2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পেঁয়াজ এবং জলপাই সঙ্গে গ্রীক স্টিও
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1/2 কেজি পেঁয়াজ, 4-5 লবঙ্গ রসুন, 3-4 চামচ জলপাই তেল, 2 চামচ। ময়দা, 1 চামচ। লাল মরিচ, গোলমরিচ কয়েক দানা, 1 1/2 কাপ জল, 1 চামচ। টমেটো সস, 20 পিটযুক্ত সবুজ জলপাই, লবণ এবং স্বাদে তুলসী
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজকে ক্রিসেন্টে কাটা এবং কাটা রসুনের সাথে একসাথে জলপাইয়ের তেল দিয়ে কষান। সবকিছু নরম হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে আটা ভাজুন। লাল মরিচ ছিটিয়ে ছিটিয়ে তত্ক্ষণাত জল pourেলে দিন যাতে গোলমরিচ না জ্বলে। টমেটো সস, কালো গোলমরিচ এবং কাটা জলপাই এইভাবে পাওয়া সসে যোগ করা হয়। এটি নুন দেওয়া হয়। সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে তাজা তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
একটি সার্বিয়ান রেসিপি অনুসারে জুচিনি স্টু
ছবি: ড্যানিয়েলা রুসেভা
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি জুচিনি, 4 চামচ। জলপাই তেল, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজর (alচ্ছিক) 1 রসুন, পার্সলে কয়েক স্প্রিংস, 1 চামচ। ময়দা, 3 চামচ ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ স্বাদে
প্রস্তুতির পদ্ধতি: স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন। নুন দিয়ে ছিটিয়ে পানি ছাড়তে প্রায় 30 মিনিট রেখে দিন। জলপাই তেল দিয়ে দুপাশে ভাজুন এবং চর্বি নিষ্কাশন করতে রান্নাঘরের কাগজে রাখুন। একই চর্বিতে কাটা পেঁয়াজ কুচি করে নিন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা কাটা রসুন লবঙ্গ এবং একসাথে 2-3 কাপ জল যোগ করুন। সমস্ত পণ্য নরম হওয়ার পরে, ভিনেগার দিয়ে ময়দা ময়দা যোগ করুন এবং সস ঘন হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে ডিশে সিদ্ধ করুন। স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং কাটা পার্সলে কেটে ছিটিয়ে দিন।
এশিয়ান গরুর মাংস স্টু
প্রয়োজনীয় পণ্য: 700 গ্রাম কাটা গরুর মাংস, 2 চামচ। তেল, 3 চামচ। ময়দা, 470 গ্রাম টিনজাত টমেটো, 2 পেঁয়াজ, এক চিমটি গোল মরিচ, 75 গ্রাম আপেল সিডার ভিনেগার, 110 গ্রাম মধু, 250 মিলি গরুর মাংসের ঝোল, 3 টি কাটা গাজর, 75 গ্রাম কিশমিশ, 2 গ্রাম খোসা ছাড়ানো এবং আদা বাটা, স্বাদ নুন
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাংস প্রচণ্ড উত্তাপের উপর চর্বিতে ভাজা হয়। টমেটোতে মিশ্রিত ময়দা, কাটা পেঁয়াজ, নুন এবং মরিচ স্বাদে যোগ করুন। সব কিছু নাড়াচাড়া করুন এবং আঁচ কমিয়ে দিন। একটি বাটিতে মধু, ভিনেগার এবং গরুর মাংসের ঝোল মিশিয়ে স্টুতে যোগ করুন। একটি প্যানে সবকিছু রাখুন এবং চুলাতে ফয়েলের নিচে সিদ্ধ হতে দিন। প্রায় 2 ঘন্টা পরে, থালাটিতে গাজর, কিসমিস এবং আদা যোগ করুন এবং আরও 30 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে গাজর নরম হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে সুস্বাদু স্যুপ
এটা বিশ্বাস করা হয় যে স্যুপগুলির উদ্ভব রান্নার আগমনের কিছু পরে। শুরুতে, তারা ক্ষুধা মেটানোর একটি সস্তা এবং বিকল্প উপায় হিসাবে হাজির হয়েছিল। প্রাচীনতম খাবারের প্রথম উত্সকে ওটমিলের তরল সংস্করণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। Recordsতিহাসিক রেকর্ড অনুসারে, 18 ম শতাব্দীতে প্রথম স্যুপগুলি প্রথম প্যারিসে প্রকাশ্য স্থানে পরিবেশন করা হয়েছিল। স্যুপ তৈরির জন্য প্রতিটি সংস্কৃতির নিজস্ব ভিন্নতা রয়েছে। তাদের শেফরা তাদের প্রস্তুত করার জন্য বিভিন্ন পণ্য এবং উপায় ব্যবহার করে। এখানে বিশ্বে
বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু আইসক্রিম
আইস - ক্রিমটা বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্রীষ্মের মিষ্টি হিসাবে বিবেচিত হয়। পাঁচ হাজার বছর ধরে, ফর্মের সাথে মিশ্রিত বরফ এবং বরফের সাধারণ চূর্ণিত টুকরা একটি রন্ধন শিল্পে পরিণত হয়েছে। আজ অবধি, সাত শতাধিক বিভিন্ন স্বাদ এবং রঙিন অতিরিক্ত রয়েছে:
বিশ্বজুড়ে সুস্বাদু মাটবলের বিকল্পগুলি
মিটবলগুলি একটি traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা সবার প্রিয়। ভাজা মিটবলগুলি একটি সর্বোত্তম এবং এই সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু রন্ধনপ্রবণ প্রলোভনের রেসিপি প্রচুর। সকলেই জানেন যে এই ডিশের স্বাদ হলুদে মাংসে যুক্ত মশলাগুলির কারণে to মাটবলের বিভিন্নতা অগণিত, এবং শেফগুলির কল্পনা অংশগ্রহণের সাথে সমস্ত ধরণের খাবার উপভোগ করার বিভিন্ন সুযোগ সরবরাহ করে মাটবল .
বিশ্বজুড়ে মৌসাকার জন্য সুস্বাদু রেসিপি
বাল্কানগুলিতে অনেক historicalতিহাসিক, সাংস্কৃতিক এবং জাতিগত আন্তঃআদর্শন রয়েছে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে উপদ্বীপের বিভিন্ন অংশে কেউ একই গান, থালা বা রেওয়াজ খুঁজে পায়। প্রতিটি জাতি নিজের মধ্যে কিছু যুক্ত করে এবং প্রায়শই কপিরাইটটিকে বিশ্বের জন্য কাজ করে। মৌসাকা প্রায়শই একটি সাধারণ গ্রীক থালা হিসাবে বিশ্ব রান্না সম্প্রদায়ের দ্বারা গৃহীত হয় এবং পপ সংস্কৃতি দৃ strongly়তার সাথে এই সত্যকে সমর্থন করে। তবে, সত্যটি হ'ল এর নামটি আরব বংশোদ্ভূত এবং এটি হোমারের সময়কালের চেয়ে
বিশ্বজুড়ে সুস্বাদু দুধ চা ধারণা
চায়ের সাথে দুধ যুক্ত করা একটি অনুশীলন যা বুলগেরিয়ায় খুব বেশি জনপ্রিয় নয়। তবে এটি বিশ্বজুড়ে বেশ বিখ্যাত। সুতরাং, আপনি যদি ক্লাসিক ক্যামোমিল চা বা ফলের চা থেকে ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে আমরা আপনাকে বিশ্বজুড়ে দুধের চা সম্পর্কে কিছু ধারণা দেখার পরামর্শ দিই। আপনি তাদের প্রত্যেকের প্রেমে পড়বেন। 1.
