চপস্টিকস দিয়ে কীভাবে খাবেন

ভিডিও: চপস্টিকস দিয়ে কীভাবে খাবেন

ভিডিও: চপস্টিকস দিয়ে কীভাবে খাবেন
ভিডিও: কিভাবে চপস্টিক্স ব্যবহার 2024, সেপ্টেম্বর
চপস্টিকস দিয়ে কীভাবে খাবেন
চপস্টিকস দিয়ে কীভাবে খাবেন
Anonim

চাইনিজ চপস্টিকসের সাহায্যে আপনি কেবল একটি চাইনিজ রেস্তোঁরােই খেতে পারবেন না, তবে ঘরে বসে খাওয়ার জন্য ব্যবহার করে খাওয়ার আচারটি সতেজ করতে পারেন।

চপস্টিকস দিয়ে খাওয়া খুব কঠিন নয়, তবে আপনাকে চাইনিজ রেস্তোঁরায় যাওয়ার আগে কিছুটা অনুশীলন করা দরকার, যেখানে আপনি আপনার দক্ষতা নিয়ে আলোকিত করবেন।

নতুন যুগের আগে চীনের উচ্চ সমাজের সদস্যরা কেবল চাইনিজ চপস্টিকই খেতেন। সাধারণ মানুষ এগুলি কেবল সপ্তম শতাব্দীতে ব্যবহার করতে শুরু করে। দ্বাদশ শতাব্দীতে, লাঠিগুলি জাপানি, কোরিয়ান এবং ভিয়েতনামীদের কাছ থেকে ধার করা হয়েছিল।

চাইনিজ নুডলস
চাইনিজ নুডলস

নিষ্পত্তিযোগ্য লাঠিগুলি কাগজ প্যাকেজিংয়ে থাকে, এগুলি বেলে কাঠ দিয়ে তৈরি হয় এবং রেস্তোঁরাগুলিতে পাওয়া যায়। পুনরায় ব্যবহারযোগ্য লাঠিগুলি শিল্পের কাজ, এগুলি পেইন্টিং এবং ইনলেস দ্বারা সজ্জিত বা মূল্যবান ধাতু দিয়ে তৈরি।

চাইনিজদের মতে, যদি কোনও সম্পূর্ণ অনভিজ্ঞ ব্যক্তি নিজের থেকে চাইনিজ চপস্টিকসের সাথে খেতে শেখার চেষ্টা করে, পঞ্চাশ লাঞ্চের পরে সে নিজে নিজে এই শিল্পটি শিখতে পারে।

চাইনিজ চপস্টিকস ব্যবহারে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল আপনার হাতটি শিথিল করা। না হলে কিছুই হবে না। আমরা ধরে নেব যে রডগুলি উপরের এবং নীচের দিকে রয়েছে, যেমন সেগুলি এইভাবে সাজানো হয়েছে।

সুশী
সুশী

প্রথমে নিচের রড নেওয়া হয়। হাতটি শিথিল, কুকুরছানা এবং রিং আঙুলটি সরবে না, তবে একে অপরকে স্পর্শ করবে। মাঝের আঙুল এবং তর্জনীও নড়ে না। নীচের রডটি থাম্ব এবং ফোরফিংগারের মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং এমনভাবে বেঁধে রাখা হয় যাতে এর পাতলা প্রান্তটি রিং আঙুলের উপর স্থির থাকে।

উপরের স্টিকটি এমনভাবে নেওয়া হয় যেমন আপনি কলম বা পেন্সিল হিসাবে থাকতেন। আপনি যখন টুকরো টুকরো খাবার নিতে চান, তখন মূল চালগুলি উপরের কাঠি দিয়ে তৈরি করা হয়। নীচে সবসময় স্থির থাকে।

আপনি কোনও সুশি বার বা চাইনিজ রেস্তোঁরায় যাওয়ার আগে, লাঠি দিয়ে ছোট ছোট জিনিসগুলি বাছাই করে আপনার দক্ষতা অনুশীলন করুন। এটি আরও বেশি সম্ভাবনা তৈরি করে যে আপনি সহজেই বড় আকারের খাবার হ্যান্ডেল করতে পারবেন। তবে আপনি যদি এখনও খুব কঠিন সময় কাটাচ্ছেন তবে সততার সাথে স্বীকার করে নেওয়া ভাল যে আপনি কোনও রেস্তোঁরায় হাসানোর চেয়ে চপস্টিক ব্যবহার করতে পারবেন না।

প্রস্তাবিত: