2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
উটের দুধ গরু থেকে খুব আলাদা নয়। এর মধ্যে একটি পার্থক্য ছায়ায় রয়েছে কারণ গাভীর হলুদ বর্ণ রয়েছে এবং উট শুদ্ধ বরফের মতো সাদা। যে কারণে কৃত্রিম উপাদানগুলি থেকে তৈরি করা খুব কঠিন।
এতে জল যুক্ত হলে এটি তাত্ক্ষণিকভাবে তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে থাকে এবং একটি হলুদ রঙের আভা অর্জন করে। এটি অবিলম্বে বেচাকেনাকারী অসাধু ব্যবসায়ীদের সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করবে খাঁটি উটের দুধ.
মনে রাখবেন যে এটি তাজা হলে এটির একটি নির্দিষ্ট নির্দিষ্ট সুগন্ধ রয়েছে। উটের দুধের স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্য এগুলিও কিছুটা আলাদা, তবে এটি এখনও বেশ সুন্দর এবং দেখতে একটি গরুর মতো।
গত 15 দিনে উটটি কী খেয়েছে এবং সে প্রচুর পরিমাণে জল পান করেছে কিনা তার উপর নির্ভর করে স্বাদ কিছুটা বদলে যেতে পারে। একটি প্রাণী প্রতিদিন 5 থেকে 15 লিটার দুধ দেয়।
পানীয় মিশ্রণ এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট
উটের দুধের দরকারী বৈশিষ্ট্য এটির অস্বাভাবিক রচনা দ্বারা নির্ধারিত হয়। এতে অন্যান্য দুধের তুলনায় তিনগুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে।
ছবি: জনতিমান
গরম দেশগুলিতে ফলমূল এবং শাকসব্জী সাধারণত কম সরবরাহে থাকে। এই অঞ্চলে যথা উটের দুধ সাহায্য করে বাসিন্দাদের বিভিন্ন পুষ্টির অভাব পূরণ করতে।
এটি ভিটামিন কে, এ, ডি, ই, বি সমৃদ্ধ, এতে লোহার ঘনত্ব গাভীর চেয়ে দশগুণ বেশি এবং তদতিরিক্ত এর বৈশিষ্ট্যগুলির সুবিধাও অনেক বেশি।
উটের দুধের উপকারিতা
এই পানীয়ের স্বতন্ত্রতা এর উপকারী বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে। প্রথমত, দুধের রাসায়নিক সংশ্লেষ নিজেই অনেক বেশি দরকারী। এছাড়াও, এই প্রাণীগুলি তথাকথিত উটের কাঁটাগুলিতে খাওয়ায়, যা অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং অনেকগুলি দরকারী গুণাবলী রয়েছে এবং প্রায়শই বিভিন্ন রোগের চিকিত্সায় লোক medicineষধেও ব্যবহৃত হয়।
যে সমস্ত রোগে উটের দুধ উপকারী:
- ডায়াবেটিস;
- ক্যান্সার প্রতিরোধ;
- কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব;
- হেপাটাইটিস চিকিত্সা;
- অনাক্রম্যতা জোরদার;
- অটোইমিউন রোগ প্রতিরোধ;
- খাবার এলার্জি জন্য;
- আলঝাইমার রোগে;
- কসমেটোলজিতে।
উটের দুধের উপকারিতা বহু আগে থেকেই পশ্চিমে পরিচিত ছিল। প্রতি বছর এর ব্যবহার অনেকগুলি দরকারী গুণমানের কারণে হুবহু বেড়ে যায়।
আপনি যদি আগে কখনও এই দরকারী পানীয়টি ব্যবহার না করে থাকেন তবে এখনই এটি করার এবং নিজের জন্য দেখার সময়। এই দুধ দরকারী বৈশিষ্ট্য.
প্রস্তাবিত:
উটের কাঁটা
উটের কাঁটা বা সিনিকাস বেনিডিকটাস হ'ল কমপোসিটি পরিবারের বার্ষিক বা দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ। ভেষজটির মূলটি লম্বালম্বী এবং ব্রাঞ্চযুক্ত। উটের কাঁটার কাণ্ডটি দৃ strongly়ভাবে শাখা-প্রশাখাযুক্ত, আংশিকভাবে নিয়মিত, উচ্চতা 40 সেন্টিমিটারে পৌঁছানো। গাছের পাতাগুলি আয়তাকার-ল্যানসোলেট, দাঁতযুক্ত, কাঁটাযুক্ত are ঝুড়িটি বড়, কান্ডের উপরের পাতায় ঘেরা। অভ্যন্তরীণ শীট লিফলেটগুলি একটি পিনেটের কাঁটাতে শেষ হয়। বাইরের আচ্ছাদন পাতা বড়, ঘাসযুক্ত এবং কাঁটাযুক্ত। উটের কাঁটার ফুল হলুদ। এর ফলগুলি
আড্ডার যুদ্ধ - গাভীর নাকি উটের দুধ?
গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের জন্য লোকেরা তাদের জীবনের সমস্ত ক্ষেত্রে পরিবর্তন আনতে চায়। আমরা শীতের পোশাকগুলি কেবল আমাদের পোশাকের তাকগুলিতে রাখি না। কৃষকরা ক্রমবর্ধমান ফসলগুলিতে মনোনিবেশ করতে শুরু করেছেন যা সম্প্রতি পর্যন্ত আমাদের দ্রাঘিমাংশের জন্য কল্পনাতীত ছিল। কিছু কৃষক উটপাখি উত্থাপন করে দাবি করেন যে তাদের মাংস তাদের ছোট চাচাত ভাইদের চেয়ে স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর। উট দিয়ে গরু প্রতিস্থাপনের বিষয়ে কীভাবে। গবাদি পশুর প্রজনন কয়েকশ বছর ধরে বুলগেরীয় সংস্কৃতি এবং traditionতিহ
উটের মাংস - আমাদের যা জানা দরকার
উট দুধ এবং মাংসের উত্স একটি দুর্দান্ত উত্স, এবং কিছু পুষ্টিবিদদের মতে traditionalতিহ্যবাহী দুধ এবং গরুর মাংসের চেয়ে অনেক বেশি উপাদান রয়েছে। উটের মাংস লাল মাংসের সাথে সম্পর্কিত, তবে তাদের বিপরীতে চর্বি কম রয়েছে। এটি মূলত সৌদি আরব, সিরিয়া, মিশর, লিবিয়া, সুদান, ইথিওপিয়া, কাজাখস্তান এবং সোমালিয়া জাতীয় দেশে গ্রহণ করা হয়। এটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং একটি স্বাদযুক্ত হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি আবুধাবি, দুবাই এবং রিয়াদের সেরা রেস্তোঁরাগুলিতে পরিবেশিত হয়। আরব বিবাহের মেনুত
দুবাইতে উটের দুধ চকোলেট মুক্তি পেয়েছে
উটের দুধের চকোলেটগুলি দুবাইয়ের মিষ্টান্ন শিল্পের সর্বশেষতম আঘাত। নতুন চিনির প্রলোভনের উত্পাদনকারীরা দাবি করেন যে এটি সংরক্ষণ ও রাসায়নিক সংযোজন মুক্ত এবং এতে স্থানীয় মশলা, বাদাম এবং মধু রয়েছে। এটি খুব পরিচিত চকোলেট, সুবাস থেকে পৃথক tes যদি আপনি না জানেন তবে উটের দুধে গরুর দুধের চেয়ে পাঁচগুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে যা সাধারণ চকোলেট পণ্যগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, নতুন চকোলেটটি ডায়াবেটিস রোগীদের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে, কারণ উটের দুধ কম ফ্যাট, কম ল্যা
দয়া করে একটি উটের দুধের আইসক্রিম দিন
বিশ্বজুড়ে কনফেকশনাররা ইতিমধ্যে কেবল একটি নতুন এবং বিপ্লবী পণ্য তৈরি করার জন্য সবকিছু আবিষ্কার করছে। তারা ব্রিটেনেও একই কাজ করেছিল, যেখানে তারা উটের দুধ থেকে আইসক্রিম আবিষ্কার করেছিল। উটের দুধ একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। এতে চর্বি কম এবং গরুর দুধের চেয়ে দশগুণ বেশি আয়রন থাকে। ব্যয়বহুল ডেজার্টের জন্য প্রতি বল প্রতি 4 ডলার লাগবে এর প্রস্তুতির কাঁচামাল নেদারল্যান্ডসে অবস্থিত ইউরোপের একমাত্র উটের দুধ ফার্ম দ্বারা সরবরাহ করা হবে। বিশ্বে এই জাতীয় কয়েকটি খামার রয়েছে। একটি উট
