মসুর স্যুপ এত উপকারী কেন?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

মসুর ডাল সম্ভবত,000,০০০ বছর আগে মানুষের দ্বারা জন্মানো প্রাচীনতম লেবু। সহস্রাব্দ জুড়ে, এটি বিভিন্ন ধরণের উপস্থিত হয়েছে, যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত হয়।

ক্লাসিক, তবে, মসুর স্যুপ থেকে যায় যা আমাদের টেবিলে একটি aতিহ্যবাহী খাবার। আমরা বলতে পারি যে এটির উচ্চ প্রোটিন উপাদান এবং একই সাথে কম ক্যালোরির কারণে মাংসের অন্যতম সেরা প্রাকৃতিক বিকল্প।

ফাইবার, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন বি 5 এবং বি 6, জিংক অন্যান্য মসৃণ পদার্থ যা প্রোটিন দেহের দেহে সরবরাহ করতে পারে besides বিভিন্ন ধরণের মসুর থেকে স্যুপের অংশটি কেবল সুস্বাদু এবং পুষ্টিকরই নয়, এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। এখানে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ প্রমাণিত হয় মসুরের স্যুপ কেন কাজে লাগে?.

ফাইবারের সমৃদ্ধি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। তন্তুগুলি পাত্রের দেয়ালগুলির স্থিতিস্থাপকতার জন্য দায়ী এবং এটি রক্ত সঞ্চালনের জন্য উপকারী।

ফলিক অ্যাসিড এবং ম্যাগনেসিয়াম হৃৎপিণ্ডের জন্য মূল্যবান কারণ ভিটামিন বি 9 হোমোসিস্টিনের বিরুদ্ধে বাফার, যা হার্ট অ্যাটাকের কারণ হয়। ম্যাগনেসিয়াম একটি পরিপূরক যা সাধারণত হার্টের সমস্যার জন্যও উপলব্ধ মসূর স্যুপ এটি একটি দরকারী এবং সুস্বাদু উপায়ে সরবরাহ করে।

উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা বিপজ্জনক এবং সেগুলি হ্রাস করা স্বাস্থ্যকর উদ্বেগ। মসুরের স্যুপ এই সুযোগটি সরবরাহ করে এবং এইভাবে হার্টের সমস্যাগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

ডায়াবেটিস প্রতিরোধের জন্য ফাইবারের উপস্থিতি একটি ভাল বিকল্প। তাদের সহায়তায়, শর্করা শরীরের ডিপোগুলিতে ফ্যাট হিসাবে জমা হওয়ার পরিবর্তে আস্তে আস্তে ভেঙে শক্তিতে রূপান্তরিত হয়। তারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ এবং তাই ওজন হ্রাস জন্য ডায়েট জন্য সুপরিচিত দরকারী স্যুপ সুপারিশ করা হয়। এটি কেবল স্বাস্থ্যকরই নয় তবে ডায়েটরি স্যুপও।

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টটি ভালভাবে কাজ করার জন্য, ফাইবার একটি প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা। লেবুগুলি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত হওয়ার সাথে সাথে তাদের প্রশংসনীয় প্রভাব প্রশংসা করা হবে। মসুর ডাল কোলনের রোগে কার্যকর। জ্বালাময়ী অন্ত্র সিন্ড্রোম লেন্স দ্বারা অনুকূলভাবে প্রভাবিত হয়।

নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিনের অন্যতম সেরা উত্স হ'ল সংস্কৃতি যেখানে উদ্ভিদের প্রোটিনগুলি সাফল্যের সাথে প্রাণীর প্রোটিন প্রতিস্থাপন করে এবং দেহে এমন অনেকগুলি প্রক্রিয়া ভারসাম্য করে যার জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। এ কারণেই তারা প্রায়শই হলুদ মসুরের স্যুপ, পাশাপাশি মসুরের মাংসের অন্যান্য রেসিপিগুলিতে নির্ভর করে।

উপরন্তু, লোহার প্রয়োজনীয়তা একটি অংশের সাথে ভালভাবে পূরণ করা হবে দরকারী মসুরের স্যুপ । আয়রন দেহে অক্সিজেনের পরিবহন সরবরাহ করে এবং এটি আমাদের প্রয়োজনীয় শক্তি উত্পাদন করে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে।