কীভাবে বাঁশ দিয়ে রান্না করবেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: কীভাবে বাঁশ দিয়ে রান্না করবেন?

ভিডিও: কীভাবে বাঁশ দিয়ে রান্না করবেন?
ভিডিও: বাঁশ কোড়ল(কচি বাঁশ) রান্না || Cooking Bamboo Shoot with Shrimp || Bash Korol Recipe 2024, নভেম্বর
কীভাবে বাঁশ দিয়ে রান্না করবেন?
কীভাবে বাঁশ দিয়ে রান্না করবেন?
Anonim

ফুলের আগে কাটা বালামের পাতাগুলি এবং সূক্ষ্ম টিপসগুলি ইউরোপীয় এবং আমেরিকান খাবারের অনেক খাবারে সুস্বাদু লেবুর স্বাদযুক্ত মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এগুলি গ্রীষ্মের সালাদ, সস, গ্রেড পনির, স্যুপ এবং গেম, মুরগী, মাছ এবং মাশরুমের সাথে থালা - বাসনগুলিতে যুক্ত করা হয়, এতে এটি মাতালতা এবং পরিশীলতার স্পর্শ যোগ করে।

টাটকা বা শুকনো, বালাম চাল, কুটির পনির এবং ডিমের সাথে বাসনগুলির জন্যও উপযুক্ত। সিদ্ধ আলু এবং চুচিনি এর গার্নিশগুলি মুষ্টিমেয় কাটা পাতাগুলি যোগ করে সুগন্ধযুক্ত এবং মূল are

কেউ কেউ এর সুগন্ধ উন্নত করতে ফুটন্ত দুধে এগুলি ব্যবহার করেন।

কীভাবে বাঁশ দিয়ে রান্না করবেন?
কীভাবে বাঁশ দিয়ে রান্না করবেন?

ভেষজটি ক্যানিংয়ের নিজস্ব স্থান রয়েছে - এটি ভাল লবণযুক্ত টমেটো এবং শসা এবং একটি গুঁড়ো জমিতে সংরক্ষণ করে, এটি স্যুরক্রাটের নিখুঁত সুবাস দেয়।

বালাম দিয়ে রান্না করার জন্য সুপারিশ

কীভাবে মলম দিয়ে রান্না করবেন?
কীভাবে মলম দিয়ে রান্না করবেন?

ছবি: অ্যানিওয়াইম

অ্যাড বালাম চুলা থেকে তাদের অপসারণের 1-3 মিনিটের আগে থালাগুলিতে বা তত্ক্ষণাত সেরা, কারণ মশলাটি খুব কোমল এবং দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সার সময় এটির সুগন্ধ দ্রুত হারাবে।

একই সময়ে বালাম এবং পুদিনা, জায়ফল এবং আদা দিয়ে খাবারগুলি সিজন করবেন না - তারা এর সুগন্ধ দমন করবে।

লেবুর রস যুক্ত যে কোনও খাবারের স্বাদ আরও সুস্বাদু হয়ে যায় যদি আপনি কয়েক পাতা লেবুর বালাম যোগ করেন।

প্রস্তাবিত: