2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফিশ মিটবল বা আপনি যদি আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করতে চান তবে সীফুড একটি আকর্ষণীয় বিকল্প। এগুলি তাজা এবং ডাবযুক্ত মাছ উভয় থেকেই তৈরি করা যেতে পারে, তবে কোনও হাড় না থাকার জন্য অবশ্যই যত্ন নেওয়া উচিত।
এগুলিকে সাধারণত সবজি - গরমে বা ঠাণ্ডা করে সাজানো হয় তবে এটি প্রাক-প্রস্তুত সস দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে বা স্কিউয়ারে স্টাফ করা যায়। এই ক্ষেত্রে আমরা অফার ফিশ মিটবলের 3 টি আলাদা রেসিপি আপনার মেনু বৈচিত্রপূর্ণ:
পাইক মিটবলস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 90 গ্রাম পাইক ফিললেট, 3 ডিম, 75 গ্রাম ক্রিম, 15 গ্রাম ব্রেডক্রামস, 15 গ্রাম ময়দা, 15 গ্রাম জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ স্বাদে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ফিশ ফিললেট পিষে এবং মশলা, ক্রিম এবং 1 ডিম যুক্ত করুন। এই মিশ্রণটি ধাতব ছাঁচগুলিতে isেলে দেওয়া হয়, যা তাদের ভরাট ঘন হওয়া পর্যন্ত একটি জল স্নানে সিদ্ধ করা হয়। মিশ্রণটি তারপর সরানো হয়, ঠান্ডা মাংসবোলগুলি ময়দা, ব্রেডক্রাম্বস এবং পিটানো ডিমগুলিতে রোল করা হয় এবং উভয় পক্ষের জলপাই তেলে ভাজা হয়।
তারাগন ফিশ মিটবলস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম গ্রাউন্ড স্যালমন ফিললেট, 2 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, 2 টেবিল চামচ কেচাপ, 1 চা চামচ সরিষা, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস, 180 গ্রাম ব্রেডক্রাম্বস, 50 গ্রাম মাখন, কয়েক টুকরো সবুজ পেঁয়াজ, লবণ, কালো মরিচ এবং টেরাগন স্বাদে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ফিশ ফিললেটটি তেল ছাড়া অন্য সমস্ত পণ্যগুলির সাথে মিশ্রিত হয়, এতে কিছুটা ব্রেডক্র্যাম্বস রোল থাকে ফিশ মিটবলস । প্রস্তুত মাছের মিশ্রণ থেকে বলগুলি তৈরি হয়, যা ব্রেডক্রামগুলিতে ঘূর্ণিত হয় এবং মাখনের মধ্যে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়।
মুরগির সাথে ফিশ মিটবলস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 60 গ্রাম ফিশ ফিললেট, 100 গ্রাম টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, 40 গ্রাম রুটি, 50 মিলি দুধ, 10 গ্রাম বাটার, 3 ডিম, 50 গ্রাম ব্রেডক্রাম্বস, লবণ এবং মরিচ স্বাদে, চর্বি ভাজা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাছ এবং মুরগির কিমা মিশ্রিত করা হয় এবং দুধে প্রাক-ভিজানো স্বাদ হিসাবে রুটি, মাখন, 1 ডিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করা হয়। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এই মিশ্রণটি থেকে মাংসবলগুলি তৈরি হয়। পিটানো ডিমগুলিতে ডুবিয়ে রাখুন, ব্রেডক্রাম্বসে রোল করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
প্রস্তাবিত:
ফিশ স্যুপের জন্য তিনটি সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি
সাধারণত, যখন কেউ সমুদ্রের ছুটিতে যাওয়ার সময় কী খাবেন সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করে, তখন এই সিদ্ধান্তে পৌঁছে যায় যে মাছের চেয়ে উপযুক্ত কিছু নেই। এবং একটি সুস্বাদু ফিশ স্যুপ বা ফিশ ক্রিম স্যুপ এর চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? এই উদ্দেশ্যে, তবে, সমুদ্রের দিকে থাকা প্রয়োজন হয় না, কারণ আপনি বাড়িতে সবসময় ফিশ স্যুপ প্রস্তুত করতে পারেন। এজন্য আমরা আপনাকে ফিশ স্যুপের 3 টি রেসিপি দিচ্ছি এবং আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে সবচেয়ে উপযুক্ত একটি বেছে নিতে পারেন:
দুধ স্যুপ জন্য তিনটি সুস্বাদু এবং দ্রুত রেসিপি
সকলেই জানেন যে স্যুপগুলি খুব কার্যকর, তবে দুধের স্যুপগুলি বিশেষভাবে কার্যকর। এগুলি কেবল প্রধান কোর্সের জন্য হজম ব্যবস্থা প্রস্তুত করে না, তবে ভিটামিনগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স। এই কারণেই স্যুপগুলি কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা শিখাই ভাল, কারণ এখানে আমরা সহজতম 3 টি রেসিপি নির্বাচন করেছি:
Borscht জন্য তিনটি সুস্বাদু রাশিয়ান রেসিপি
যদিও বোর্স্ট ইউক্রেন থেকে রাশিয়ান খাবারে প্রবেশ করেছে, এটি একটি সর্বাধিক প্রস্তুত রাশিয়ান স্যুপ হয়ে উঠেছে এবং এটি সমস্ত রাশিয়ানদের প্রিয় favorite এগুলি বিভিন্ন শাকসব্জী থেকে প্রস্তুত, তবে এগুলিতে অদ্যাবধি লাল বিট এবং বাঁধাকপি থাকে। কীভাবে নিজেকে প্রস্তুত করবেন তার জন্য এখানে 3 টি বিকল্প রয়েছে borsch এবং নিজেকে রাশিয়ান খাবারের বিশ্বে পরিবহন করুন:
সুস্বাদু বান জন্য তিনটি ভিন্ন রেসিপি
উপসাগরগুলি তরুণ এবং বৃদ্ধদের প্রিয়। ভালভাবে প্রস্তুত বানগুলি একটি সুস্বাদু মিষ্টি এবং একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশ। আপনি বিভিন্ন উপায়ে ফ্লফি টেন্ডার বান তৈরি করতে পারেন। সুস্বাদু বানগুলির জন্য একটি সহজ রেসিপি হ'ল ফরাসি রেসিপি, এতে ক্রিম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আপনার 430 গ্রাম ময়দা, 1 ডিম, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ, লবণ এবং চিনি আধা চা চামচ, ক্রিম 1 কাপ এবং তেল 1 কাপ প্রয়োজন need ক্রিমটি ডিম এবং লবণের সাথে মিশ্রিত হয় এবং একটি ফ্রোমে বেত্রাঘাত করা হয়। ময়দাটি চিনি এবং বেকিং প
সাউরক্রাটের জন্য তিনটি অতি সুস্বাদু রেসিপি
শীতকালে সর্মা ক্রাউট পাতাগুলিতে জড়িয়ে থাকা সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে সরমা অন্যতম। একই সময়ে, তবে কিছুই তাদের গ্রীষ্মে তাজা বাঁধাকপি পাতা, ডক পাতা, লতার পাতা ইত্যাদি দিয়ে প্রস্তুত হতে বাধা দেয় না nothing এই ক্ষেত্রে আমরা প্রস্তুতের জন্য 3 টি রেসিপি উপস্থাপন করি স্টাফ বাঁধাকপি পাতা , যা থেকে আপনি কোন মৌসুমে সেগুলি গ্রাস করবেন তার উপর নির্ভর করে আপনি চয়ন করতে পারেন:
