ইস্টার কেক 4 থেকে 5 টি লেভের মধ্যে হবে

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

Ditionতিহ্যবাহী ইস্টার পিষ্টকগুলির জন্য প্রতি কেজি 4 থেকে 5 টি লেভ লাগবে। ফল, চকোলেট এবং বাদাম দিয়ে স্টাফ করা ইস্টার কেকের দাম প্রতি কেজি বিজিএন 8 থেকে 9 এর মধ্যে হবে।

বেকারস অ্যান্ড কনফেকশনারস আঞ্চলিক ইউনিয়নের চেয়ারম্যান তোশকো নায়াগোলভের মতে, ইস্টার কেকের দামগুলি গত বছরের মতোই থাকবে।

ইস্টার কেকের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহৃত ময়দা 500 টাইপ, যার জন্য বড় খ্রিস্টান ছুটির আগে কোনও দাম বাড়ানো আশা করা যায় না। ডিম ও চিনির দামও স্থিতিশীল বলে আশা করা হচ্ছে।

নায়াগোলভের মতে, কোজুনাকের বেশিরভাগ দেশীয় উত্পাদক জার্মানি, অস্ট্রিয়া এবং ফ্রান্স থেকে আমদানি করা রেডিমেড মিশ্রণ ব্যবহার করেন, যা পণ্যের মানের নিশ্চয়তা দেয়।

তবে শিল্পটি এ বছর ইস্টার কেক ক্রয়ের হ্রাস প্রত্যাশা করছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই হ্রাস প্রবণতাজনক, গত দশ বছরে যেমন ইস্টার কেকের বিক্রি 50% কমেছে।

Traditionalতিহ্যগত ইস্টার পিষ্টকগুলি এই বছরও 400 থেকে 600 গ্রামের মধ্যে হবে।

ইস্টার ছুটির দিনগুলিতে, উদ্যোগ সংস্থা হলিডে হিরোস ঘোষণা করেছিল যে তারা খ্রিস্টীয় ছুটি 5000 টি সামাজিকভাবে সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলিতে উদযাপন করার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্য পণ্যযুক্ত প্যাকেজ বিতরণ করবে।

দাতব্য সংস্থাটির কর্মীরা আবারও বুলগেরিয়ার দরিদ্রতমদের সাহায্য করে সুবিধাবঞ্চিত মানুষকে খুশি করবেন।

শেষ ইস্টার, হলিডে হিরোস সারা দেশে প্রায় 1000 পরিবারকে খাবার সরবরাহ করতে সক্ষম হয়েছিল।

তাদের মতে, তখন থেকে তারা অভাবী এবং অনাহারী বুলগেরিয়ানদের সম্পর্কে ক্রমাগত সংকেত লাভ করে যাঁদের তাদের সহায়তা প্রয়োজন।

দাতব্য সংস্থাটি জানিয়েছে যে তাদের প্যাকেজগুলি প্যাক করতে এবং অভাবী পরিবারগুলির বাড়িতে পৌঁছে দেওয়ার জন্য স্বেচ্ছাসেবীর সাহায্যের প্রয়োজন।

এই ইস্টার দরিদ্রদের সরবরাহের মধ্যে চিনি, চাল, ইস্টার কেক এবং কোমল পানীয় রয়েছে এবং তিনটি বুলগেরিয়ান সংস্থা এই পণ্যগুলিতে মাংস অন্তর্ভুক্ত করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছে।