2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
শিম এমন একটি লেবু যা বিভিন্ন নামে পরিচিত। তারা এটিকে বাজানো মটরশুটি, ঘোড়ার মটরশুটি, ফাভা, ইংরেজি শিম, ফেবা এবং আরও অনেক নাম বলে। শুঁটিগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের কারণে শিমগুলি প্রস্তুত করা কিছুটা শক্ত, তবে তারা খুব দরকারী। এটি আয়রন এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ, ভিটামিন এ এবং বি ভিটামিন রয়েছে।
আপনি শুকনো বা তাজা মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন। যদি এটি শুকনো হয়, মটরশুটির মতো, আপনাকে এটি সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি প্রয়োজনীয় যাতে এটি আরও সহজে এবং দ্রুত ফুলে ও রান্না করতে পারে।
মটরশুটি পছন্দ করার সময় বিভিন্ন গোপনীয়তা রয়েছে। আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে শুঁটির হালকা সবুজ রঙ রয়েছে এবং স্পর্শে দৃ firm়। পোদ নরম হলে তা কিনবেন না। কেবল মটরশুটিই খাওয়া হয় এবং শুঁটি ফেলে দেওয়া হয়।
পোড খুললে অর্ধেক কেটে নিন। এটিতে কয়েকটি মটরশুটি রয়েছে তবে তাদের চারপাশে একটি নরম শেল রয়েছে যা আপনার অপসারণ করতে হবে। আপনি এটি প্রায় এক মিনিটের জন্য সেদ্ধ করে বা পরে খোসা ছাড়িয়ে এটি করতে পারেন। আপনি তাদের দম বন্ধ করতে পারেন এবং আবার পদ্ধতিটি একই। আপনি নরম শেল খোসা প্রয়োজন।
মটরশুটি তারপর সালাদ, স্যুপ এবং স্ট্যুতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। আপনি মটরশুটিগুলি একটি ফ্রিজে একটি শক্তভাবে বন্ধ ব্যাগে 5 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন।
মটরশুটি থেকে আপনি কেবল সালাদ, স্যুপ, স্ট্যু নয়, পেট এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবারগুলিও প্রস্তুত করতে পারেন। এটি বিভিন্ন ধরণের পনির, হ্যাম এবং অন্যান্য সসেজ, বিভিন্ন ধরণের মাংস, আলু, চাল, রসুন, মাশরুম, লেবু, পালং শাক, মাখন, ক্রিম এবং বিভিন্ন মশালার সাথে পুরোপুরি যায়।
শিম আপনি মুরগী, গো-মাংস, ভেড়া এবং শুয়োরের মাংস দিয়ে রান্না করতে পারেন। আপনি এটি তাজা আলু এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে প্রস্তুত করতে পারেন।
আর একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ হল চাল এবং তাজা রসুনের সাথে মটরশুটি।
মটরশুটিযুক্ত খাবারগুলির জন্য উপযুক্ত মশলা হ'ল রোজমেরি, তুলসী, পেপারিকা, পার্সলে এবং আরও অনেকগুলি।
মটরশুটি দিয়ে আপনি সুস্বাদু ক্রিম স্যুপ রান্না করতে পারেন। মটরশুটি, আলু এবং পেপারিকা দিয়ে স্টিও অন্য খুব সুস্বাদু অফার।
শিম আপনি অ্যাভোকাডো, চুন, জলপাই তেল এবং পার্সলে এর সংমিশ্রণে প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি একটি আকর্ষণীয় স্বাদ সঙ্গে একটি সুস্বাদু পেট পাবেন।
প্রস্তাবিত:
সবুজ মটরশুটি এবং মটরশুটি জন্য সঠিক মশলা
এটি একটি স্যুপ, স্টু বা কাসেরোল হিসাবে প্রস্তুত এবং এটি পাতলা বা মাংসের সাথেই হোক না কেন পাকা শিমের চেয়ে বুলগেরিয়ান জাতীয় খাবার সম্ভবতই রয়েছে। এটি রান্নার ক্ষেত্রে সর্বাধিক ব্যবহৃত লেবুগমের মধ্যে একটি, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, যদি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত না হয় বা ভুল মশলা ব্যবহার করা হয় তবে মটরশুটিগুলি আপনাকে দ্রুত বিরক্ত করতে পারে। কম জনপ্রিয় ডিশ যে সবুজ মটরশুটি থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা পরিপক্কদের থেকে পৃথক, হজম সিস্টেমের উপর অনেক নরম এবং মৃদু হয়। গ্রীষ্মকালীন এবং পাকা
একটি সুস্বাদু এবং Fluffy পিষ্টক জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল
আমরা সকলেই সুগন্ধযুক্ত এবং ফ্লফি কেক পছন্দ করি, যা কফি এবং একটি অপ্রতিরোধ্য মিষ্টান্নের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। আপনি মনে করেন যে ফ্লফি কুকিগুলি কেবল পেশাদার মিষ্টান্ন দ্বারা সম্পন্ন করা যেতে পারে, তবে এটি সত্য নয়। প্রত্যেকে কয়েকটি রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলির সাহায্যে বাড়িতে দুর্দান্ত কেক তৈরি করতে পারে যা একটি সুস্বাদু এবং তুলতুলে ফলাফলের গ্যারান্টি দেয়। একটি ভাল কেক পাওয়ার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল মানসম্পন্ন পণ্যগুলির ব্যবহার এবং তাদের সঠিক প্রস্তুতি। ময়
মাংসের জন্য কয়েকটি কৌশল এবং কৌশল
মাংস দৈনন্দিন জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং পরিমিতিতে অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ। একজন গৃহবধূর পক্ষে এই কাজটি সামাল দেওয়া - তার স্বজনদের খুশি করা এবং তাদের জন্য ভাল খাবার পরিবেশন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এজন্য আমি আপনাকে কয়েকটি অফার করছি কৌশল যখন ব্যবহার করতে তুমি মাংস রান্না কর :
মটরশুটি এবং মটরশুটি জন্য উপযুক্ত মশলা
সুস্বাদু ডিশের গোপনীয়তা কেবল টলিন প্রক্রিয়াকরণের সময়কালেই নয়, মশলা এবং তাদের পরিমাণেও রয়েছে। আপনি জানেন যে দীর্ঘ সময় ধরে অল্প আঁচে রান্না করা কোনও ডিশ অত্যন্ত সুস্বাদু হয়ে যায়। প্রায়শই, তবে নির্দিষ্ট গন্ধের অভাব অনুভূত হয়, যা খাওয়ার পুরো আনন্দকে নষ্ট করে দিতে পারে। বেশ কয়েকটি মশলা রয়েছে যা বেশ কয়েকটি খাবারের জন্য বাধ্যতামূলক সংযোজন এবং যা প্রতিটি গৃহিণী ভাল জানেন। মটরশুটি সঙ্গে জিনিস একই। এটি সত্যই সুস্বাদু করতে আমাদের কয়েকটি বেসিক মশলা দরকার। প্রতিটি থা
রন্ধনসম্পর্কীয় গোপনীয় বিষয়গুলি যা প্রতিটি গৃহবধূর জানা উচিত
প্রতিটি গৃহিণী তার নিজস্ব রন্ধন রহস্য আছে এবং কৌশলগুলি তিনি বছরের পর বছর ধরে জমা হয়েছে বা তার মা এবং ঠাকুরমা থেকে শিখেছেন। সর্বাধিক জনপ্রিয় গোপনীয় যা রান্নাঘরে রান্নার প্রক্রিয়াটিকে সহজ ও সংক্ষিপ্ত করে তোলে: 1. প্রাপ্ত চাল ভেঙে গেছে রান্না করার আগে ঠান্ডা প্রবাহমান পানির নীচে ধুয়ে ফেলতে হবে (জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত) এবং এক ঘন্টার জন্য ঠাণ্ডা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে;
