামেলের পরিবর্তে একটি দারুচিনি মিশ্রণের পরিবর্তে কিছুটা দারুচিনি মিশ্রিত করা হয়।
আর একটি সাধারণ মিষ্টি যা আপনি সম্ভবত প্রতিটি স্বাদে পছন্দ করেন না তা হ'ল মেক্সিকান কলা পিঠা। এর গঠনটি নরম এবং ক্রিমযুক্ত এবং কলা এবং মিষ্টি আলুর সংমিশ্রণ, যা জলাগুলি আকার দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, একটি সামান্য রাম এবং ভ্যানিলা একটি পোড দিয়ে, এটি খুব সুগন্ধযুক্ত করে তোলে।
মেক্সিকোতে, সাধারণ চকোলেট ছাড়াও, যা একটি ডেজার্ট বা মিষ্টি ট্রিট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, আমরা তেতো চকোলেটগুলির বারগুলিও বিক্রি করি, যা নিজেরাই খাওয়ার উপযোগী নয়, তবে কিছু রান্না এবং সস যেমন তিলের জন্য ব্যবহার করা হয় সস - মিষ্টি এবং মশলাদার সস উভয়ই।
এটি মেক্সিকান রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যের জন্য একটি সর্বোত্তম এবং প্রায়শই বিভিন্ন মিষ্টান্নগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
মিষ্টি প্রলোভনগুলির প্রেমীদের জন্য, যারা পরীক্ষাগুলি পছন্দ করেন না, মেক্সিকানরা তাদের বিখ্যাত ধানের পুডিং সরবরাহ করতে পারে, যা আমাদের সুপরিচিত চালের দুধের খুব স্মরণ করিয়ে দেয়।
সাধারণভাবে, সমস্ত মেক্সিকান মিষ্টান্নগুলি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত। এটি মেক্সিকো বিশ্বের বৃহত্তম ভ্যানিলা রফতানিকারক এর কারণেই ঘটে।
অ্যাজটেকরা ইউরোপীয়দের যে আর একটি পণ্য দিয়েছে তা হ'ল কোকো। মেক্সিকো প্রচুর পরিমাণে গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলও জন্মে, যা মিষ্টান্নগুলির স্বাদগত স্বাদকেও প্রভাবিত করে।
প্রস্তাবিত:
মরিচ মরিচ - মেক্সিকান খাবারের ভিত্তি
মশলাদার স্বাদ এবং অপ্রতিরোধ্য সুগন্ধীর জন্য জনপ্রিয় মেক্সিকান খাবার, এটি তার অনন্য উপাদান এবং মশালার জন্য সুপরিচিত, যা এটি দক্ষতার সাথে একত্রিত করে। সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্যগুলি হ'ল কর্ন, জুচিনি, মটরশুটি, মাশরুম, যা সাদা, অ্যাভোকাডো, বিভিন্ন জাতের টমেটো এবং আরও অনেক কিছু হিসাবে পরিচিত। এটি এটিকে মশলাদার এবং কখনও কখনও সরল মশলাদার স্বাদ দেয় এটি মরিচ মরিচ, যা আসলে এটির ভিত্তি। এগুলি স্যুপ, সালাদ, অ্যাপিটিজার, প্রধান থালা এবং কখনও কখনও মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত
পোলিশ খাবারের সুস্বাদু মিষ্টি
পোলিশ খাবার কয়েক শতাব্দী ধরে ইহুদী, ইউক্রেনীয়, বেলারুশিয়ান এবং লিথুয়ানিয়ানরা বসবাস করে এমন বিভিন্ন জাতীয়তার রান্নার traditionsতিহ্যের দ্বারা গৃহীত উপাদানের সংমিশ্রণ। যে কারণে সময়ের সাথে সাথে পোলিশ খাবারগুলি আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে, এবং মধুর প্রলোভন - আরও বেশি বৈচিত্র্যময়। প্রিয় পোলিশ মিষ্টান্নগুলি পোস্ত বীজ বা শুকনো ফল এবং বাদাম দিয়ে স্টাফ করা হয়;
মেক্সিকান মিষ্টি আলু - বুনো ইয়াম
ওয়াইল্ড ইয়াম একটি বহুবর্ষজীবী দ্রাক্ষালতা, এটি মেক্সিকান মিষ্টি আলু বা ডায়সকোরিয়া ভিলোসা নামেও পরিচিত। উদ্ভিদটি উত্তর আমেরিকা থেকে উদ্ভূত এবং মেক্সিকো এবং এশিয়ার ক্রান্তীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। চিনা মিষ্টি আলু নামে এটির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে, যা চীন থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। বুনো মিষ্টি আলু একটি বৃহত লতানো উদ্ভিদ যা ঘন গুল্মী শিকড় এবং লতানো ডালপালা, উচ্চতা 6 মিটার পৌঁছে। এর রাইজোম 5-10 সেন্টিমিটার ব্যাসের, লালচে বাদামী বর্ণের। শিকড়গুলি প্রথমে স্টার্চের মতো স্বাদ গ্রহণ ক
শরতের মিষ্টি: রঙিন, সুস্বাদু এবং মিষ্টি
কমলা, লাল এবং বাদামী এর শেড সহ, এর অনেকগুলি স্বাদযুক্ত ফল এবং মশলা, শরত রান্না জন্য আদর্শ রিফ্রেশ মিষ্টি পণ্য থেকে এবং seasonতু রঙে। মশলা যা সব কিছু নিয়ে যায় যখন আমরা শরতের রান্না সম্পর্কে কথা বলি, আমরা দারুচিনি দিয়ে শুরু করতে পারি না - শরত্কালের মশালার তারা। একটি কেক, প্যানকেকস বা কুমড়ো পাইতে, তিনি হালকা শরতের স্বাদ দেওয়ার জন্য কিছু ফল যেমন:
হুইটেলোচে - মেক্সিকান খাবারের একটি ভিত্তি
প্রকৃতিতে ছত্রাকের প্রায় এক লক্ষ প্রজাতি রয়েছে যা বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন। তাদের মধ্যে কিছু, যেমন মাশরুম, রো হরিণ এবং হরিণ হরিণ, কয়েক শতাব্দী ধরে ইউরোপীয়দের কাছে পরিচিত ছিল, অন্যরা, যা ভোজ্যও রয়েছে, গোপনীয়তায় আবদ্ধ থাকে। এর একটি সাধারণ উদাহরণ স্পঞ্জ শুভ্র যা মেক্সিকোয় সর্বাধিক মূল্যবান। গাছ এবং গুল্মগুলিতে পরজীবী হিসাবে বাস করা অন্যান্য মাশরুমের পাশাপাশি, এই জাতীয় মাশরুমটি ভুট্টা সংযুক্ত করে, যা মেক্সিকান খাবারের প্রতীকী হয়ে উঠেছে। অদ্ভুত সাদা সাদা ছত্রাকটি
