কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?

ভিডিও: কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?
ভিডিও: ভেড়া আর দুম্বা কি একই জিনিস? সবচেয়ে বেশি স্বাদে ভেড়ার মাংস রান্না করলো আম্মু 2024, নভেম্বর
কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?
কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?
Anonim

খাওয়া মেষশাবক খুব সুস্বাদু এবং অনেক রেসিপিতে গ্রাউন্ড গরুর মাংসের দুর্দান্ত বিকল্প।

হাঁস-মুরগি থেকে শুরু করে মাংসবোল এবং সালাদে বিভিন্ন জাতীয় খাবারের জন্য উপাদান হিসাবে কাঁচা ভেড়া যুক্ত করার চেষ্টা করুন।

আমরা বেশ কয়েকটি অপ্রচলিত তৈরি করেছি ভাজা মেষশাবক সঙ্গে রেসিপি প্রস্তুত করা:

মশলাদার মেষশাবক এবং চেরি টমেটো সহ পিজা

ভাজা মেষশাবক সঙ্গে পিজা
ভাজা মেষশাবক সঙ্গে পিজা

এই পিজ্জা যেমন মজাদার তেমন আলাদা। এর প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন: একটি মিশ্রণ ভেড়ার দুধ, রসুন, পেঁয়াজ, নুন এবং মরিচ পাশাপাশি পাইন বাদাম এবং চেরি টমেটো। পরের বার আপনি পিজ্জা করে ক্লান্ত হয়ে পড়ে চেষ্টা করুন। খাওয়ার আগে আপনি দই, পুদিনা এবং লেবুর সসও যোগ করতে পারেন। আপনি মুগ্ধ হবে।

রুটি এবং tzatziki সঙ্গে মেষশাবকের মাংস

কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?
কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?

একটি মিশ্রণ প্রস্তুত ভেড়ার মাংস, রুটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, মশলা, ডিম, নুন এবং মরিচ স্বাদে। মিটবলগুলি তৈরি করুন এবং এগুলি একটি প্যানে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাংসবলগুলি দিয়ে বেশ কয়েকটি রুটি পূরণ করুন। অবশেষে টমেটো, আরগুলা এবং এক টেবিল চামচ টাজাতজিকি যুক্ত করুন।

মেষশাবকের মাংসের সাথে গ্রীক সালাদ

কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?
কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?

একটি বাটিতে ভেড়া, ভেড়া বাটা, ডিম, পেঁয়াজ এবং রসুন মিশিয়ে নিন। তারপরে আখরোট আকারের মিটবলগুলি তৈরি করুন এবং এগুলি ফ্রিজে রেখে দিন। চুলা গরম করে ভাজুন। একটি traditionalতিহ্যগত গ্রীক সালাদ প্রস্তুত করুন এবং শেষ পর্যন্ত দই এবং পুদিনা সস সহ মিটবলগুলি যোগ করুন।

ভেড়ার সাথে নাচোস

গরম গরম। একটি প্যানে পেঁয়াজ, টমেটো সস, কিমা ভেড়া, ওরেগানো এবং গরম পানি দিন এবং প্রায় 15 মিনিট নাড়ুন hot এদিকে, নাচোস বেক করুন এবং একটি বাটিতে তজতজিকি প্রস্তুত করুন। একটি বড় প্লেটে পরিবেশন করুন, প্রথমে নাচোসের ব্যবস্থা করুন, তারপরে মাংস এবং টাজাটিকি যুক্ত করুন এবং অবশেষে পাইন বাদাম এবং জলপাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মোজারেলা এবং শসা সহ মেষশাবক বার্গার

কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?
কিমা ভেড়া ভেড়া দিয়ে কি রান্না করবেন?

চুলা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন একটি পাত্রে নরম করা ভেড়া, ব্রেডক্র্যাম্বস, ডিম এবং সরিষা লবণ এবং মরিচের সাথে মেশান। ভালভাবে মেশান, তারপরে মাংসবলগুলি তৈরি করুন। এগুলিকে প্রায় ২-৩ মিনিটের জন্য একটি প্যানে রাখুন, তারপরে ওভেনে সম্পূর্ণ সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন। বার্গারগুলি নিয়ে তাদের দুটি ভাগে ভাগ করুন। প্রথমে এগুলিকে মেয়োনিজ দিয়ে ছড়িয়ে দিন, তারপরে মাংসের বলগুলি, মোজারেলা এবং শসা দিন। Idsাকনা রাখুন এবং পরিবেশন করুন।

মেষশাবকের সাথে স্প্যাগেটি বোলোনিজ

ভাজা মেষশাবক সহ স্প্যাগেটি
ভাজা মেষশাবক সহ স্প্যাগেটি

একটি বড় স্কিললে, ভাজা ভেড়া ভেড়া এবং একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন। একই প্যানে, পেঁয়াজ, ডিল, গাজর এবং সেলারি যোগ করুন, 7 মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া করুন। রসুন এবং ভেষজ যুক্ত করুন এবং আরও 2 মিনিট ধরে রান্না করুন। ভেড়ার বাচ্চাকে প্যানে ফিরিয়ে দিন, তাদের মিশ্রিত করুন এবং ওয়াইন যুক্ত করুন। একটি ফোড়ন আনুন, তারপরে তাপ কমাতে এবং সস ঘন হওয়া পর্যন্ত প্রায় 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এদিকে স্প্যাগেটি রান্না করুন। সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে স্প্যাগেটি এবং সস মেশান এবং পরমেশনের সাথে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: