ডালিমের রসের মায়াবী শক্তি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ডালিমের রস সত্যই যাদুকরী শক্তিযুক্ত পানীয় is ডালিমের ব্যতিক্রমী নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা divineশিক রসে ঘন থাকে। এটি বলে যথেষ্ট যে এক গ্লাস রস বিটা ক্যারোটিন (ভিটামিন এ এর পূর্ববর্তী), ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির আসল বোমা হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।

লাল অমৃতের অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক প্রভাব রয়েছে! তদতিরিক্ত, গর্ভাবস্থায় সমস্যাযুক্ত সমস্ত মহিলাদের জন্য এটি আদর্শ, কারণ ডালিমের মধ্যে ফলিক অ্যাসিড রয়েছে, যা গুরুতর ভ্রূণর ব্যাধি প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি খনিজগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে অস্টিওপরোসিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও দরকারী।

দক্ষিণ ক্যারোলিনার ইনস্টিটিউট থেকে আরেকটি প্রমাণ পাওয়া যায় যে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এই রসটি একটি মূল্যবান মিত্র, কারণ এতে এলাজিক অ্যাসিড রয়েছে, যা আমাদের কোষের ডিএনএ রক্ষা করে।

বাড়িতে ডালিমের রস বানানো খুব সহজ! দ্রুততম উপায়টি হল একটি সাধারণ কমলার মতো ডালিম খোসা, তারপরে এটি অর্ধেক কেটে নিন। ধাতব জুসার ব্যবহার করা ভাল because কারণ এই ফলটি প্রক্রিয়া করা আরও কঠিন এবং সাইট্রাস ফলের চেয়ে কমপ্যাক্ট।

জেনে রাখুন যে 1 লিটার রস পেতে আপনার প্রায় 15 টি ফল প্রয়োজন। যদি আপনার আরও সময় থাকে তবে সাবধানে ডালিমের ছালটি ধুয়ে নিন, সাবধানে সাদা অংশটি সরিয়ে ফেলুন, কারণ এটি খুব তিক্ত। তারপর মটরশুটি একটি পেষকদন্তে পিষে নিন, একটি চালুনির মাধ্যমে ছড়িয়ে দিন এবং আপনি একটি সুগন্ধযুক্ত রস পাবেন। তবে জেনে রাখুন যে তাজা রস তাজা খাওয়া হয়, কারণ হালকা এবং বায়ু সক্রিয় উপাদানগুলিকে জারিত করে।

সমৃদ্ধ স্বাদ সহ একটি রেসিপি যা আপনি পরিতোষের সাথে উপভোগ করতে পারেন:

ডালিমের রস, জাম্বুরা, দারুচিনি এবং ম্যাপাল সিরাপ

2 পিসি ক্রাস্টগুলি পরিষ্কার করুন। ডালিম, 2 পিসি। জাম্বুরা রস নিবারণ এবং স্ট্রেন। 1 চামচ যোগ করুন। ম্যাপেল সিরাপ এবং এক চিমটি দারচিনি

সমজাতীয় না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। প্রয়োজনে মিষ্টি জন্য আরও ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন।