2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ডালিম একটি অনন্য ফল যা কেবল সুস্বাদুই নয় তবে এটি খুব কার্যকরও কারণ এটি আমাদের দেহের জন্য বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ। এটি এর ছালের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ কয়েকটি উপকারী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।
ডালিমের খোসা ব্যবহার এবং এর উপকারিতা
সুতরাং, প্রথম স্থানে এটিতে দরকারী ট্যানিন রয়েছে, প্রায় 25%, যা আমাদের দেহে উপকারী প্রভাব ফেলে। এগুলি অন্ত্রের মিউকোসায় একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ফেলে। ডালিমের ছাল সমৃদ্ধ চালু:
1. পটাসিয়াম - স্নায়বিক, পেশীবহুল এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমগুলিকে প্রভাবিত করে;
২. ম্যাগনেসিয়াম - প্রতিরোধ ক্ষমতা ব্যবস্থার কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং অ্যান্টিবডি তৈরিতে অংশ নেয়;
৩. সেলেনিয়াম - থাইরয়েড গ্রন্থির স্বাভাবিক ফাংশন বজায় রাখে;
4. আয়রন - টিস্যুতে অক্সিজেন পরিবহন করে;
5. ক্যালসিয়াম - হাড় এবং দাঁতের প্রধান কাঠামোগত উপাদান;
6. দস্তা - ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে;
7. কোলাইন - পিত্তথলির গঠন প্রতিরোধ করে;
8. কোবাল্ট - শরীরের কোষগুলির বিপাক এবং নবায়নে অংশ নেয়;
9. মধু - কোষগুলিতে অক্সিজেন সরবরাহ সরবরাহ করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়;
10. ম্যাঙ্গানিজ - স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতাতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
ডালিমের ছালের সমৃদ্ধ এবং খুব দরকারী রচনা দেওয়া, এটি লোক medicineষধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ডালিমের খোসার স্বাস্থ্য উপকারিতা:
- প্রদাহ সাহায্য করে;
- প্রতিরোধ ব্যবস্থা সক্রিয় করে;
- কিডনি উত্তেজিত করে;
- শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সাহায্য করে;
- রক্তনালী শক্তিশালী করে;
- লিভার পরিষ্কার করতে সাহায্য করে;
- হৃদয়কে শক্তিশালী করে এবং গুরুতর রোগের বিকাশ থেকে রক্ষা করে;
- শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, সর্দি এবং সংক্রমণ থেকে আমাদের রক্ষা করে;
- হজমকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং বেশিরভাগ পেট এবং অন্ত্রের ব্যাধিগুলিতে সহায়তা করে;
- স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলেছে, স্বন এবং মেজাজ উন্নত করে।
তবে তাদের অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য, ডালিমের খোসাগুলিরও contraindication রয়েছে, যথা:
- ভ্রূণের স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে;
- আপনার যদি প্রায়শই কোষ্ঠকাঠিন্য বা হেমোরয়েড থাকে;
- কিডনি রোগে;
- হেপাটাইটিস সহ;
- রক্তক্ষরণের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়া লোকদের মধ্যে।
ডালিমের খোসা চা থ্রোম্বোসিসেও খুব উপকারী এবং এন্টি-ক্যান্সার ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এগুলি বিশেষত মহিলা দেহের জন্য দরকারী এবং চক্রের সমস্যাগুলির জন্য এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি ব্যথা কমাতে এবং দেহের পুষ্টির ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে।
ডালিমের খোসা কাজে লাগে এবং মেনোপজ এ, অপ্রীতিকর লক্ষণগুলির তীব্রতা হ্রাস এবং এই মুহুর্তগুলিতে মানসিক চাপ ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এর ডায়েটারি বৈশিষ্ট্যগুলিও অত্যন্ত মূল্যবান, যেমন ডালিমের খোসার ডিকোশন খুব উপকারী ওজন হ্রাস করার সময়, আমাদের দেহে জমে থাকা টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয় এবং এইভাবে অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
ডালিম শক্তিশালী লিঙ্গের জন্যও উপকারী, কারণ এটি হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক হ্রাস করতে সহায়তা করার পাশাপাশি এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস এবং লিভারকে সুরক্ষিত করতে প্রমাণিত হয়েছে। এছাড়াও ডালিমের খোসা প্রজনন ব্যবস্থার অবস্থার উন্নতি করতে সহায়তা করে এবং এগুলি প্রদাহের উপস্থিতিতেও কার্যকর are
ডালিমের খোসা থেকে আপনি ডিকোশন, চা, গুঁড়া এমনকি ঠান্ডা ইনহেলেশন তৈরি করতে পারেন। যাইহোক, এগুলি খুব কার্যকর কারণ তারা আমাদের দেহের জন্য প্রচুর মূল্যবান পদার্থের সাথে সম্পৃক্ত, এইভাবে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার ক্ষেত্রে সহায়তা করে।
প্রস্তাবিত:
কি জন্য কলার খোসা ব্যবহার করবেন?
কলা আমাদের প্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি যা আমরা প্রায়শই কাজের সময়, রাস্তায় নাস্তা করার সময় বা বাড়িতে আরামের সময় খাওয়ার মধ্যে একটি। এটি শরীরকে দীর্ঘ সময় ধরে রাখে এবং ছোটদের দ্বারা এটি পছন্দ করে is কলা প্রায় প্রতিটি বাড়িতে উপস্থিত। স্বাভাবিকভাবেই, বেশিরভাগ মানুষ ফল থেকে খোসা ছাড়েন discard এটি কী ভুল তা তারা জানে না, তবে এখন আমরা তাদের এই বিষয়টি প্রকাশ করব
সমুদ্রের মৌরি - উপকারিতা এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার
সমুদ্রের মৌরি এক ধরণের নোনতা, জলাবদ্ধ ঘাস। কয়েক শতাব্দী ধরে, এর সুস্পষ্ট কান্ডগুলি তাদের সুখী হজম বৈশিষ্ট্য এবং উচ্চ পুষ্টির মানের জন্য অনুসন্ধান করা হয়েছিল। মে থেকে অক্টোবর মাসের জন্য রান্না করার জন্য সমুদ্রের মৌরি সেরা। তুরস্কে, এটি স্টিউড তৈরি করা হয়। এটি ক্ষুধার্ত হিসাবে গ্রহণ করা হয় এবং প্রায়শই মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের উপস্থাপক হিসাবে কাজ করে। এটি দরিদ্র মানুষের অ্যাসপারাগাস হিসাবে বিশ্বের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পরিচিত। শক্ত কান্ড থেকে একবার স্টিভ এবং সরানো হয়ে গ
ফারো - রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহার এবং উপকারিতা
কুইনোয়া ও আম্রান্থের মতো, যা আজও স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পক্ষে আরও বেশি অনুগত হয়ে উঠছে, তবুও আমাদের কাছে শোনাচ্ছে এবং বেশ উদ্ভট লাগছে, পাশাপাশি উল্লেখ করার জন্য ফোরো এটি কী ধরণের খাবার, রান্নায় এটি কীভাবে ব্যবহৃত হয় এবং কেন এটি ক্রমাগত হাইলাইট করা হয় তা আমরা ভাবতে শুরু করি এর ব্যবহারের উপকারিতা । এখানে আমরা এই প্রশ্নের উত্তর দেব। ফারো এক ধরণের দ্বিমুখী ইঙ্কর্ন যা ইতালিতে প্রচলিত। ভাল ফসল দেয়, সমস্ত জলবায়ু অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খায় (ঠান্ডা, বৃষ্টি, আর্দ্রতা, তাপ
ডালিমের রস এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে চকোবেরি
ভাইরাসগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে আমরা কী সাধারণ প্রাকৃতিক প্রতিকার ব্যবহার করতে পারি? দেখা যাচ্ছে যে এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির মধ্যে প্রচুর শক্তি রয়েছে এবং এটি ব্যবহার করা খুব সহজ। জার্মানির উল্ম বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিকেল সেন্টারের মলিকুলার ভাইরাস ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীদের মতে, কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য রয়েছে অ্যান্টিভাইরাল প্রভাব যাতে তারা হতে পারে ইনফ্লুয়েঞ্জা এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে দরকারী হয় জার্মানি থেকে বিজ্ঞানীদের গবেষণার সম্পর্কিত ফলাফল বৈজ্ঞানিক জার্নাল বা
শাকসবজি থেকে খোসা ফেলে দিবেন না! এগুলির জন্য কী ব্যবহার করবেন তা দেখুন
ঝোল কোনও নোনতা খাবারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সংযোজন, কারণ এটি এটি আরও ঘন এবং আরও স্বাদযুক্ত করে। তদতিরিক্ত, এটি থালা - বাসনগুলির সুবাসে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে। খুচরা শৃঙ্খলে আজ আপনি সব ধরণের শুকনো বা তরল ঝোল পেতে পারেন। তবে তাদের বেশিরভাগের স্বাদ খুব তীক্ষ্ণ। এবং যদি আপনি তাদের সামগ্রীতে থাকা উপাদানগুলি লক্ষ্য করেন তবে আপনি সেগুলি একেবারেই কিনতে চাইবেন। ঝোল নামক ধার্মিকতাটি হারাতে না পারার জন্য, আপনি নিজেই একটি প্রস্তুত করতে পারেন। এবং আপনি যে পণ্যগুলি ট্র্যাসে ফেলে দেওয়া