আপনার কেন বেশি সময় ক্যাটফিশ খাওয়া উচিত?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অনেকে ক্যাটফিশের সুবাস উপভোগ করেন তবে এটি একটি সুস্বাদু খাবারের চেয়ে অনেক বেশি। আপনার ডায়েটে ভোজ্য মাছ অন্তর্ভুক্ত আপনাকে আপনার প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে এবং আপনার ভিটামিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ বাড়ায় সহায়তা করে। এই মাছের কম ক্যালোরিযুক্ত উপাদান এটি স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং ডায়েটিংয়ে একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।

ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণের জন্য ক্যাটফিশ খাওয়া একটি সুস্বাদু উপায়। এই উভয় পুষ্টিই হৃদয় এবং জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যে ভূমিকা রাখে। ওমেগা -3 এর উচ্চ সামগ্রী কেবল হৃদয়কে রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে না, তবে রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণও হ্রাস করে।

একটি গবেষণা এমনকি সুপারিশ করেছে যে প্রতি সপ্তাহে অতিরিক্ত পরিবেশন করা হৃদরোগের ঝুঁকিকে অর্ধেক করতে পারে। এটি রক্ত জমাট বাঁধা এবং প্রদাহ হওয়ার সম্ভাবনাও হ্রাস করে। সাম্প্রতিক একটি সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বয়সের সাথে সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয়জনিত রোগীদের দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করতে সহায়তা করে, এটি এমন একটি অবস্থা যা রেটিনাল অবক্ষয় এবং ঝাপসা চোখের কারণ করে।

মাছগুলিতে রেটিনলও থাকে - ভিটামিন এ এর একটি রূপ যা রাতের দৃষ্টি বাড়ায়। ক্যাটফিশের একটি পরিবেশন আপনাকে আপনার দেহের প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। এই উচ্চ মানের সম্পূর্ণ প্রোটিন আপনার দেহকে হ্রাসযুক্ত পেশী ভর তৈরি করতে সহায়তা করে এবং আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা কার্যকারিতা কার্যকর করতে সহায়তা করে।

ক্যাটফিশের একটি অংশ গ্রহণ করে, আপনি প্রতিদিনের ভিটামিন বি 12 এর খাওয়ার 40% গ্রহণ করেন। আপনার দেহটি আপনি যে খাবারটি ব্যবহারযোগ্য শক্তিতে পরিণত করেন তা ভাঙতে আপনার দেহকে সহায়তা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ cruc আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত ভিটামিন বি 12 ছাড়াই আপনার নার্ভাস ফাংশন ভোগে এবং আপনি অলস হয়ে উঠতে পারেন। ব্যালেন্সযুক্ত ডায়েটের নিয়মিত অংশ হিসাবে মাছ খাওয়া বাত বাতের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে দেখা গেছে।

ক্যাটফিশ শরীরে অনেকগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে যা আয়োডিন, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক এবং পটাসিয়াম সহ আমাদের সুস্থ রাখে। থাইরয়েড গ্রন্থির জন্য আয়োডিন গুরুত্বপূর্ণ, এবং সেলেনিয়াম এমন এনজাইম তৈরি করে যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। ক্যাটফিশও ফুসফুসের বিশ্বস্ত অভিভাবক। এটি শিশুদের মধ্যে হাঁপানির লক্ষণগুলি কেবল মুক্তি দিতে পারে না, তবে এর প্রতিরোধের লক্ষণগুলিও দেখায়। কম ওমেগা -3 স্তর এবং হতাশার উচ্চতর ঝুঁকির মধ্যে একটি লিঙ্ক দেখানো হয়েছে। সুতরাং, ক্যাটফিশ ভাল মানসিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে দরকারী useful

ছবি: ভানিয়া জর্জিভা

ক্যাটফিশে থাকা খনিজ ফসফরাস একটি খনিজ যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি হাড় এবং দাঁত গঠনে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে। ফসফরাস ঘাটতি হাড় ক্ষয় হতে পারে, যা অবশেষে পক্ষাঘাত হতে পারে।

সুতরাং ফসফরাস প্রয়োজন মেটাতে এটি আপনার সাধারণ ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন। ক্যাটফিশ উভয়ই সুস্বাদু এবং দরকারী, দুটি গুণ যা এটিকে অনেক মানুষের মেনুতে পছন্দসই পছন্দ করে তোলে।