স্যালাডের স্বাদ নেওয়ার পাঁচটি উপায়

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

স্যালাডের স্বাদ নেওয়ার সময় প্রধান নিয়ম হ'ল খাওয়ার আগেই তা করা do এই নিবন্ধে আপনি স্যালাডের স্বাদ নেওয়ার জন্য 5 আকর্ষণীয় উপায় পাবেন।

1. র‌্যাঞ্চ ড্রেসিং

প্রথম ড্রেসিং ক্রিমযুক্ত এবং প্রস্তুত করা সহজ। এর মধ্যে 3-4 টেবিল চামচ সালাদের স্বাদে যথেষ্ট। আপনার জন্য 2 টেবিল চামচ ভালভাবে পেটাতে থাকা ঘোল, 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, লবণ, সতেজ কাঁচা মরিচ এবং বিকল্পভাবে - চামচ চালের ভিনেগার, 1/4 চা-চামচ রসুন গুঁড়া, 1-3 টেবিল চামচ কাটা তাজা পেঁয়াজ, পুদিনা এবং / বা পার্সলে প্রয়োজন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ব্যবহারের 3 দিন আগে ফ্রিজে রেখে দিন।

2. ইতালিয়ান পোষাক

3-4 টেবিল চামচ সালাদের স্বাদে ব্যবহার করা হয়। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার প্রয়োজন 1 কাপ জলপাই তেল (সম্ভবত র্যাপসিড তেল); 1/4 কাপ সাদা ওয়াইন ভিনেগার, 2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার; রসুনের 1 বৃহত লবঙ্গ (টিপে), 2 টেবিল চামচগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা ছেঁটো (এক ধরণের ছোট পেঁয়াজ, আপনি সরলও ব্যবহার করতে পারেন); 2 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা পেপারিকা; 2 টেবিল চামচ ডিজন সরিষা; 1 চা চামচ মধু; 1 চা-চামচ লবণ (বা আরও আপনার পছন্দ অনুসারে), 1/4 চা-চামচ শুকনো ওরেগানো, 1/4 চা-চামচ শুকনো মারজোরাম; চিমটি পেপারিকা (গরম, ঝলমলে), স্বাদমতো কাঁচামরিচ কাটা গোলমরিচ। একটি জারে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। একটি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। বন্ধ ড্রেসিং কয়েক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে থাকতে পারে।

৩. সিজার ড্রেসিং

এক বাটি সস এর জন্য আপনার প্রয়োজন: অ্যানোভিজের 5 টি ফিললেট, রসুনের 3 লবঙ্গ (কাটা), তাজা মাটির কালো মরিচের 1 চা চামচ, লেবুর রস ১/২ কাপ, শেরি বা লাল ওয়াইন ভিনেগারের চামচ, ১ টেবিল চামচ সরিষা, 1/2 কাপ ঠান্ডা চাপযুক্ত জলপাই তেল এবং 1/2 কাপ গ্রেটেড পারমিশন পনির।

একটি মর্টারে, রসুন এবং মরিচ দিয়ে অ্যাঙ্কোভি ফিললেটগুলি ম্যাস করুন। লেবুর রস, ভিনেগার এবং সরিষার যোগ করুন। তারপরে স্বাদে জলপাই তেল এবং পারমিশন এবং মরসুম যোগ করুন। আপনি একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত কিছু মিশ্রিত করতে পারেন। ব্যবহারের আগে এক সপ্তাহ সিল করে রাখা পাত্রে ফ্রিজে রাখুন।

4. নীল পনির সঙ্গে ড্রেসিং

এটি একটি বাটি পিষ্ট নীল পনির, 1/4 চা-চামচ টক ক্রিম, 1/4 কাপ ছোলা, 2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, 2 টেবিল চামচ লেবুর রস, নুন এবং মরিচের স্বাদ থেকে তৈরি করা হয়। ধারাবাহিকভাবে, সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয় এবং এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রাখা হয়।

5. বালাসামিক ভিনিগ্রেট

প্রায় এক গ্লাসের জন্য আপনার প্রয়োজন ¾ এক গ্লাস অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল, 1/4 কাপ বালসামিক ভিনেগার, লবণ, সদ্য কাঁচা গোলমরিচ। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি সরিষার একটি চামচ, কাটা পেঁয়াজ, গুঁড়ো রসুন, গুঁড়ো গুল্ম, শুকনো গুলির এক চামচ, মধু বা ব্রাউন চিনির এক চামচ যোগ করতে পারেন।

সবকিছুকে একটি পাত্রে রাখুন এবং উপাদানগুলি গোঁড়া না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আপনি যদি তাজা পণ্য যুক্ত না করেন তবে ড্রেসিংটি ফ্রিজের বাইরে এক সপ্তাহ পর্যন্ত চলতে পারে। প্রতিটি স্বাদের আগে মিশ্রণটি ভাল করে নেড়ে নিন।