সয়া অ্যালার্জি - আমাদের যা জানা দরকার

সুচিপত্র:

ভিডিও: সয়া অ্যালার্জি - আমাদের যা জানা দরকার

ভিডিও: সয়া অ্যালার্জি - আমাদের যা জানা দরকার
ভিডিও: অ্যালার্জি কি? অ্যালার্জির লক্ষণ ও অ্যালার্জি থেকে মুক্তির উপায় কি | Allergy : Symptoms & treatment 2024, সেপ্টেম্বর
সয়া অ্যালার্জি - আমাদের যা জানা দরকার
সয়া অ্যালার্জি - আমাদের যা জানা দরকার
Anonim

সয়া স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রায়শই নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের দ্বারা গ্রহণ করা হয়। এটি ভিটামিন কে, ই, এ, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, বি ভিটামিন, ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং আরও অনেকগুলি সমৃদ্ধ।

আজকাল, আরও বেশি লোক আনলক করছেন সয়া এলার্জি । পরিসংখ্যান অনুসারে, সয়া ও সয়া পণ্যগুলি আটটি খাবারের মধ্যে একটি যা প্রায় 90% খাবারের অ্যালার্জির কারণ হয়ে থাকে।

সয়া খাওয়া প্রায় 0.4% শিশু এবং শিশুদের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া রয়েছে। ভাগ্যক্রমে, বেশিরভাগ শিশুরা বয়সের সাথে এই এলার্জি বিকাশ করে। পরিসংখ্যান অনুসারে, প্রায় 50% শিশুদের মধ্যে এই অ্যালার্জি সাত বছর বয়সে অদৃশ্য হয়ে যায়।

সয়া অ্যালার্জির লক্ষণ

সয়া অ্যালার্জির লক্ষণ
সয়া অ্যালার্জির লক্ষণ

কখন সয়া লক্ষণগুলি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া এগুলি বেশ হালকা এবং ভারী উভয়ই হতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, লক্ষণগুলির তীব্রতা সয়াজাতীয় পণ্যগুলি খাওয়ার পরিমাণের উপর নির্ভর করে। অল্প পরিমাণে খাবার গ্রহণ করার সময় কখনও কখনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।

সয়া অ্যালার্জির হালকা লক্ষণগুলি হ'ল চুলকানিযুক্ত মুখ, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, ফুসকুড়ি, ব্রণ বা অন্যান্য ত্বকের সমস্যা, উচ্চ জ্বর, নিম্ন রক্তচাপ, সর্দি নাক, অনুনাসিক টিস্যুর প্রদাহ এবং অন্যান্য।

আরও মারাত্মক লক্ষণ হ'ল এনাফিল্যাক্সিস, শ্বাস নিতে সমস্যা বা গ্রাস করতে অসুবিধা। ভাগ্যক্রমে, এই লক্ষণগুলি কম দেখা যায়।

সয়া অ্যালার্জি নির্ণয়

নিশ্চিত বা প্রত্যাখ্যান করতে সয়া থেকে অ্যালার্জির উপস্থিতি এটি একটি ত্বক পরীক্ষা করা প্রয়োজন। ত্বক পরীক্ষা 100% নিরাপদ নয়। এই ধরণের পরীক্ষায়, একটি বিশাল শতাংশ লোক একটি মিথ্যা ইতিবাচক ফলাফল দেয়।

রক্তের পরীক্ষাগুলি ত্বকের পরীক্ষার চেয়েও কম নির্ভরযোগ্য। উপরন্তু, তারা বেশ ব্যয়বহুল।

সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য হ'ল উস্কানিমূলক পরীক্ষা। এটি প্রাথমিকভাবে খুব কম পরিমাণে সয়া গ্রহণ করে, যা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। উত্তেজক পরীক্ষাটি কোনও হাসপাতালে বা অ্যালার্জিস্টের অফিসে করা হয়। এই ধরণের পরীক্ষা অন্যদের তুলনায় অনেক বেশি নির্ভরযোগ্য।

আমরা কি সয়াতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া এড়াতে পারি?

আপনার যদি সয়া থেকে অ্যালার্জি হয় এবং সয়া পণ্যগুলি, আপনার একমাত্র বিকল্প হ'ল কোনও আকারে সেগুলি গ্রাস না করা। অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া ক্ষেত্রে, চিকিত্সা যত্ন নিন।

প্রস্তাবিত: