2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাংস দৈনন্দিন জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং পরিমিতিতে অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ।
একজন গৃহবধূর পক্ষে এই কাজটি সামাল দেওয়া - তার স্বজনদের খুশি করা এবং তাদের জন্য ভাল খাবার পরিবেশন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
এজন্য আমি আপনাকে কয়েকটি অফার করছি কৌশল যখন ব্যবহার করতে তুমি মাংস রান্না কর:
Wed গলানো মাংসটি চলমান পানির নিচে দ্রুত ধুয়ে নেওয়া উচিত এবং তারপরে অংশগুলিতে কাটা উচিত। অন্যথায়, বেশিরভাগ পুষ্টিগুণ পানিতে থাকবে।
You আপনার যদি চেম্বার থেকে মাংসটি দ্রুত ডিফ্রোস্ট করার দরকার হয় তবে আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেনটি ব্যবহার করা সবচেয়ে ভাল বিকল্প।
Ast ভুনা মাংসের জন্য মাংস কাটার আগে ঘরের তাপমাত্রায় 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন - তাই এর রস সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
• গরুর মাংস দ্রুত রান্না করা এবং সরিষার সাহায্যে ঠান্ডা অবস্থায় 12 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকতে দিলে স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে।
Cooking রান্নার 1 ঘন্টা আগে তেল এবং ভিনেগার দিয়ে গ্রিজ করে রাখলে স্কনিটসেল এবং স্টিকগুলি আরও কোমল হবে।
Cut কাটলেট ব্রেডিংয়ের আগে, ডিমগুলিতে সেগুলিতে ডুবিয়ে রাখুন, দুধ এবং জল দিয়ে পিটিয়ে - তারা অনেক স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে।
Older পুরানো প্রাণী থেকে মাংস প্রস্তুতের গতি বাড়ানোর জন্য - প্রথমে সেগুলি মেরিনেট করুন।
Meat শক্ত মাংসকে আরও কোমল করতে, ছুরির পৃষ্ঠটি পেশীগুলি জুড়ে ছুরির পিছনে হালকাভাবে ট্যাপ করুন।
Ying ভাজা চলাকালীন ভারী হামারযুক্ত মাংসের রস ফুটা থেকে রোধ করতে - এটি ময়দা, ডিম, দুধ এবং জল দিয়ে পিটিয়ে এবং ব্রেডক্রামগুলিতে রোল করুন।
Semi রান্না করার ঠিক আগে আধা-প্রস্তুত মাংস বেক করতে হবে লবণ।
Ced 1 টি গ্রেটেড আলু যুক্ত হলে মাইনসড মিটবলগুলি ফ্লফি এবং হালকা হয়ে যায়।
• মাংস সরস হয়ে যায় এবং ভঙ্গুর যদি আপনি এটিকে বেকিং বা ভাজার আগে ময়দা, ডিম এবং রস্কে রোল করেন।
You যদি আপনি মাখন এবং তেলে মাংস হালকাভাবে ভাজেন তবে প্যাস্ট্রি একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ অর্জন করে।
More আরও সুগন্ধযুক্ত ভাজা মাংসের জন্য, এটি লবণ, কালো এবং লাল মরিচ এবং রসালো দিয়ে ঘষুন।
You আপনি যদি তেলের সাহায্যে স্কিউয়ারগুলিকে গ্রিজ করেন তবে আপনি সহজেই স্কিকারের কামড় ছোঁড়াবেন।
Ju রস কমে যাওয়ার জন্য ধারালো ছুরি দিয়ে মাংস কেটে নিন।
প্রস্তাবিত:
নিখুঁতভাবে রান্না করা ধানের জন্য কয়েকটি কৌশল
আপনার সম্পর্কে যা জানা দরকার নিখুঁত fluffy চাল প্রস্তুত আমরা এক জায়গায় জড়ো। ভাত হ'ল সেই পণ্যগুলির মধ্যে একটি যা প্রস্তুত করা খুব সহজ তবে বিভ্রান্ত করা এমনকি আরও সহজ। কখনও এটি ঘন হয়ে যায়, আবার কখনও কখনও কাশি হয়। 1. আপনার বিভিন্ন জাতের ধানের মধ্যে পার্থক্য জানতে হবে। চাল বিভিন্ন ধরণের এবং এটি মনে রাখা কঠিন, তবে দীর্ঘ এবং স্বল্প শস্য ধানের মধ্যে পার্থক্যটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। সংক্ষিপ্ত চাল খুব নরম এবং আঠালো, এটি সুশি এবং অন্যান্য ধানের থালাগুলির জন্য আদর্শ যা তাদের
মশলা এবং ভেষজগুলি দীর্ঘ রাখতে কয়েকটি কৌশল
টাটকা গুল্ম এবং মশলা এবং তাদের ভরাট অ্যারোমা গ্রীষ্মের অনন্য স্বাদগুলির মধ্যে একটি। সকলেই তাদের নিরবচ্ছিন্ন গন্ধ পছন্দ করে, সালাদে শাকসবজির সাথে মিশ্রিত করুন বা থালাগুলিতে তাদের মজাদার সুগন্ধযুক্ত। যখন গ্রীষ্ম হয়, সেগুলি উপভোগ করা সহজ তবে আমরা যদি সিদ্ধান্ত নিই তাদের সুবাস সংরক্ষণ করতে এবং ঠান্ডা মাসের জন্য, জিনিসগুলি আরও কিছুটা জটিল হয়ে ওঠে। তবে অসম্ভব নয়। এখানে কয়েক কীভাবে মশলা এবং herষধিগুলি সংরক্ষণ করবেন তার পরামর্শ tips এবং তাদের দীর্ঘ সময় জন্য আনন্দ:
মটরশুটি তৈরিতে রন্ধনসম্পর্কীয় গোপনীয় কৌশল এবং কৌশল
শিম এমন একটি লেবু যা বিভিন্ন নামে পরিচিত। তারা এটিকে বাজানো মটরশুটি, ঘোড়ার মটরশুটি, ফাভা, ইংরেজি শিম, ফেবা এবং আরও অনেক নাম বলে। শুঁটিগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের কারণে শিমগুলি প্রস্তুত করা কিছুটা শক্ত, তবে তারা খুব দরকারী। এটি আয়রন এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ, ভিটামিন এ এবং বি ভিটামিন রয়েছে। আপনি শুকনো বা তাজা মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন। যদি এটি শুকনো হয়, মটরশুটির মতো, আপনাকে এটি সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি প্রয়োজনীয় যাতে এটি আরও সহজে এবং দ্রুত ফুলে ও রান্না করতে পারে। ম
টমেটো: টিপস, কৌশল এবং কৌশল
আপনি কি টমেটো এবং তাদের সাথে প্রস্তুত হতে পারে এমন সমস্ত কিছু পছন্দ করেন? টমেটো সংরক্ষণ এবং প্রস্তুত করার জন্য এখানে কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস, কৌশল এবং কৌশল রয়েছে। আপনার কি ফ্রিজে টমেটো সংরক্ষণ করতে হবে? এই ইস্যুতে সমস্ত পরীক্ষা থেকে উপসংহারটি হ'ল টমেটো শীতল হওয়ায় তাদের মধ্যে মূল স্বাদযুক্ত পদার্থগুলি ভেঙে যায় এবং তাদের কিছু কোষ ফেটে যায়, যা একটি অপ্রীতিকর জল এবং শস্যের কাঠামোর দিকে পরিচালিত করে। সুতরাং, পরামর্শটি কাটা কাটার পরেও কখনও হবে না টমেটো সংরক্ষণ করুন , ব
একটি চমৎকার গাধা জন্য কয়েকটি কৌশল
আপনি পেতে চান চমৎকার গাধা ? এই বাগবাচক প্রশ্নের উত্তর দেওয়া সহজ, তবে ভাল টাইট পাছা এটি আপনার দৈনন্দিন জীবনে পরিবর্তন করার জন্য আপনার প্রচুর জিনিস প্রয়োজন। প্লাস্টিক সার্জারিও সহায়তা করে, তবে প্রত্যেকেরই তা করার সাহস এবং উপায় নেই। এখানে কয়েকটি টিপস রয়েছে:
