2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্প্রাউটগুলি একটি দরকারী দরকারী খাদ্য এবং এটি কয়েক দশক ধরে পরিচিত। বাস্তব জীবনে, তবে এগুলি কেবল শপথযুক্ত Vegans এবং এমন লোকেরা দ্বারা গ্রাস করা হয় যা বিশ্বাস করে যে তাদের যে কোনও মূল্যে স্বাস্থ্যকর খাওয়া উচিত।
তবে যদি আপনি কেবল আপনার সালাদ এবং থালাগুলিতে স্প্রাউট যুক্ত করেন তবে এটি স্প্রাউটে আসক্ত না হয়ে কেবল তাদের স্বাদই বাড়িয়ে তুলবে না, বরং তাদের স্বাস্থ্যকরও করবে।
স্প্রাউটগুলি পেটের কাজটি স্বাভাবিক করতে এবং এর মাইক্রোফ্লোরাকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। তাদের সহায়তায় আপনি কোলাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস, ডিসব্যাক্টেরিয়োসিস নিরাময় করতে পারেন।
স্প্রাউটগুলি কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যালসের প্রভাব থেকে রক্ষা করে, যা রোগ এবং প্রাথমিক বয়সে বৃদ্ধির মূল অপরাধী।
স্প্রাউটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে - বাগান থেকে নেওয়া যে কোনও উদ্ভিজ্জের চেয়ে বেশি।
স্প্রাউট কেনার পরিবর্তে আপনি সেগুলি নিজেই বাড়িয়ে নিতে পারেন। গম, রাই, ওট এবং মসুর ডালগুলি খুব সহজে এবং দ্রুত অঙ্কুরিত হয়। শ্লেষ এবং চাল আরও ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয় এবং ধ্রুবক যত্নের প্রয়োজন হয়।
সর্বাধিক সুস্বাদু হল ওট, সূর্যমুখী এবং গমের স্প্রাউট। যদি দেহ আঠালোকে অসহিষ্ণু করে তবে স্প্রাউটগুলি নিষিদ্ধ। স্প্রাউট পেতে বীজগুলি একটি পরিষ্কার গভীর সসপ্যানে বারো ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
তারপরে জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে এগুলিকে প্যানে রেখে আবার উপরে গজ রাখুন। বারো ঘন্টা পরে, প্রথম স্প্রাউটগুলি এই আর্দ্র পরিবেশে উপস্থিত হবে।
যদি আপনি স্প্রাউট খাওয়ার অভ্যাস না করেন তবে এটি ধীরে ধীরে করুন। সালাদ, মিষ্টি, পিউরি এবং দইয়ে এক বা দুটি চামচ যোগ করুন।
দুই ধরণের স্প্রাউট মিশ্রিত করা এবং মাসে অন্তত একবার এই জুটিকে অন্যটির সাথে পরিবর্তন করা ভাল। প্রায় দুই মাস পরে, আপনি দিনে চার চা চামচ গ্রাস করতে পারেন, তবে এটি সর্বোচ্চ নয়।
থালা বাসনগুলির তাপ চিকিত্সার সময় স্প্রাউট যুক্ত করবেন না, কারণ তাপ চিকিত্সার সময় স্প্রাউটগুলির মান তীব্র হ্রাস পায়। যে খাবারগুলি এবং স্যুপগুলিতে আপনি এগুলি যুক্ত করেন তা অবশ্যই ঠাণ্ডা হবে।
স্প্রাউট সহ প্রাতঃরাশ করা ভাল। আপনি যদি রাতের খাবারের সময় এগুলি খান তবে ঘুমিয়ে পড়া কঠিন হবে কারণ তাদের শক্ত টোনিক প্রভাব রয়েছে। আপনার স্প্রাউটগুলি রেফ্রিজারেটরের উপরের তাকের মধ্যে দুই থেকে পাঁচ ডিগ্রি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন, পাঁচ দিনের বেশি নয়।
একটি স্পষ্টভাবে বন্ধ glassাকনা দিয়ে কাঁচের পাত্রে স্প্রাউটগুলি রাখা ভাল। খাওয়ার আগে স্প্রাউটগুলি চলমান জলে ধুয়ে ফেলুন।
প্রস্তাবিত:
সয়াবিনের স্প্রাউটগুলি সেরা মানের মাংসের সাথে প্রতিযোগিতা করে
অঙ্কুরিত বীজ সময় এবং মরসুম নির্বিশেষে পাওয়া যায়। এগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রাকৃতিক এবং সমৃদ্ধ উত্স। সয়াবিন স্প্রাউটগুলি সেরা মানের মাংসের সাথে প্রতিযোগিতা করে এবং প্রোটিন এবং মানের দিক থেকে তারা কখনও কখনও এটি ছাড়িয়ে যায়। স্প্রাউটগুলিতে থাকা পুষ্টিগুলি সহজেই মানবদেহে শোষিত হয়। তাদের গ্রহণের পরিমাণ বাড়ার সাথে সাথে আমাদের ডায়েট স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। সর্বাধিক মূল্যবান উদ্ভিদের খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল সয়া। এটি গুরুত্বপূর্ণ জৈবিক গুরুত্বের প্রোটিন পণ্যগুলিতে স
ব্রাসেলসগুলির 10 অমূল্য সুবিধা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য স্প্রাউটগুলি
ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি প্রায়শই বাঁধাকপি, ফুলকপি বা ব্রকলির সাথে যুক্ত থাকে। এই সবজিটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায় এবং প্রায়শই সালাদ, সাইড ডিশ বা মূল থালা জন্য রেসিপি উপস্থিত হয়। ব্রাসেলস স্প্রাউট মানব স্বাস্থ্যের জন্য প্রমাণিত সুবিধা রয়েছে। এখানে মূল দশটি ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির সুবিধা .
ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ধারণাটি সহজতর করতে সহায়তা করে
নারী ও পুরুষের উর্বরতা উন্নত ও বর্ধনের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল ফলিক অ্যাসিড। এটি গর্ভপাত এবং জন্মগত ত্রুটিগুলির ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, এজন্য এটি সমস্ত গর্ভবতী মায়েদের জন্য সুপারিশ করা হয়। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ভিটামিন সমৃদ্ধ যা বীর্যপাতের বীর্যের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। তারা জরায়ুতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, যা অনাগত সন্তানের বেঁচে থাকার সম্ভাবনা বাড়ায়। এছাড়াও, এর রচনায় প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। এর সংমিশ্রণে সবজি প্রতিটি
ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি একটি ডায়েটের জন্য উপযুক্ত
ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি সাদা বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং ব্রোকলির চেয়ে কম জনপ্রিয় নয়। বন্য অঞ্চলে, এই বাঁধাকপি প্রকৃতিতে পাওয়া যায় না - এটি বেলজিয়ামে কৃত্রিমভাবে তৈরি করা হয়েছিল, সেখান থেকে এর নাম। এর চাষ আঠারো শতকের মাঝামাঝি সময়ে শুরু হয়েছিল এবং উনিশ শতকের প্রথম প্রান্তিকে এটি ইতিমধ্যে কেবল বেলজিয়ামেই নয়, নেদারল্যান্ডস, ইংল্যান্ড, জার্মানি, ফ্রান্স এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও জন্মেছিল। ব্রাসেলস স্প্রাউটে শর্করা, চিনি, প্রোটিন, পেকটিন, ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ই এবং বি, ক
সিরিয়ার স্প্রাউটগুলি এসেরচিয়া কোলাইয়ের ব্যাকটিরিয়ার কারণ
তারা মারাত্মক সংক্রমণের উত্স খুঁজে পেয়েছিল, যা ২৯ জনের প্রাণ নিয়েছিল এবং প্রায় ৩,০০০ সংক্রামিত হয়েছিল the সংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণের জার্মান কেন্দ্রের পরিচালক - রেইনহার্ড বার্গার এই তথ্য জমা দিয়েছেন। একটি বাসে যাত্রীদের পরীক্ষা করার পরে এই উপসংহারে পৌঁছানো হয়েছিল, সকলেই একই রেস্তোঁরায় শিমের স্প্রাউট খেয়েছিল। এঁরা সকলেই পরে এশেরিচিয়া কোলির প্রথম লক্ষণ - রক্তাক্ত ডায়রিয়ায় অসুস্থ হয়ে পড়েছিলেন। নিম্নলিখিত অবস্থার মধ্যে জ্বর এবং সমস্ত অঙ্গগুলির সংক্রমণ অন্তর্
