2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সম্প্রতি, এটি বিশ্বাস করা হয় যে তেল সাহায্যের চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক। বলা হয়ে থাকে যে এই পণ্যটির অতিরিক্ত ব্যবহার হৃৎপিণ্ডের এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশের কারণ হতে পারে। তবে এই বক্তব্য কি সত্য?
দীর্ঘকালীন মানুষ হিসাবে পরিচিত তিব্বতিরা প্রতিদিন লবণ এবং গ্রিন টি সহ উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুধের মাখন খান eat কে জানে, সম্ভবত এই নির্দিষ্ট পানীয়টি সুস্বাস্থ্যের এবং চিত্তাকর্ষক জীবনের মূল চাবিকাঠি। এটি অবশ্যই আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য থেকে তেল মুছে ফেলার মতো নয় এবং নিম্নলিখিত লাইনে এটি স্পষ্ট হয়ে উঠবে কেন।
তেলের ব্যবহার কী?
তেল ভিটামিন ই, ডি, সি এবং এগুলির উত্স হিসাবে আপনি জানেন, খাদ্য থেকে শেষ ভিটামিন শোষণ করার জন্য, ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা তেলে পাওয়া যায়। সোজা কথায়, গাজর থেকে সর্বাধিক উপকার পাওয়ার জন্য আপনাকে এই শাকটি মাখনের সাথে মিশ্রণে ব্যবহার করতে হবে।
তেলতে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীরে প্রবেশ করে, এডিপোজ টিস্যুতে জমা হয় না, তবে পুরোপুরি শরীরের শক্তি সরবরাহে যায়। অতএব, তেল ব্যবহার করে ক্লান্তি থেকে নিরাময়ের সম্ভাবনা নেই, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনি ক্ষুধার অনুভূতিটি দমন করবেন।
তারা তেল থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি বিশাল পরিমাণ যা এথেরোস্ক্লেরোসিস এমনকি ক্যান্সারের বিকাশকে বাধা দেয়।
মাখনের উপকারিতা
তেল আয়োডিন একটি উত্স, যা শরীর দ্বারা ভাল শোষণ করে। এটা হ্রাস মাখনের জনপ্রিয়তা মার্জারিনের পক্ষে গত শতাব্দীর শুরুতে গাইটার মহামারী (বর্ধিত থাইরয়েড গ্রন্থি) এর প্রাদুর্ভাবের প্রধান কারণ হয়ে ওঠে। চিকিত্সকরা বাচ্চাদের ডায়রিয়ার এবং বড়দের কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য তেল নেওয়ার পরামর্শ দেন।
তেলের মধ্যে ভিটামিন কে 12 এর উচ্চ পরিমাণের উপাদান ক্যারিজ এবং অস্টিওপরোসিসের বিকাশকে বাধা দেয়। তেলের আরেকটি খুব দরকারী উপাদান হ'ল বাটরেট। এই পদার্থটি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং একটি চিত্তাকর্ষক 300% দ্বারা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে।
নিঃসন্দেহে, সর্বাধিক দরকারী হ'ল ঘরে তৈরি তেল বা দোকান থেকে উচ্চমানের।
প্রস্তাবিত:
জলপাই তেল এবং উদ্ভিজ্জ তেল কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
তেল সংরক্ষণ করা হয় কারখানা প্যাকেজিংয়ের জন্য বেশ দীর্ঘ সময় ধন্যবাদ। এটি একটি শক্তভাবে বন্ধ idাকনা দিয়ে বিক্রি করা হয় এবং এটি ধন্যবাদ এটি দুটি বছরের জন্য এটির গুণাবলী ধরে রাখতে পারে। তেল বোতল একটি শীতল অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। প্লাস্টিকের বোতলগুলির চেয়ে কাঁচে সিল করা তেল সংরক্ষণ করা ভাল। ইতিমধ্যে খোলা বোতলটিতে তেল এর বৈশিষ্ট্য ধরে রাখতে যাতে এটি একটি ফ্রিজে রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সুতরাং, তেল প্রায় এক মাস ধরে তার দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে।
মাছের তেল সবচেয়ে দরকারী প্রকারের
ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিডে ফিশ অয়েল বেশি থাকে, যা আমাদের দেহের শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা হরমোনের উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করে, টিস্যুগুলিতে অক্সিজেন স্থানান্তর প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, রক্তনালীগুলির স্বাস্থ্য বজায় রাখে, হজমে ট্র্যাক্ট এবং মূত্রতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে স্বাভাবিক করে তোলে, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের বিকাশ রোধ করে, হ্রাস করে প্রদাহ, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি, রেটিনা ঝিল্লি এবং নিউরোনাল ঝিল্লি গঠনে অংশ গ্রহণ,
জলপাই তেল দিয়ে তেল প্রতিস্থাপন করা ভাল কেন?
ক্রমবর্ধমানভাবে, পুষ্টিবিদ এবং অন্যান্য সমস্ত স্বাস্থ্য পেশাদারদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে আমরা তেল ব্যবহার বন্ধ করব এবং এটি পুরোপুরি জলপাইয়ের তেল দ্বারা প্রতিস্থাপন করব। দুর্ভাগ্যক্রমে, জলপাই তেলের দাম সাধারণ তেলের তুলনায় অনেক বেশি এবং এই উদ্দেশ্যে আমাদের এটি সত্যই প্রয়োজনীয় কিনা তা খুঁজে বের করতে হবে। এমনকি যদি আমরা বিবেচনা করি যে আমরা তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল কিনতে পারি, কোনটি জলপাই তেল সবচেয়ে ভাল এবং সাধারণভাবে এটি কী ধরণের জন্য ব্যবহৃত হয় তা কীভাবে খুঁজে পাওয়া যা
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা