2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভাজা খাবার খাওয়ার ক্ষতি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত এবং বহুল পরিচিত widely এই অস্বাস্থ্যকর খাবার অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়ানো স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকিস্বরূপ।
যুক্তরাজ্যের বিজ্ঞানীরা দেখতে পেয়েছেন যে এমনকি একজনই পরিবেশনা করছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই সাপ্তাহিক উল্লেখযোগ্যভাবে বিকাশের ঝুঁকি বাড়ায় মূত্রথলির ক্যান্সার.
সব ভাজা খাবার স্বাস্থ্যের ঝুঁকি সৃষ্টি করে এবং শরীরে অসঙ্গতিগুলির ঝুঁকি বাড়ায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে ভাজা খাবার বেশি খাওয়ার ফলে যে টিউমার হয় তা অনেক বেশি আক্রমণাত্মক।
মেডিকেল জার্নালে ডাঃ জ্যানেট স্ট্যানফোর্ডের দল প্রকাশিত ফলাফল অনুসারে, ভাজা খাবার নিয়মিত সেবন করলে প্রোস্টেট ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
যে পুরুষরা সপ্তাহে কমপক্ষে একবার ভাজা খাবার খান তাদের মাসে মাসে মাত্র একবার স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানো পুরুষদের তুলনায় প্রস্টেট ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা ৩%% বেশি more
বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে এটি চর্বি অতিরিক্ত গরম করার কারণে ঘটে। ভাজার সময়, চর্বি প্রায়শই 200 ডিগ্রির উপরে উত্তপ্ত হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এটি কার্সিনোজেন গঠনের দিকে পরিচালিত করে, যা লোকেরা তখন খাবারের সাথে খাওয়া হয়।
তুলনায়, ভালভাবে ভাজা মুরগির স্তনের পরিবেশনায় সিদ্ধ মুরগির স্তনের একের চেয়ে নয় গুণ বেশি কার্সিনোজেন রয়েছে।
প্রোস্টেট ক্যান্সার মূলত 65 বছরের বেশি বয়সী পুরুষদেরকে প্রভাবিত করে (সমস্ত নির্ণয়ের ক্ষেত্রে 75%)। এটি ত্বক ও ফুসফুসের ক্যান্সারের পরে তৃতীয়, পুরুষদের মধ্যে এবং মৃত্যুর ক্ষেত্রে দ্বিতীয়।
বুলগেরিয়ায় এই ধরণের মারাত্মক রোগ নির্ণয় করা 7,০০০ এরও বেশি লোক রয়েছে। প্রতি বছর 1300-1500 নতুন মামলা খোলা হয়। বছরে প্রায় এক হাজার মৃত্যু হয়।
মাছ এবং মাছের পণ্যগুলির নিয়মিত ব্যবহার (ভাজা নয়) এই জাতীয় ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি 40 শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস করে।
প্রস্তাবিত:
বিপজ্জনক খাবার যা ক্যান্সার সৃষ্টি করে
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা জানিয়েছে, গত বছর দেড় মিলিয়নেরও বেশি লোক ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়েছিল। প্রকৃতপক্ষে, এই লোকগুলির মধ্যে কয়েকটি বিরক্তিকর ঘটনাটিকে তারা খাওয়ার খাবারের জন্য দায়ী করে। আমরা প্রতিদিন আমাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে চিন্তা করি, তবে এটি কী সম্ভব যে আমরা যা খাই তা প্রতিটি প্রতিটি দিনকেই হত্যা করে?
কার্বনেটেড এবং আধা-সমাপ্ত পণ্য ক্যান্সার সৃষ্টি করে
প্রায় কোনও সস্তা ফিজি ড্রিঙ্ক, স্ন্যাক, চিপস বা আধা-সমাপ্ত পণ্য ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। এবং এটি কোনও ভয়াবহ গোপন বিষয় নয় যা এই পণ্যগুলির নির্মাতারা লুকায়। বিপরীতে, বিভিন্ন রোগ এবং ঝুঁকিপূর্ণ উপাদানগুলির ঝুঁকি প্যাকেজগুলির বিষয়বস্তুতে ঘোষণা করা হয় এবং সেই কয়েক ডজন বিরক্তিকর ই এর অধীনে এনকোড করা হয়, যা প্রত্যেকে জানেন যে দরকারী নয়, তবে হালকা বাইপাস এবং আগ্রহের সাথে প্যাকেজটি খুলুন। সর্বদা তাজা এবং পুষ্টিকর খাবার প্রস্তুত করতে অক্ষমতা আমাদের ক্রমবর্ধমান আধা-প্রস
তিন ধরণের খাবার যা পেটের ক্যান্সার সৃষ্টি করে
আমেরিকান স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটে ওয়ার্ল্ড ক্যান্সার গবেষণা সংস্থা কর্তৃক উপস্থাপিত নতুন এবং উদ্বেগজনক তথ্য। তাদের সমীক্ষায় দেখা যায় যে তিন ধরণের খাবার পেটের ক্যান্সারের সাধারণ কারণ। এই প্যাটার্নটি বিশ্বব্যাপী প্রায় 17.5 মিলিয়ন মানুষকে জড়িত একটানা 89 টি গবেষণার পরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সমীক্ষায় আরও বলা হয়েছে যে তিন ধরণের খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে সমস্যাটি হ'ল কোনও ব্যক্তি তাদের প্রতি আসক্ত হয়ে পড়ে এবং অনুপাতের বোধটি হারিয়ে ফেলে। সময়ের সাথে সাথে, এটি পাকস্থলীর স্বাভা
সসেজগুলি ক্যান্সার সৃষ্টি করে না, আমাদের বিশেষজ্ঞরা শ্রেণিবদ্ধ
সোমবার, ডাব্লুএইচও ক্যান্সার সৃষ্টিকারী খাবারগুলির একটি নতুন ব্ল্যাকলিস্ট প্রকাশ করেছে। এর মধ্যে সাদা, লাল এবং সমস্ত প্রক্রিয়াজাত মাংস রয়েছে। সংস্থার ডেটা দেখায় যে তারা কোলন ক্যান্সার এবং অন্যান্য অনেক রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। তাদের মতে, তারা সিগারেট এবং অ্যালকোহলের মতোই বিপজ্জনক। তবে আমাদের বিশেষজ্ঞরা একমত নন। হ্যালো, বুলগেরিয়া প্রোগ্রামে অধ্যাপক বেকোভা এই জাতীয় বক্তব্যকে চরম এবং এমনকি অসত্য বলে ঘোষণা করেছেন। যদিও ডাব্লুএইচও বিশেষজ্ঞরা এই মুহুর্তে মাংসের
কীভাবে বিশ্বের বিভিন্ন দেশ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই একত্রিত করে?
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই , প্রচুর পরিমাণে সাদা পনির দিয়ে ছিটানো, এটি অনেক বুলগেরিয়ানদের জন্য একটি সর্বোত্তম এবং প্রিয় সংমিশ্রণ, তবে অন্যান্য দেশগুলি এটিকে পছন্দ করে ফরাসি ফ্রাই একত্রিত করুন অন্যান্য পণ্য তাদের আরও মজাদার করার জন্য। তো যাক গ ফরাসি ভাজা দিন যা পরম্পরাগতভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পালিত হয় 13 জুলাই , আসুন আমাদের সবার পছন্দের বিষয়ে আরও কিছু কথা বলি ফ্রেঞ্চ ফ্রিজ .
