2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আরগান তেল একটি বিশেষ তেল যা মরক্কোর দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে উত্পন্ন আরগান গাছের বীজ থেকে উত্তোলন করা হয়। আরগান গাছ (আরগানিয়া স্পিনোসা) আফ্রিকার হাজার হাজার বছর ধরে বেড়ে উঠছে এবং প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণ থেকে জানা যায় যে মানুষ কয়েক শতাব্দী ধরে এটির তেল উত্তোলন করে আসছে। আরগান গাছগুলি বাঁকানো এবং বাঁকানো কাণ্ড এবং শাখা বিকাশ করে।
তাদের একটি গভীর মূল ব্যবস্থা রয়েছে যা তাদের মরুভূমির কঠোর অবস্থার সাথে ভালভাবে মানিয়ে নিতে সহায়তা করে। যখন গাছটি ভালভাবে স্থাপন করা হয় তবে এটি কয়েকশ বছর বাঁচতে পারে। এপ্রিলে এটি ছোট ফুল বহন করে, ফলগুলি পরে চুনের মতো দেখা দেয়।
আরগান তেল উত্তোলনের জন্য, শক্ত বীজের মাংসল অংশ থেকে বাহ্যিক স্তরটি অপসারণ করা প্রয়োজন, যা ভিতরে বীজে পৌঁছতে অবশ্যই ভেঙে ফেলতে হবে। মাংস মোটেও সুন্দর গন্ধ পায় না এবং এটি খুব সুস্বাদুও নয়। এটি সাধারণত পশুর খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
Ditionতিহ্যগতভাবে, মহিলাগুলি আরগান তেল উত্পাদন করে, যা প্রথমে বীজ রোস্ট করে, একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ সুগন্ধ নির্গত করে এবং পরে আরগান তেল পাওয়ার জন্য তাদের হাতে পিষে। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি যতটা সম্ভব তেল পেতে চাপ দেওয়া হয়।
আরগান তেল রচনা
আরগান তেল ভিটামিন ই এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি। এর অবিশ্বাস্য বৈশিষ্ট্যগুলি এর ব্যতিক্রমী রাসায়নিক সংমিশ্রণ দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে। আরগান তেলের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি লিনোলিক অ্যাসিড, প্যালমেটিক অ্যাসিড, ওলেইক এবং লিনোলিক অ্যাসিড। এটিতে স্টেরল, স্টিগমাস্টারল, স্কোলেইন, পলিফেনলস এবং ট্রাইটারপিন অ্যালকোহল রয়েছে।
আরগান তেল ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এটিতে ছত্রাকনাশক এবং অ্যান্টিবায়োটিক জাতীয় পদার্থ রয়েছে যা হজম, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে এবং দেহের প্রতিরক্ষা বাড়াতে সহায়তা করে।
আরগান তেল নির্বাচন এবং স্টোরেজ
আপনি যখন কিনবেন আরগান তেল আপনাকে নিশ্চিত হতে হবে যে আপনি একটি আসল পণ্য কিনছেন কারণ এমন অনেক পণ্য রয়েছে যা লেবেল আরগান তেল বহন করে, তবে বাস্তবে তা হয় না। এগুলি কোনও কাজে আসে না।
অনুকূল ফলাফলের জন্য, ব্যবহার করুন আরগান তেল তার খাঁটি এবং প্রাকৃতিক আকারে। দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রসাধনী উদ্দেশ্যে আরগান তেল ব্যয়বহুল, এটি সত্য সীমিত পরিমাণের কারণে। এর দাম বিজিএন 20 থেকে 30 এর মধ্যে 50 মিলির মধ্যে পরিবর্তিত হয়। তেলটি ফ্রিজে রাখতে হবে।
রান্নায় আরগান তেল
আরগান তেলের হালকা এবং আখরোটের খুব মনোরম স্বাদ রয়েছে। এটি Morতিহ্যবাহী মরোক্কান খাবারের অংশ। বারবার মহিলারা এটি প্রচলিত খাবার যেমন কসকস এবং বিভিন্ন ধরণের প্যাস্ট্রিগুলিতে ব্যবহার করেন।
প্রসাধনী এবং রান্নায় আরগান তেলের গুণাবলী পশ্চিমা বিশ্বে সুপরিচিত, তবে খুব কম লোকই জানেন যে বীজ থেকে উত্তোলিত তেল একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের মূল উপাদান।
সর্বাধিক প্রভাব ফেলতে, আরগান তেলটি কাঁচা খাওয়া উচিত, কারণ রান্না এটির দরকারী বৈশিষ্ট্য হ্রাস করে। এর উচ্চ ব্যয়ের কারণে আরগান তেল মূলত স্লাডস পোষাক বা পাউরুটি গলানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
প্রসাধনী মধ্যে আরগান তেল
আরগান তেল প্রসাধনী ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ত্বককে হাইড্রেট করার জন্য প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, এটি বার্ধক্যজনিত প্রক্রিয়াটি কমিয়ে দেয়, বলি, প্রসারিত চিহ্ন এবং ত্বকের অন্যান্য ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করে বলে মনে করা হয়।
হাইড্রেশন জন্য আরগান তেল চোখের চারপাশের অঞ্চল সহ সারা শরীর জুড়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। অল্প পরিমাণে আরগান তেল বৃহত্তর অঞ্চলগুলি coverাকতে যথেষ্ট এবং চর্বিযুক্ত থাকে না।
এটা বিবেচনা করা হয় আরগান তেল রিঙ্কেলগুলি কম লক্ষণীয় করে তোলে। প্রাকৃতিক নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, আরগান তেল একজিমা এবং সোরিয়াসিসের মতো বিভিন্ন ত্বকের রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।পেশী এবং যৌথ অসুস্থতার কারণে প্রদাহ এবং ব্যথা কমাতে আরগান তেল ম্যাসাজ তেল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। লেবুর রসের সাথে মিশ্রিত, আরগান তেল কাটিকলস এবং ভঙ্গুর নখকে শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত হয়।
আরগান তেল সঙ্গে সঙ্গে চুল দ্বারা শোষিত হয়, শিকড়গুলিতে প্রবেশ করে এবং ক্ষতিগ্রস্থ এবং শুকনো চুলকে স্থিতিস্থাপকতা দেয়। এর দ্রুত শোষণের জন্য ধন্যবাদ, আরগান তেল শিকড়গুলিতে প্রবেশ করে এবং চুলের প্রাকৃতিক চকচকে পুনরুদ্ধার করে।
আরগান তেল চুলকে প্রাকৃতিকভাবে হাইড্রেট করে এবং এটি ভিটামিন ই দিয়ে পুষ্ট করে, যা চুল পুনরুদ্ধার এবং নবায়ন করতে সহায়তা করে। আরগান অয়েলে থাকা স্যাপোনিনগুলি ত্বককে নরম ও মসৃণ রাখে এবং স্টেরলগুলি একজিমা এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করে। ক্ষত, পোড়া ও স্ক্র্যাচগুলি গন্ধযুক্ত হওয়ার পরে দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায় আরগান তেল.
রিঙ্কেলগুলির বিরুদ্ধে আরগান তেল ব্যবহার করার সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি হ'ল বিছানার আগের রাতে একটি পরিষ্কার মুখে এটি প্রয়োগ করা। এটি করার জন্য, তালুতে সামান্য তেল লাগান, ম্যাসেজের নরম ম্যাসেজের সাথে মুখ, ঘাড় এবং ডেকোলিটির ত্বকে ঘষুন এবং লাগান।
পরিষ্কার চুলে অল্প পরিমাণে আরগান তেল লাগান। গভীর পুষ্টির জন্য, মাথার ত্বক এবং চুল দৈর্ঘ্যের দিকে গন্ধযুক্ত। মাথাটি একটি প্লাস্টিকের টুপিতে আবৃত থাকে, প্রায় 20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানোর জন্য বাম হয়, যার পরে চুল ধুয়ে যায়।
আরগান তেলের উপকারিতা
আরগান তেল গ্রহণের বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা স্থিতিশীল করে, স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই করে, ফ্রি র্যাডিকালগুলির ক্রিয়াকে নিরপেক্ষ করে, কোষ বিপাককে উদ্দীপিত করে, লিভারের কার্যকারিতা সমর্থন করে, ক্যান্সার বিরোধী পদার্থ স্কোটেনল ধারণ করে।
আরগান তেল মস্তিষ্কের ক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে এবং শুক্রাণুর ঘনত্ব বাড়ায়। প্রসাধনী সুবিধাগুলি সম্পর্কে, আরগান তেল চুলের আয়তন এবং জীবনীশক্তি দিতে সহায়তা করে; চুলকানিকে মসৃণ করতে এবং শুষ্ক ত্বকের পুষ্টি জোগাতে।
বার্ধক্য এবং ত্বকের শুকানো প্রতিরোধ করে, কোষ দ্বারা পুষ্টির শোষণকে উন্নত করে।
প্রস্তাবিত:
সয়াবিন তেল - আমাদের জানা দরকার
সয়াবিন বীজ থেকে তরল তেল প্রায় 6,000 বছর আগে চীনে উত্তোলন করা হয়েছিল। এরপরে এটি কোরিয়া এবং জাপানে একটি পবিত্র উদ্ভিদ হিসাবে গৃহীত হয়। অন্যথায়, তার জন্মস্থানগুলি হল সুদূর পূর্ব, ডন এবং কুবান ub জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের বিষয়বস্তুর ক্ষেত্রে একই জাতীয় গাছগুলির মধ্যে এটি প্রথম স্থান অর্জন করার কারণে এই লেগের উচ্চমূল্যের বিষয়টি মোটেই কাকতালীয় নয়। এছাড়াও, শরীর দ্বারা সয়া এর হজম ক্ষমতা সবচেয়ে বেশি। কেবল বিংশ শতাব্দীতে ইউরোপে এসে সয়াবিনগুলি ইউরোপীয়দের টেবিলে জায়
জলপাই তেল
অনেক গবেষণায় দেখা যায় যে আধুনিক সমাজের সমস্ত রোগ এবং পীড়নের জন্য চর্বিই মূল অপরাধী। তেমনি, আরও বিশেষজ্ঞরা অনড় রয়েছেন যে জলপাই তেল হ'ল চর্বি যা আমাদের প্রতিদিন বেছে নেওয়া এবং গ্রহণ করা উচিত। এর কারণ হ'ল চমৎকার রন্ধনসম্পর্কীয় এবং স্বাদ গুণাবলী ছাড়াও, জলপাই তেল সন্দেহ ছাড়াই এটি মানব দেহের জন্য এক ধরণের medicineষধ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে। কারণ অনেক আধুনিক অধ্যয়ন প্রমাণিত করে যে জলপাই তেলের পদ্ধতিগত ব্যবহার আমাদের বেশ কয়েকটি মারাত্মক রোগ থেকে রক্ষা করে, আমাদের স
তেল খরচ কি দরকারী?
সম্প্রতি, এটি বিশ্বাস করা হয় যে তেল সাহায্যের চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক। বলা হয়ে থাকে যে এই পণ্যটির অতিরিক্ত ব্যবহার হৃৎপিণ্ডের এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের কারণ হতে পারে। তবে এই বক্তব্য কি সত্য? দীর্ঘকালীন মানুষ হিসাবে পরিচিত তিব্বতিরা প্রতিদিন লবণ এবং গ্রিন টি সহ উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুধের মাখন খান eat কে জানে, সম্ভবত এই নির্দিষ্ট পানীয়টি সুস্বাস্থ্যের এবং চিত্তাকর্ষক জীবনের মূল চাবিকাঠি। এটি অবশ্যই আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য থেকে তেল মুছে ফেলার মতো নয় এবং নিম্নলিখিত লাইনে এটি স্পষ
জলপাই তেল এবং উদ্ভিজ্জ তেল কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
তেল সংরক্ষণ করা হয় কারখানা প্যাকেজিংয়ের জন্য বেশ দীর্ঘ সময় ধন্যবাদ। এটি একটি শক্তভাবে বন্ধ idাকনা দিয়ে বিক্রি করা হয় এবং এটি ধন্যবাদ এটি দুটি বছরের জন্য এটির গুণাবলী ধরে রাখতে পারে। তেল বোতল একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। প্লাস্টিকের বোতলগুলির চেয়ে কাঁচে সিল করা তেল সংরক্ষণ করা ভাল। ইতিমধ্যে খোলা বোতলটিতে তেল এর বৈশিষ্ট্য ধরে রাখতে যাতে এটি একটি ফ্রিজে রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং, তেল প্রায় এক মাস ধরে তার দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।
জলপাই তেল দিয়ে তেল প্রতিস্থাপন করা ভাল কেন?
ক্রমবর্ধমানভাবে, পুষ্টিবিদ এবং অন্যান্য সমস্ত স্বাস্থ্য পেশাদারদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে আমরা তেল ব্যবহার বন্ধ করব এবং এটি পুরোপুরি জলপাইয়ের তেল দ্বারা প্রতিস্থাপন করব। দুর্ভাগ্যক্রমে, জলপাই তেলের দাম সাধারণ তেলের তুলনায় অনেক বেশি এবং এই উদ্দেশ্যে আমাদের এটি সত্যই প্রয়োজনীয় কিনা তা খুঁজে বের করতে হবে। এমনকি যদি আমরা বিবেচনা করি যে আমরা তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল কিনতে পারি, কোনটি জলপাই তেল সবচেয়ে ভাল এবং সাধারণভাবে এটি কী ধরণের জন্য ব্যবহৃত হয় তা কীভাবে খুঁজে পাওয়া যা
