বাঁশ

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বাঁশটি চিরসবুজ গাছের গ্রুপ থেকে is এটিতে শক্তিশালী মসৃণ কান্ড রয়েছে তবে গাছের সাথে এটি অন্তর্গত নয়, তবে এটি উদ্ভিদের গাছের রাজ্যের অংশ is এটি সাধারণত আকারে বিশাল, তবে পোয়াসি পরিবারের সাথে সম্পর্কিত, এটি একটি পৃথক সাবফ্যামিলি (বাম্বুসোয়াইডাই) গঠন করে। এই ঘাসের জেনাসে 50০০ প্রজাতির প্রায় 50 প্রজাতি রয়েছে। বাঁশের আসল জন্মভূমিটি এশিয়া, আফ্রিকা এবং আমেরিকার গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপশহর থেকে প্রাপ্ত। বাঁশগুলি ঘন বিস্তৃত সম্প্রদায়গুলিতে বৃদ্ধি পায়, প্রায়শই বন গঠন করে। বাঁশ 4500 মিটার পর্যন্ত - এমনকি উচ্চ উঁচুতে হিমালয় অঞ্চলেও পাওয়া যেতে পারে।

চীন এবং সুদূর পূর্বের অঞ্চলে, সহস্রাব্দের জন্য বাঁশগুলি traditionsতিহ্য এবং সর্বস্তরের জীবনে জড়িত রয়েছে। বাঁশের একটি বহুবিধ প্রয়োগ ছিল (এবং এখনও রয়েছে) - এটি সারা জীবন জুড়ে লোকদের সাথে খাবার, অস্ত্র, ওষুধ হিসাবে কাজ করেছিল, প্রাথমিক লিখিত রেকর্ড, কাগজ, বাদ্যযন্ত্র, খেলনা, গাজোবাস, সেতু, সেচ খাল, বেড়া, আসবাব, মেঝে, ফানুস, কাটলেট, টুপি, জুতা, নৌকা এবং কী নয়। থেকে বাঁশ আজ অবধি, গৃহস্থালী আইটেম এবং কারুশিল্প যেমন আসবাব এবং মেঝে তৈরি করা হয়। Orতিহাসিকভাবে, বাঁশের উপর শিল্পের কাজগুলি করা হয়েছে - শাস্ত্রীয় অঙ্কন, ক্যালিগ্রাফি এবং কবিতা।

ক্রাইস্যান্থেমাম, বরই এবং অর্কিডের পাশাপাশি বাঁশকে প্রাচীন চীনা byষিরা চারটি মহৎ উদ্ভিদের মধ্যে একটি হিসাবে মনোনীত করেছিলেন। পাইন, বাঁশ এবং বরইটিকে "শীতের জন্য তিন বন্ধু" বলা হত কারণ তারা একমাত্র শীতকালের বাতাসের শীতল দাসকে সবচেয়ে ভাল প্রতিরোধ করেছিল। বাঁশকে তার স্বাস্থ্য, দীর্ঘায়ু, সহনশীলতা, নমনীয়তা, সামনের দিকে, wardর্ধ্বমুখী এবং ধাপে ধাপে বৃদ্ধি, সরলতা, সততা এবং আধ্যাত্মিক উত্থানের জন্য মূলত মূল্য দেওয়া হয়েছিল।

বাঁশ একটি মনোকর্প উদ্ভিদ, অর্থাত এটি জীবনে একবারেই অবিশ্বাস্যভাবে প্রস্ফুটিত হয় এবং ফুল ফোটার পরে মারা যায়। ফুল ফোটানো একটি বিরল ঘটনা - কিছু প্রজাতি 30 - 32 বছর, অন্যরা - 60 বছর বয়সে, এমনকি 100 বছর বয়সেও প্রস্ফুটিত হয়। ফুলগুলি ছোট, পাতার অক্ষরে লুকায়িত এবং প্রায় অদৃশ্য বা বড় আকারের আতঙ্কিত ফুলগুলিতে জড়ো হয়। বাঁশের বনগুলিতে হঠাৎ ফুল ফোটানো একটি ব্যতিক্রমী ঘটনা হিসাবে বিবেচিত হয় এবং ক্ষুধা থেকে মুক্তি স্বরূপ করে তোলে, কারণ অসংখ্য বাঁশের বীজ স্বাদে ভাতের চেয়ে নিম্নমানের নয়।

বাঁশের প্রকার

বাঁশের গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতির মধ্যে রয়েছে ডেনড্রোক্লামাস, ফিলোস্টাচিস, শিবাতায়া, সিউডোসাসা, সিনারুন্দিনারিয়া, প্লাইওব্লাস্টাস, বাঁশ, অরুনডিনারিয়া the বাঁশের 1000 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে এবং চীনে এখানে 400 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। পান্ডারা যে বাঁশ খায় তা ফারেজিয়া প্রজাতির is এটি বিশেষত কঠোর এবং ব্যাসের তুলনায় ছোট এবং এটি অন্যান্য উত্পাদন কাজে ব্যবহার হয় না।

বাঁশের প্রয়োগ

রান্নায় বাঁশ বহুল ব্যবহৃত হয়। এটি মাছ, মাংস এবং উদ্ভিজ্জ থালা প্রস্তুতের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বাঁশের বীজ স্বাদ এবং পুষ্টিগুণে ভাতের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

এর কাপড় বাঁশ মূলত তাদের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি খুব জনপ্রিয়। এটি বাড়ার সাথে সাথে বাঁশের খুব কম বা কোনও কীটনাশকের প্রয়োজন নেই। বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে এই মূল্যবান গুণটি "বাঁশের মেহেদী" নামক একটি অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বায়ো-এজেন্টের উপস্থিতির কারণে। বাঁশের মেহেদি বাঁশের কোষগুলিতে গভীরভাবে এম্বেড থাকে, যে কারণে এটি বাঁশের ফ্যাব্রিকগুলিতে এত দিন স্থায়ী হয়।

বাঁশ বাড়ছে

বেশিরভাগ প্রজাতি রাইজোমকে বিভাজন করে পুনরুত্পাদন করে তবে এমনও রয়েছে যেগুলি ফুল ফোটে এবং ফল দেয়। বাঁশ <উপ-শূন্য তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং আর্দ্রতা পছন্দ করে। বাঁশ পৃথিবীর অন্যতম দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ হিসাবে পরিচিত। কিছু প্রজাতি প্রতিদিন 100 সেন্টিমিটারেরও বেশি বৃদ্ধি পায় এবং 40 মিটারে পৌঁছায়। জাপানে বাঁশ জন্মে, তাকে "ম্যাডাকে" (ফিল্লোস্টাচিস বামবুসয়েড) বলা হয়। এর ডালগুলি প্রায় ২৪ ঘন্টা অবধি প্রায় ১২০ সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায় The বাঁশ (ডেনড্রোক্লামাস জিগ্যান্তিয়াস), যা ভারত এবং বার্মায় প্রচলিত। এর গাছের মতো ডালগুলি মাত্র 20-30 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে 40 মিটার দর্শনীয় উচ্চতা পর্যন্ত প্রসারিত হয়, উল্লেখযোগ্য আকারে পৌঁছে।

বাঁশের মূল ব্যবস্থাটি জমিকে কেটে ফেলার পরে উদ্ভিদটিকে তার নিজের পুনরুদ্ধার করতে দেয়, এটি দ্রুত পুনর্নবীকরণযোগ্য সংস্থান হিসাবে অপরিহার্য করে তোলে। বাঁশের বনগুলি অন্যান্য গাছের অভিন্ন অ্যারের চেয়ে 35% বেশি অক্সিজেন নির্গত হয়। সঙ্গে জনশূন্য অঞ্চল বপন বাঁশ এটি বিশ্ব উষ্ণায়নের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের একটি শক্তিশালী অস্ত্র হতে পারে।

সাধারণ বাঁশ প্রাকৃতিক আবাসস্থলে এটি 25 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় তবে বাড়ির অভ্যন্তরে যখন এটি বড় হয় তখন এটি প্রায় 30-45 সেমি উচ্চতায় পৌঁছে যায়। তরুণ কান্ড এবং বীজগুলি আধুনিক রান্নায় ব্যবহৃত হয়, এবং তাদের মূলের মধ্যে রয়েছে মিষ্টি রস - যা বাঁশের চিনি হিসাবে পরিচিত।

গ্রীষ্মে এবং শীতকালে শীতকালে বাতাস থেকে সুরক্ষিত শুষ্ক আবাসস্থলগুলিতে বাঁশ বৃদ্ধি পায়। বাঁশ একটি শীতকালীন শক্ত উদ্ভিদ যা মাইনাস 12-14 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করতে পারে এবং সংক্ষিপ্ত ফ্রস্টে এটি বিয়োগ 25 ডিগ্রি পর্যন্ত সহ্য করতে পারে। আমাদের দেশে এমনকি ভেলিকা নদীর তীরে বাঁশও পাওয়া যায়। সমস্ত বাঁশের গাছগুলি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা এবং রোদ উপভোগ করে। ডালপালা ফাঁপা এবং নোডুলার এবং এর সরু রৈখিক পাতা প্রায় 10 সেমি লম্বা হয়।

বাসায় বাঁশ বাড়ছে

কিছু ধরণের বাঁশ হ'ল দুর্দান্ত সাজসজ্জা গাছ। তারা তাদের প্রয়োজনীয় সবুজ শাকসব্জির জন্য মূল্যবান, যার জন্য বাঁশগুলি বড়-সরু গাছগুলির সাথে ভালভাবে মিলিত হয়। এর চাষ বাঁশ বাড়িতে অসুবিধা হয় না, তবে কিছু বিধি রয়েছে। সব ধরণের বাঁশগুলিকে উজ্জ্বল, শীতল এবং ভাল-আলোকিত কক্ষ প্রয়োজন। উদ্ভিদটি 12-16 ডিগ্রি শীতের তাপমাত্রায় উজ্জ্বল ছড়িয়ে পড়া সূর্যের আলোতে স্থাপন করা হয়।

গ্রীষ্মে এটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, এবং ক্রমবর্ধমান seasonতুতে মাটি শুকানো উচিত নয়। শীতকালে এটি প্রায়শই জল খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। বাঁশ শুকনো বায়ু ভালভাবে সহ্য করে, তাই উদ্ভিদকে ক্রমাগত স্প্রে করা প্রয়োজন হয় না। লম্বা প্রজাতির বর্ধমান মরসুমে নিয়মিত জল দেওয়া এবং খাওয়ানো প্রয়োজন need প্রতি বছর অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ এবং প্রতি 2-3 বছর পরে পুরানো গাছগুলি প্রতিস্থাপন করুন।

ফুলের দোকানগুলিতে আপনি প্রায়শই খালি কান্ড এবং শীর্ষে পাতার একটি গোলাপের সাথে অদ্ভুত সর্পিলভাবে মোড়ানো গাছগুলি দেখতে পারেন। কখনও কখনও ডালপালা সরল টিউবের মতো দেখতে লাগে এবং বান্ডিলগুলিতে বেঁধে বিক্রি করা হয়। উভয় ক্ষেত্রেই গাছগুলিকে লাকি বাঁশ বলা হয়। আসলে, এটি বাঁশ নয়, বিভিন্ন ধরণের ড্র্যাসেনার মধ্যে একটি - ড্রসেনা সান্দ্রিয়ানা।

বাঁশ এবং ফেং শুই

ফেং শুয়ের দর্শন অনুযায়ী বাঁশ এটি সৌভাগ্য, সমৃদ্ধি, স্বাস্থ্য এবং বাড়ীতে উপকারী কিউয়ের জীবনদায়ক আকর্ষণকে আকর্ষণ করার জন্য বাড়ির পূর্ব এবং দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চলে স্থাপন করা উচিত। বাগানে, স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু আনতে, ঘরে ইতিবাচক শক্তি সরবরাহের জন্য বাগানের পূর্ব অংশে বাঁশ লাগানো উচিত। ফেং শুই অনুসারে, ফাঁকা বাঁশের ডালপালা পরিবেশের নেতিবাচক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধেও একটি শক্তিশালী প্রতিরক্ষামূলক কাজ করে। তারা বিরূপ প্রভাবকে অনুকূলগুলিতে রূপান্তর করতে বা আমাদেরকে সম্পূর্ণ নিরপেক্ষ করতে সক্ষম হয়।

বাঁশের আর একটি প্রতীক

জাপানি সংস্কৃতিতে, উদ্ভিদ সমৃদ্ধি, শান্তি এবং দীর্ঘায়ু প্রতীক। তদ্ব্যতীত, বাঁশগুলি পিতা-মাতার প্রতি দানশীল সম্মানের কনফুসিয়ান নীতিটির প্রতীক। জেন বৌদ্ধধর্ম অনুসারে বাঁশ পুরুষের ইচ্ছাশক্তি এবং অবিচলিতাকে মূর্ত করে, কারণ উদ্ভিদটি ভেঙে যায় না এবং খুব শক্তিশালী হয়। বাঁশ দার্শনিক এবং ধর্মীয় স্রোতের প্রতীকতার অংশ। এটি কিছু তাওবাদী অমরত্বের বৈশিষ্ট্য, রহমত গুয়ানিনের বৌদ্ধ দেবী, কনফুসীয় দৃষ্টান্তে দর্শনীয় প্রেমের প্রতীক এবং ফেং শুইয়ের দর্শন অনুসারে বাঁশ এবং বাঁশের জিনিসগুলি মানবশক্তির জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে বিবেচিত হয়।