রসুনে কী রয়েছে এবং কেন এটি আমাদের খাওয়া উচিত?

ভিডিও: রসুনে কী রয়েছে এবং কেন এটি আমাদের খাওয়া উচিত?

ভিডিও: রসুনে কী রয়েছে এবং কেন এটি আমাদের খাওয়া উচিত?
ভিডিও: রসুন খাওয়ার উপকারিতা কি ? সকালে খালি পেটে রোজ এক কোয়া রসুন কেন খাওয়া উচিত | imagine 6 2024, সেপ্টেম্বর
রসুনে কী রয়েছে এবং কেন এটি আমাদের খাওয়া উচিত?
রসুনে কী রয়েছে এবং কেন এটি আমাদের খাওয়া উচিত?
Anonim

রসুনের সুবিধাগুলি প্রাণবন্ত রাসায়নিক অ্যালিসিনের সামগ্রীর কারণে, যা দুর্দান্ত থেরাপিউটিক এজেন্ট। অ্যালিসিন, যার মধ্যে সালফার রয়েছে, এটি রসুনের গন্ধের জন্য অপরাধী।

মানবজাতি তিন হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে রসুন ব্যবহার করে আসছে। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময়, সার্জনরা ক্ষতগুলির চিকিত্সার জন্য রসুনকে একটি এন্টিসেপটিক হিসাবে ব্যবহার করেছিলেন।

রসুনে রয়েছে ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং আয়রন, আয়োডিন, সালফার, ক্লোরিন, অ্যালিসিন এবং আলিসাটিন। এটি ডায়াবেটিসে কার্যকর। ডায়াবেটিস কিডনি, স্নায়ুতন্ত্র, হৃদপিণ্ড এবং দৃষ্টিশক্তি ক্ষতি করতে পারে। রসুনের তেল ডায়াবেটিসের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি নিরাময়ে সহায়তা করে।

রসুন, উচ্চ মাত্রায় অ্যালিসিনের কারণে, ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের জারণ রোধ করে। উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত সমস্ত ব্যক্তির ডায়েটে রসুন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

রসুন হাইপারটেনশনে দরকারী। যখন কোনও ব্যক্তির উচ্চ রক্তচাপ থাকে, তখন রসুনের অ্যালিসিন রক্তনালীগুলিতে শিথিল প্রভাব ফেলে। রসুন থ্রোমোসিসেও লড়াই করে।

প্রতিদিন রসুনের ব্যবহার হজমে সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে। এমনকি পাচনতন্ত্রের জ্বালা রসুন দিয়ে মুছে ফেলা যায়।

রসুনে সেলেনিয়াম, কোরেসেটিন এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা চোখের সংক্রমণ এবং রোগের চিকিত্সায় সহায়তা করে। রসুন কানের ব্যথার জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এতে অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

রসুন
রসুন

আপনার জন্য রসুনের তেল নিজেই তৈরি করতে পারেন পিষিত রসুন থেকে রস বার করে জলপাইয়ের তেল যোগ করতে। মিশ্রণটি তিন দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়েছিল।

রসুন আমাশয়, ডায়রিয়া এবং কোলাইটিস নিরাময় করে। কৃমি অপসারণে এর ভূমিকা অসাধারণ। এটি পাকস্থলীতে উপকারী জীবকে প্রভাবিত করে না, তবে ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়ায় ধ্বংসাত্মক প্রভাব ফেলে।

সর্দি-কাশির জন্য কাঁচা রসুন খান। রোগের শুরুতে দুটি কাঁচা লবঙ্গ খান, এটি আপনাকে রোগের সাথে দ্রুত লড়াই করতে সহায়তা করবে।

রসুন ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে তবে এটি পানিতে মিশ্রিত করা উচিত কারণ এটি ত্বককে জ্বালা করে। রসুন, মধু, তরল ক্রিম এবং হলুদ একটি মাস্ক ব্রণ রোধ এবং চিকিত্সা জন্য ব্যবহৃত হয়।

এতে এক কাপ গ্লাস তাজা দুধ রসুনের তিনটি লবঙ্গ সেদ্ধ করে হাঁপানিতে আক্রান্তদের জন্য স্বস্তি বয়ে আনে। রসুন যৌন আকাঙ্ক্ষা বাড়ায় এবং শোবার ঘরে একটি চাঙ্গা এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যে নারীদের অত্যধিক লিঙ্গ রয়েছে তাদের নার্ভাস ক্লান্তি থেকে রক্ষা করার জন্য প্রচুর রসুন খাওয়া উচিত।

রসুন এর কাঁচা আকারে খুব দরকারী is দিনে মাত্র একটি লবঙ্গ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিশাল উপকার নিয়ে আসে। যদি আপনি খাবারগুলিতে রসুন যোগ করেন তবে আপনার শেষ মুহুর্তে এটি যুক্ত করা উচিত যাতে এর পুষ্টিগুলি হারাতে না পারে।

প্রস্তাবিত: