2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
রোস্ট মাংসের জন্য আমরা দুটি ভিন্ন রেসিপি প্রস্তুত করেছি যা আপনি আপনার পরিবার বা বিশেষ অতিথির জন্য তৈরি করতে পারেন। আমাদের প্রথম পরামর্শটি ভুনা ভেড়ার লেগের জন্য। আপনার রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
তিলযুক্ত মশলাদার ভেড়ার পা
প্রয়োজনীয় পণ্য: ভেড়ার 1 কেজি লেগ, লেবু, কমলা, ½ প্যাক। মাখন, 1 চামচ। সরিষা, টেবিল চামচ। মধু, নুন, গোলমরিচ গোলমরিচ, 2 চামচ। তিল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রথমে মাংস ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। আপনার কমলার খোসা, পাশাপাশি কিছু রস প্রয়োজন হবে - যথেষ্ট পরিমাণে চামচ। তাজা রস কাটা রস। লেবু থেকে আপনার কেবল খাঁজ কাটা রাইন্ডের প্রয়োজন হবে। তারপরে দুটি ক্রাস্ট, নুন, গোলমরিচ এবং সরিষা মিশিয়ে ভেড়ার লেগটি ভাল করে এই মিশ্রণটি দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
মাংসটি প্রায় এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন, আপনার পর্যাপ্ত সময় থাকলে সম্ভবত আরও বেশি। তারপরে মাংসটি ফ্রিজের বাইরে নিয়ে একটি উপযুক্ত প্যানে রাখুন এবং এটি প্রাক গলানো মাখন দিয়ে পূর্ণ করুন। চুলাটি প্রায় 180 ডিগ্রি করে নিন এবং পাটি প্রায় আধা ঘন্টা বেক করুন।
এদিকে, কমলার রসে মধু দ্রবীভূত করুন - বেকিংয়ের 30 মিনিটের পরে, এই মিশ্রণটি দিয়ে হ্যাম pourালা করুন। উপরে তিলের বীজ দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন - চুলায় পা রেখে দিন এবং আরও দুই ঘন্টা বেক করুন। প্যানে প্রাপ্ত সস দিয়ে মাংসকে পানি দেওয়া সময়ে সময়ে ভাল। পর্যাপ্ত পরিমাণে না হলে প্রয়োজন মতো কড়াইতে গরম পানি দিন।
মাংস পরীক্ষা করুন এবং এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে চুলা বন্ধ করুন। টুকরো টুকরো করে কাটা মাংস পরিবেশন করুন। সংমিশ্রণে আপনি প্যানে বাম সস যোগ করতে পারেন বা গার্নিশের জন্য পারমেসান দিয়ে রিসোটো তৈরি করতে পারেন।
আমাদের পরবর্তী পরামর্শটি দইযুক্ত বেকড ফিশের জন্য। এখানে কীভাবে রেসিপি তৈরি করবেন:
দই দিয়ে মাছ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 800 গ্রাম ফিশ ফিললেট, 2 পেঁয়াজ, পার্সলে, মেরিনেটেড মাশরুম, 2 চামচ। পেপারিকা, কালো মরিচ, নুন, সাদা ওয়াইন 1 ওয়াইন গ্লাস, 1 চামচ। দই, পিটানো জলপাই, শুকনো সাদা রুটি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ফিললেটটি ভালভাবে পরিষ্কার করা হয় এবং একটি প্যানে রাখা হয় - এটি কালো মরিচ, লবণ এবং পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে আলাদা করে রাখুন। একটি পৃথক বাটিতে, কাটা পেঁয়াজ এবং মাশরুম, চর্বি, ওয়াইন এবং একটি সামান্য জল যোগ করুন। পেঁয়াজ ভাল নরম করা উচিত, তারপর উত্তাপ থেকে প্যানটি সরান।
মিশ্রণটি ভাল করে ছড়িয়ে দিন এবং শাকসব্জিগুলি মাছের ফ্লেলেটে রাখুন। দইয়ের সাথে সস মেশান এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন - তরল দিয়ে ফিললেটগুলি pourালুন। আপনার জলপাই, শুকনো রুটির crumbs, পার্সলে দিয়ে উদারভাবে ছিটানো উচিত। জায়গায় মাখনের টুকরো রাখুন Put
প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে থালাটি বেক করুন - একটি টুকরো লেবু এবং একটি উপযুক্ত সাজসজ্জা দিয়ে গরম পরিবেশন করুন। আমরা আরুগুলা সালাদের প্রস্তাব দিই।
প্রস্তাবিত:
গ্রীক রন্ধনপ্রণালীগুলির মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু ক্ষুধার্ত
গ্রীসের দক্ষিণের অবস্থান স্থানীয় খাবারের বিকাশে বিশাল প্রভাব ফেলেছে। উষ্ণ জলবায়ু সারা বছর তাজা ফল এবং শাকসব্জী ব্যবহারের অনুমতি দেয়। জলপাইয়ের দেশে জলপাই তেল যা প্রায় প্রতিটি থালায় ব্যবহৃত হয় তাও অত্যন্ত সম্মানিত। বাস্তবিকভাবে, আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশীদের রান্না হাজার বছর ধরে এটি আজকের হয়ে ওঠার সুযোগ পেয়েছিল these এই সমস্ত কারণেই গ্রীক রান্না অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়েছে এবং তাই এটি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। গ্রীক গ্রাহকরা বিশেষায়িত ক্ষুধার্তদের বিশেষ সম্মান জানায়। এখানে তা
কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?
খাওয়া মেষশাবক খুব সুস্বাদু এবং অনেক রেসিপিতে গ্রাউন্ড গরুর মাংসের দুর্দান্ত বিকল্প। হাঁস-মুরগি থেকে শুরু করে মাংসবোল এবং সালাদে বিভিন্ন জাতীয় খাবারের জন্য উপাদান হিসাবে কাঁচা ভেড়া যুক্ত করার চেষ্টা করুন। আমরা বেশ কয়েকটি অপ্রচলিত তৈরি করেছি ভাজা মেষশাবক সঙ্গে রেসিপি প্রস্তুত করা:
ক্ষুধার্ত সুগন্ধি যা আমাদের ক্ষুধার্ত করে তোলে
বিভিন্ন স্বাদ ক্ষুধা বাড়াতে সহায়তা করে। কিছু অ্যারোমা ক্ষুধা দমন করার ক্ষমতা রাখে, আবার অন্যদের - এটি উত্তেজিত করার জন্য। তারা আমাদের দ্রুত ক্ষুধার্ত করে তোলে। কমলার গন্ধ শরীরে এমনভাবে কাজ করে যাতে কোনও ব্যক্তির তা অনুভব করার সাথে সাথেই ক্ষুধা লাগে। কমলার প্রয়োজনীয় তেল এর খোসার মধ্যে পাওয়া যায়। অতএব, আপনি যদি নিজের ক্ষুধা বা আপনার প্রিয়জনের ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলতে চান তবে এটি কমলা খোসা এবং রান্নাঘরে এর খোসা রাখার পক্ষে যথেষ্ট। শীতকালে, রেডিয়েটারের উপর ছাল
পুসকা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং নোনতা বুলগেরিয়ান একটি ক্ষুধার্ত
এটা শুরু হয় শীতকালে তৈরি করা এবং বুলগেরিয়ার দক্ষিণ অংশের জন্য এটি প্রচলিত meat এটি কাঁচা মাংসের শূকরের মাংস দিয়ে ভরাট করে প্রস্তুত করা হয়, যা রানের শেষে বলা হয়। অতএব সসেজের নাম। রিলিজটি করার প্রযুক্তিটি বহু শতাব্দী পূর্ববর্তী এবং প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে চলে গেছে। দুর্ভাগ্যক্রমে, আজ খুব কম লোক লঞ্চের প্রস্তুতির সাথে জড়িত, কারণ এতে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে। তবে যে কেউ অন্তত একবার ক্ষুধার চেষ্টা করেছে সে নিশ্চিত যে তারা এর অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং নির্দিষ্ট গন্ধটি কখনই ভ
সর্বাধিক ব্যয় - জুরিখের সর্বাধিক ব্যয়বহুল ক্রাকোতে মাতাল সবচেয়ে সস্তা বিয়ার
গ্রীষ্মের উত্তাপে, বিয়ার যখন একটি অন্যতম জনপ্রিয় পানীয় হয়, আমরা শীতটি কোথায় পান করতে পারি তার মৌলিক প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার বিষয়টি সঠিকভাবে উপলব্ধি করে বিয়ার কম দামে। এই প্রশ্নের উত্তর ক্রাকো, যেখানে, গোয়েুরোর এক গবেষণা অনুসারে, বিশ্বের সবচেয়ে সস্তা বিয়ার সরবরাহ করা হয়। পোলিশ শহরে আপনি কেবলমাত্র একটি বিনয়ী $ 1.