2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এটি নিজেই করার ধারণা চকোলেট লাঠি এগুলি সত্যিই অযৌক্তিক বলে মনে হয়, এগুলি যেহেতু তারা প্রায় কোনও দোকানেই কেনা যায় এবং এটি মোটেই ব্যয়বহুল নয়। তবে, আপনার যদি প্রায়শই সাজানোর জন্য বা কেবল কেক তৈরি করতে চান তবে সেগুলি কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখাই ভাল ধারণা।
তদতিরিক্ত, এটি এমনও হয় যে আপনি দোকানে যে পণ্যগুলি কিনে সেগুলিতে স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক অস্পষ্ট উপাদান, প্রিজারভেটিভ এবং রঞ্জক থাকে এবং বাড়ির তৈরি জিনিসগুলির চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই।
অবশ্যই, চকোলেট বারগুলি যেভাবে বিক্রি হয় সেগুলি তৈরি করা সহজ কাজ নয় এবং আপনি এগুলিকে গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, এটিও সহজ বিকল্প। এবং এটি সৌন্দর্যকে আরও প্রাকৃতিক এবং আরও প্রাকৃতিক দেখায়।
আপনি যদি এখনও এটি করার সিদ্ধান্ত নেন চকোলেট লাঠি, আপনি নীচের রেসিপিগুলি চেষ্টা করতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে কাঠিগুলিকে আকার দেওয়ার জন্য আপনার খুব পাতলা টিপ বা কমপক্ষে একটি সিরিঞ্জের সাথে থলি থাকা দরকার। এখানে কয়েকটি মিশ্রণ রয়েছে যা আপনি ঘরে তৈরি চকোলেট বারগুলি বানানোর চেষ্টা করতে পারেন:
বিকল্প 1
আসল চকোলেট দিয়ে তৈরি চকোলেট বারগুলি
এর জন্য আপনার রান্নার জন্য চকোলেট থাকা দরকার। এমনকি এটি আপনার পক্ষে কাজ করবে প্লেইন চকোলেট, কারণ এটি কাজ করা খুব সহজ। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এটি খুব স্বভাবযুক্ত, যার অর্থ এটি খুব বেশি শক্ত বা খুব নরম নয় soft
একবার আপনি এটি গরম করে দিয়ে আবার শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করলেন, আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল একটি ব্যাগে ভরাট করা এবং চর্বিযুক্ত কাগজে ছোট লাঠিগুলি তৈরি করার জন্য পাতলাতম সম্ভাব্য টিপটি ব্যবহার করুন, যা আপনি ফ্রিজে রেখে দেবেন। প্রায় 30-40 মিনিটের পরে, লাঠিগুলি সহজেই খোসা ছাড়িয়ে যায় এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
বিকল্প 2
চকোলেট বারগুলি শৌখিন ধরণের চিনির গ্লাস দিয়ে তৈরি
এটি 500 গ্রাম চিনি, 250 মিলি জল এবং যতটা কোকো আপনি কাঠি অন্ধকার করতে চান তা থেকে প্রস্তুত from প্রথম দুটি উপাদান মিশ্রিত করা হয় এবং ঘাড়ে লাগানো হয়, ক্রমাগত নাড়তে থাকে। একটি ঘন সিরাপ পাওয়ার পরে, কোকো যোগ করুন এবং আবার সবকিছু মিশ্রিত করুন। মিশ্রণটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং একইভাবে রান্নার কাগজে কাঠি তৈরি করুন, যা ফ্রিজে রেখে দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন
কোনও কিছুই বাড়ির তৈরি সসেজ বা বাড়িতে সসেজের সাথে তুলনা করে না। আপনি যতই ব্যয়বহুল সালামি কিনুন না কেন, আপনি যদি ঘরে তৈরি করেন তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে আপনি অনেক মিস করছেন এবং আপনি স্টোর থেকে সসেজ কিনতে ভুলে যাবেন। এটি সুস্বাদু করতে, বাড়িতে সসেজের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি শিক্ষানবিস হন তবে বিষয়গুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য ধারাবাহিকভাবে তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন। এবং পরের বছর, যখন আপনি ইতিমধ্যে জানবেন, আপনি পরীক্ষা করার সামর্থ্য রাখবেন। ঘরে তৈ
কীভাবে মরিচ দিয়ে ঘরে তৈরি চকোলেট তৈরি করবেন
কিছু বছর আগে মরিচ এবং চকোলেট সংমিশ্রণ এটি অনেক মানুষের কাছে নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু ছিল। তবে এই টেন্ডেম শিল্পের কোনও উদ্ভাবন নয়। এমনকি মায়া এবং অ্যাজটেক মশলাদার মরিচের সাথে মিশ্রিত চকোলেট। এই বিশেষ মিশ্রণের প্রথম রেসিপিগুলি স্পেনীয় বিজয়ীরা ইউরোপে নিয়ে এসেছিল যারা অ্যাজটেকের দেশগুলি জয় করেছিল। কোকো এবং মরিচ ছাড়াও, এই পানীয়টিতে চিনি, দারুচিনি, লবঙ্গ, ভ্যানিলা, আনি, হ্যাজনেল্ট, জায়ফল রয়েছে। 17 ম শতাব্দীতে একটি মিশ্রণ চকোলেট এবং গরম লাল মরিচ আরও বিস্তৃত হয়। প
কীভাবে ঘরে তৈরি চকোলেট তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি জিনিসগুলির চেয়ে স্বাদযুক্ত আর কিছু নেই। আমরা নিশ্চিত যে এগুলিতে সংরক্ষণাগার, রঞ্জক এবং কোনও ই থাকবে না, হস্তচালিত পণ্য গ্রহণের আনন্দটি সত্যই দ্বিগুণ। এইভাবে, আমরা যে প্রচেষ্টা করেছি তা পুরোপুরি উপভোগ করি। অনেকের কাছে আপনার নিজের চকোলেট তৈরির চেষ্টা করা অদ্ভুত এবং অর্থহীন বলে মনে হতে পারে, আপনি যে কোনও বড় স্টোর থেকে এবং খুব যুক্তিসঙ্গত মূল্যে এটি কিনতে পারবেন তা প্রদত্ত। তবে আপনি যদি এতে থাকা উপাদানগুলি পড়েন তবে আপনি সম্পূর্ণ হতাশ হতে পারেন। এজন্য ব্যাকআপ বিকল
কীভাবে ঘরে তৈরি সাদা চকোলেট তৈরি করবেন?
সাদা চকোলেট বাদামী এবং গা and় থেকে বেশ আলাদা different এর দুর্দান্ত পুষ্টিগুণ এবং উচ্চ স্বাদ রয়েছে। এটিতে ক্যালোরি অত্যন্ত বেশি, কারণ এতে 50% চিনি এবং 40% পর্যন্ত ফ্যাট থাকে। তবে এটি সহজে হজমযোগ্য কারণ এর নালীযুক্ত উপাদানগুলির গলনাঙ্ক কম থাকে। দোকানে যখন চকোলেট কিনে, তখন থাকা পদার্থগুলি সর্বদা সত্যের সাথে মিল করে না। অতএব, বাড়িতে একটি উজ্জ্বল সুস্বাদু মিষ্টি প্রস্তুত করা আরও ভাল। সাদা চকলেট প্রয়োজনীয় পণ্য:
