2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সবজির দুধ যেমন, বাদামের দুধ, ওট মিল্ক, ইতিমধ্যে ক্লাসিক সয়া দুধ এবং অন্যান্য, বিশ্বব্যাপী ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। স্বাস্থ্য, নৈতিক বা অন্যান্য কারণে লোকেরা তাদের কাছে চলে যায়। তবে এটি আমরা আজকেই মন্তব্য করব না, বরং এটি কোন সবজির দুধ কোনটির জন্য ব্যবহৃত হয়?.
যদিও আমরা এটির আগে, আসুন জেনে নেওয়া যাক উদ্ভিজ্জ দুধ কি!
উদ্ভিজ্জ দুধগুলি এমন পানীয়গুলি হয় যা প্রাণী কাঁচামাল থেকে তৈরি হয় না। এগুলি দেখতে ক্লাসিক গাভীর বা ভেড়ার দুধের মতো, তারা স্বাদ এবং গন্ধের সাথে সামান্যও সাদৃশ্যপূর্ণ may তবে তাদের আলাদা রচনা রয়েছে। সে কারণেই তারা আরও পরিচিত ভেগান দুধ.
উদ্ভিজ্জ দুধগুলি দুগ্ধজাত পণ্যের বিকল্প হিসাবে দেওয়া হয় এবং নীচে প্রস্তুত করা হয়: বাদাম (কাজু, আখরোট, হ্যাজনেল্ট, নারকেল) বীজ (শিং বীজ, চিয়া), সিরিয়াল (চাল, গম), লেবু (সয়াবিন ইত্যাদি)।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, বিকল্প দুধের বিস্তৃত রয়েছে। যে কারণে কোন সবজির দুধ কোনটির জন্য ব্যবহৃত হয় তা জেনে রাখা ভাল।
ওটমিলের একটি নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে এবং এটি একটি দুর্দান্ত ল্যাট বা ক্যাপুচিনোতে বেত্রাঘাত করা যেতে পারে।
নারকেল দুধ দুগ্ধজাত পণ্যগুলির অন্যতম সেরা বিকল্প কারণ এটি ক্রিমযুক্ত এবং অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ছাড়াই সহজেই ভেঙে যেতে পারে। নারকেলের দুধ বেছে নেওয়ার সময়, ক্যানগুলিতে যেগুলি পাওয়া যায় তার চেয়ে বোতলটিতে বিভিন্ন ধরণের খোঁজাই ভাল, কারণ পরবর্তীগুলি চিটচিটে এবং গরম পানীয় তৈরির সময় ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে। নারকেল দুধের সাহায্যে আপনি নারকেল, বাদাম, ভেগান কেক প্রস্তুত করতে পারেন।
সয়া দুধও কফি পানকারীদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ, কারণ এটির তুলনামূলকভাবে নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে এবং আলাদা হওয়ার পরিবর্তে অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। এটি কাঁচা বার, কাঁচা ক্যান্ডিস, ভেগান আইসক্রিম এবং ভেজান পেস্ট্রি তৈরির জন্য উপযুক্ত।
কফির প্রেমীদের জন্য বাদামের দুধের আরেকটি পরামর্শ। এটি বাদাম কেক, ভেগান প্যানকেক তৈরির জন্যও উপযুক্ত।
কাজু দুধ বাদামের দুধের সাথে খুব মিল, তবে এটি খানিকটা পুষ্টিকর এবং হালকা বাদামের স্বাদযুক্ত, এটি ভ্যাটগুলিতে ল্যাটস এবং প্রোটিন কাঁপানোর জন্য আদর্শ পণ্য হিসাবে তৈরি করে।
দুই বা ততোধিক ধরণের মিশ্রণগুলিও জনপ্রিয় popular বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ দুধের বিভিন্ন পুষ্টিকর সামগ্রী থাকবে এবং এটি মিষ্টি বা মিষ্টি বিক্রি করা যেতে পারে, এর সবগুলিই কোনও পণ্যের প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত হবে।
পুষ্টির এই পরিবর্তনের কারণে এগুলি কতটা স্বাস্থ্যকর তা নির্ধারণ করা কঠিন। তবে এই পানীয়গুলি আপনার প্রতিদিনের রুটিনগুলির মধ্যে কীভাবে খাপ খায় তা চেষ্টা এবং পরীক্ষা করতে কোনও কিছুই আপনাকে আটকায় না।
প্রস্তাবিত:
সুরমি কী এবং এটি কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
সুরিমি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার স্থানীয়। জাপানি সুরিমি থেকে অনুবাদ অর্থ ধুয়ে এবং কিমা বানানো মাছ। সুরিমি প্রায় এক হাজার বছর আগে জাপানে তৈরি হয়েছিল। এটি একেবারেই স্বাভাবিক যে সুরিমি জাপানিদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল, কারণ কয়েক শতাব্দী ধরে মাছ তাদের প্রধান খাদ্য পণ্য ছিল। শতাব্দী আগে, তারা আবিষ্কার করেছিল যে মাছের খুব আকর্ষণীয় সম্পত্তি ছিল। যদি কিমাংস মাংস তাজা সাদা সমুদ্রের মাছ থেকে তৈরি করা হয় এবং তারপরে ধুয়ে এবং শুকিয়ে যায় তবে এই পণ্যটি বিভিন্ন রূপে সুস্বাদু খাবার ত
স্টিকি ভাত কী এবং এটি কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
এই ফসলটি স্টিকি বা হিসাবে পরিচিত মিষ্টি ভাত । নাম নির্বিশেষে, এটি একটি বৃত্তাকার চাল যা এটির সাথে তার স্টিকি আঠালো জাতীয় জমিনের সাথে সাথে সনাক্তযোগ্য। অ্যামাইলোজ উপাদানগুলির অভাবের কারণে এই মানের ধানের মান। দীর্ঘ-শস্য চালের বিপরীতে, যেখানে 19-23% অ্যামাইলোজ রয়েছে, স্টিকি চালে সর্বাধিক 1% থাকে। হুলযুক্ত মিষ্টি ভাত অন্যান্য ধরণের ধানের তুলনায় সম্পূর্ণ অস্বচ্ছ, যা কাঁচা হলে কিছুটা স্বচ্ছ হয়। দীর্ঘতর জাতগুলির সাথে তুলনা করে, চকচকে ধানের জন্য কমপক্ষে রান্নার জল প্রয়োজন।
কোন পানীয় কোন খাবারের সাথে মিলিত হয়
আমরা যখন খাই, আমরা ডিশের স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করার চেষ্টা করি। এর সুবিধাগুলি আরও ভালভাবে জোর দেওয়ার জন্য আমাদের অবশ্যই আমাদের খাবারকে উপযুক্ত পানীয়গুলির সাথে একত্রিত করতে হবে। ভুল পানীয়ের সাথে পরিবেশন করা ভাল খাবার খাওয়ার আনন্দকে নষ্ট করতে পারে এবং থালাটিও কম বঞ্চিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। কোন খাবারের সাথে কোন খাবারগুলি ভাল যায় তা সন্ধান করুন। খাওয়ার আগে, ওয়াইনগুলিকে পরিবেশন করে যা ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে - তিক্ত এবং দক্ষিণ ওয়াইনগুলি করতে পারে, বিভিন্ন ধরণের ভার্মুথ
শূকররের কোন অংশটি কোনটির জন্য উপযুক্ত
এই সমস্যা সম্পর্কে কোনও দুটি মতামত নেই যে সমস্ত বুলগেরিয়ান শুয়োরের মাংস পছন্দ করেন। সাধারণ বুলগেরিয়ান রূপকথার গল্প সত্ত্বেও, আমরা প্রায়শই শীতের টেবিলটিকে "ওয়াইন সহ শুয়োরের মাংস" দিয়ে চিহ্নিত করি, এটি গ্রীষ্মে এটি প্রস্তুত থেকে আমাদের বাধা দেয় না। অগত্যা রেড ওয়াইন দিয়ে নয়, তবে সাদা বা ঠান্ডা বিয়ারের সাথে পরিবেশন করা হয়েছে। নির্বিশেষে কোন মরসুম আপনি শুয়োরের মাংস খাবেন , এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ শূকররের কোন অংশটি কোনটির জন্য উপযুক্ত?
রান্নায় বেসিক রান্নার তেল! যা কোনটির জন্য ব্যবহৃত হয়
আধুনিক স্টোরের তাকগুলি বিস্তৃত উদ্ভিজ্জ তেলগুলিতে প্রচুর। তবে বেশিরভাগ গৃহিণী কেবল দুটি ধরণের তেল ব্যবহার করেন - একটি ভাজার জন্য, অন্যটি স্যালাড সস করার জন্য। এই পদ্ধতির সম্পূর্ণ সঠিক নয়। আধুনিক পুষ্টিবিদরা আপনাকে প্রায় পাঁচটি প্রজাতির পরামর্শ দেয় রান্নাঘর বিভিন্ন তেল এবং তাদের ব্যবহার বিকল্প। সর্বাধিক জনপ্রিয় রান্নার তেলের মধ্যে রয়েছে তেল, মাখন, লার্ড এবং হাঁসের ফ্যাট। তাদের ছাড়াও, এখানে আরও বেশি is রান্না মূল তেল । এটি কী জন্য ব্যবহার করা উচিত তা দেখুন। সূর্
