2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গ্রামগুলিতে এখনও ঠাকুরমা পছন্দ করেন কারণ তারা এর বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত।
এতে, চর্বিগুলি ঘরের তাপমাত্রায় আধা-কঠিন এবং প্রায় 35% স্যাচুরেটেড, 52% মনস্যাচুরেটেড এবং প্রায় 13% পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণ করে।
অনুশীলনে, হংস চর্বি প্রায়শই চামড়ার জুতা প্রক্রিয়াকরণের জন্য সুপারিশ করা হয়। এটি তাদের জল-নিরোধক বৈশিষ্ট্য দেয়। তবে রান্নায় আরও অনেক অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।
আলু ভাজার সময় গোস ফ্যাট যুক্ত হয়। এতে অল্প পরিমাণে তেল যুক্ত করুন। এটি তাদের আরও অনেক ভাল এবং অনন্য স্বাদ দেয়।
একটি প্যানে মাশরুমগুলি ভাজা করার সময়, বিশেষত মাশরুমগুলি, প্যানটি হালকাভাবে এবং কেবল হংসের ফ্যাট দিয়ে গ্রাইস করা ভাল।
মাশরুম পুরো করা হয়। এগুলি প্রায় প্রস্তুত হয়ে গেলে, একটি ঘন ঘন ফ্যাট, মশলা এবং কয়েকটা লবঙ্গ রসুন যোগ করুন।
প্যান বা ক্যাসরুলে রান্না করার সময় গোস ফ্যাট একটি উপযুক্ত সংযোজন। এটি মৌসাকা, স্টেফানি রোল, তাজা / স্যুরক্রাট, ভাত এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে সেরা।
শুকনো মাছ ভাজা করার সময়, এটি এবং গোস ফ্যাটযুক্ত রোস্টিং প্যান উভয়ই গ্রাইস করা ভাল।
গ্রাভগুলি প্রস্তুত করার সময়, তারা সম্ভবত লার্ড দিয়ে প্রস্তুত হয়। গোস ফ্যাট এটির জন্য সেরা প্রমাণিত।
হংস চর্বি দিয়ে রান্না করতে, আমাদের অবশ্যই প্রথমে এটি গলে যেতে হবে। এটি টুকরো টুকরো করা হয় - প্রায় 3 সেন্টিমিটার পুরু এবং 8-10 সেন্টিমিটার লম্বা। একটি বড় পাত্রে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন।
এটি 2 দিনের জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়, বেশ কয়েকবার জল পরিবর্তন করে। এটি রক্ত অপসারণের জন্য করা হয় যা সহজেই নষ্ট হয়ে যায় এবং চর্বিতে খারাপ শ্বাস দেয়।
হংস চর্বিযুক্ত সর্বাধিক সাধারণ রেসিপিগুলির মধ্যে একটি হংস চর্বিযুক্ত রোস্ট খরগোশের জন্য
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 ছোট খরগোশ, 1 চামচ। সয়া সস, 1/2 চামচ। বিয়ার, 1/2 চামচ। জল, নুন, গোলমরিচ গোলমরিচ, 2-3 লবঙ্গ রসুন, 1 টি ছোট পেঁয়াজ, ওরেগানো, রসালো, 3-4 চামচ। হংস চর্বি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: খরগোশ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়, একটি ইয়েন গ্লাসে রাখা হয় এবং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বিয়ার, জল এবং লার্ড যোগ করুন। ওভেনে 10-15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীতে রাখুন।
তারপরে 170 ডিগ্রি হ্রাস করুন এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। সস বাকি তরল থেকে তৈরি করা হয়।
1-2 টেবিল চামচ যোগ করুন। তরল প্রয়োজন হলে কর্নস্টার্চ, এবং বিয়ার যুক্ত করা হয়। এটি দিয়ে আরও ঘন হয়ে এলে, পরিবেশন করার সময় মাংসকে পানি দিন।
প্রস্তাবিত:
পান্ডান কী এবং এটি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়?
পান্ডান দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জন্মে এমন একটি ভেষজঘটিত গ্রীষ্মমণ্ডলীয় উদ্ভিদ। এটি একটি "সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ" হিসাবে এর অনন্য এবং মিষ্টি সুবাসের কারণে পরিচিত। এটিতে খাড়া উজ্জ্বল সবুজ পাতা রয়েছে যা অনেক থাই এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় খাবারগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে পাতাগুলি প্যানডানাস কিছু মজাদার খাবারের জন্য একটি স্বতন্ত্র স্বাদ এবং গন্ধ দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে মূলত মিষ্টি এবং কিছু পানীয়ের স্বাদে ব্যবহৃত হয়। পাতাগুলিতে একটি প্রাকৃতিক
মিসো কী এবং এটি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়?
Miso একটি সমৃদ্ধ নোনতা মশলা যা জাপানিদের খাবারের সারাংশকে চিহ্নিত করে। Japanতিহ্যগতভাবে জাপানে তারা তাদের দিনটি ঘরে তৈরি মিশো স্যুপ দিয়ে শুরু করে। Miso সারা দিন বিভিন্ন খাবার এবং অন্যান্য খাবারের স্বাদেও ব্যবহৃত হয়। মিসো সিরিয়াল, সয়াবিন এবং কখনও কখনও দানা, যেমন চাল বা গমের মতো লবণ মিশ্রিত করে, এবং এরপরে সিডারের পিপাতে প্রায় 3 বছর ধরে পরিণত হয় by মিসো পাওয়ার প্রক্রিয়াটি জটিল এবং অনেক অভিজ্ঞতার প্রয়োজন, তাই এটি বাড়িতে করা কিছু নয়। গাঁজন দৈর্ঘ্যের সাথে বিভিন্ন উপ
Vegan এর গাইড: একটি সাইট কী এবং এটি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়
শয়তান এমন একটি শব্দ যা নিরামিষাশীদের "মাংস" বোঝাতে ব্যবহৃত হয় যা একটি খুব অস্বাভাবিক উপায়ে ময়দা থেকে তৈরি হয়। সিটনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, স্বাদযুক্ত এবং মাংসের মতো লাগে এবং তাই বিশ্বজুড়ে এটি একটি উদ্ভিজ্জ হিসাবে পরিচিত মাংসের বিকল্প .
কীভাবে এবং কীভাবে বাকল দিয়ে রান্না করা যায়
বকউইট একটি খুব দরকারী পণ্য যা প্রায়শই অনেক গৃহিনী গৃহীত হয়। এটি অনেক খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকউইট সুস্বাদু হয় যখন কেবল চিনি বা লবণ দিয়ে রান্না করে পরিবেশন করা হয়। বেকউইট রান্না করার সময় কিছু সূক্ষ্মতা থাকে। এটি খেয়াল করা উচিত যে রান্না করা বাকলটি যখন পরিমাণে দ্বিগুণ হয়। বেকউইট পরিষ্কার করা বাধ্যতামূলক, কারণ এটিতে প্রায়শই পাথর এবং অন্যান্য অমেধ্য থাকে। তারপরে একটি কোল্যান্ডারে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। পাত্রের মধ্যে জল ালুন, যা বাকুইয়েটের দ্বিগুণ। ফুটে
কি এবং কীভাবে রবিবার্ব দিয়ে রান্না করা যায়
আমাদের দেশে রাইবার্ব রান্না করার ক্ষেত্রে বেশ জনপ্রিয় একটি অপ্রিয় উপাদান, তবে আপনি যদি সোরেলের এই কাজিনের সাথে পরীক্ষা করার চেষ্টা করেন তবে এটি নিশ্চিত যে আপনি মুগ্ধ হবেন almost আপনি যদি আপনার বাগানে রাইবার্ব বাড়ান, তবে এটি সালাদ এবং মিষ্টি জিনিসগুলিতে যুক্ত করতে দ্বিধা করবেন না। বিশ্বাস করুন বা না করুন, রাইবার্ব দিয়ে রান্না করা বেশ সহজ। এর মাংসল লালচে কাণ্ডের সামান্য মশলাদার স্বাদ স্ট্রবেরি, আদা, আলু, শাক এবং দইয়ের সাথে ভাল যায়। এতে প্রচুর ভিটামিন এ এবং সি, ক্যালস
