2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সস প্রতিটি গৃহিনী রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। গরম বা ঠান্ডা, মিষ্টি বা নোনতা, মশলাদার বা মশলাদার, সেগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
তবে এগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয় মিষ্টি সস যেমন সেগুলি কেবল প্যাস্ট্রি এবং আইসক্রিমই নয়, আরও অনেকগুলি বহিরাগত খাবার রয়েছে। এখানে 5 টি সুস্বাদু মিষ্টি সস এবং সেগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা এখানে:
মিষ্টি পেঁয়াজ সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: কাটা পেঁয়াজের ১ টি মাথা, 500 মিলি জল, 1 চিমটি লবণ এবং 1 চিমটি সাদা মরিচ, 3 চামচ। চিনি, 1 চামচ। মধু, 1 চামচ। ভিনেগার, 1 চামচ। ময়দা।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজটি ময়দা ছাড়াই অন্য সমস্ত মশালার সাথে পানিতে একটি ফোড়নে নিয়ে আসুন। একবার যখন এটি নরম হতে শুরু করে এবং প্রায় প্রস্তুত হয়ে যায় এবং জল সিদ্ধ হয়ে যায়, ময়দা যোগ করুন, অল্প জলে মিশ্রিত করুন এবং এটি সসতে pourালা যাতে এটি ঘন হয়ে যায়।
ক্লাসিক চকোলেট সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 60 গ্রাম কোকো, 300 গ্রাম ক্রিম, 4 টি ডিমের কুসুম, 175 গ্রাম গুঁড়া চিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি উপযুক্ত বাটিতে অর্ধেক ক্রিম রাখুন, কম আঁচে গরম করুন এবং এতে কোকো যুক্ত করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান এবং বাকি ক্রিম যুক্ত করুন। অবশেষে, চিনি এবং ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সস রান্না করুন। এটি খুব ঘন হয়ে গেলে, সামান্য তাজা দুধ যুক্ত করা যেতে পারে।
ব্লুবেরি সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 100 গ্রাম ব্লুবেরি জ্যাম, 350 মিলি মানের লাল ওয়াইন, 3 চামচ। চিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ওয়াইন একটি গভীর পাত্রে সিদ্ধ করা হয় এবং অন্যান্য পণ্য এটি যুক্ত করা হয়। সস ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। যদি এটি মিষ্টি খাবার না স্বাদে ব্যবহার করা হয় তবে মাংসের জন্য মশলা যেমন কালো মরিচ, অ্যালস্পাইস ইত্যাদি সসে যোগ করা যায়।
স্ট্রবেরি সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চা চামচ. বেরি, 1 চামচ। গুঁড়া চিনি, 1 ভ্যানিলা
প্রস্তুতির পদ্ধতি: স্ট্রবেরিগুলি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং রাত্রে ছেড়ে দিন। তারপরে ফুটে, ভ্যানিলা যোগ করুন এবং একটি ঘন সস না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
রাস্পবেরি সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম রাস্পবেরি, 500 মিলি জল, 50 গ্রাম চিনি, এক চিমটি দারুচিনি
প্রস্তুতির পদ্ধতি: চুলার উপরে জল রাখুন এবং এটি ফুটে উঠার পরে, রাস্পবেরি, চিনি এবং দারচিনি যোগ করুন। জল ফুটতে শুরু করে এবং সস ঘন হওয়ার আগ পর্যন্ত সমস্ত কিছু সিদ্ধ করুন।
প্রস্তাবিত:
সর্বাধিক প্রশংসনীয় পানীয়গুলির শীর্ষ 5
প্রত্যেকে শুনেছেন যে আলাদা আলাদা রয়েছে সুন্দরী পানীয় গভীরতম প্রাচীনত্ব থেকে, যা আজও জনপ্রিয় রয়েছে। বেশ কয়েকটি পণ্য তাদের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং তাদের প্রত্যেকেরই স্বতন্ত্র গুণ রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর ঘুম এবং সম্পূর্ণ বিশ্রামের অবস্থা অর্জনে সহায়তা করে। সবচেয়ে প্রশংসনীয় পানীয়গুলির মধ্যে শীর্ষ 5 কোনটি নির্ধারণ করা সত্যিই কঠিন, তবে তাদের মধ্যে 5 টি রয়েছে যা সময়ের সাথে সাথে তাদের গুণাবলী প্রমাণ করেছে:
শরতের মিষ্টি: রঙিন, সুস্বাদু এবং মিষ্টি
কমলা, লাল এবং বাদামী এর শেড সহ, এর অনেকগুলি স্বাদযুক্ত ফল এবং মশলা, শরত রান্না জন্য আদর্শ রিফ্রেশ মিষ্টি পণ্য থেকে এবং seasonতু রঙে। মশলা যা সব কিছু নিয়ে যায় যখন আমরা শরতের রান্না সম্পর্কে কথা বলি, আমরা দারুচিনি দিয়ে শুরু করতে পারি না - শরত্কালের মশালার তারা। একটি কেক, প্যানকেকস বা কুমড়ো পাইতে, তিনি হালকা শরতের স্বাদ দেওয়ার জন্য কিছু ফল যেমন:
সয়া সস সহ সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবারের শীর্ষ 5
সয়া সস এশিয়ান খাবারের পছন্দসই, তারা একসাথে আরও বেশি অঞ্চল এবং রান্নার traditionsতিহ্যগুলি জয় করছে। তারা রেসিপিগুলির সাথে পরীক্ষা করে, স্বাদ পরিবর্তন করে, নতুন এবং ক্ষুধাপ্রাপ্ত চ্যালেঞ্জগুলির ভবিষ্যত আঁকেন। তবে কিছুই বিশ্বজুড়ে ভাল পুরানো ক্লাসিকগুলি স্থানচ্যুত করতে পারে না। এখানে সয়া সস সহ কয়েকটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাবার রয়েছে:
সর্বাধিক চিনিযুক্ত শীর্ষ 5 ক্ষতিকারক খাবার
গবেষণা অনুযায়ী চিনিযুক্ত খাবার স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের কারণ হতে পারে। তথ্য অনুসারে, প্রায় ১.৯ বিলিয়ন প্রাপ্তবয়স্ক এবং ৪১ মিলিয়ন শিশু বিশ্বব্যাপী স্থূল। চিনিতে বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়া আপনাকে চিনির আসক্তি তৈরি করতে পারে। এবং আপনি নির্দিষ্ট সময়ে বা মানসিক চাপের সময় মিষ্টি কোনও কিছুর জন্য আগ্রহী হন। আশ্চর্যজনকভাবে, সমস্ত উচ্চ-চিনিযুক্ত খাবারগুলি মিষ্টি নয়। এই নিবন্ধে আমরা সন্ধান করব চিনিতে বেশি খাবার রয়েছে foods যাতে আমরা সেগুলি এড়াতে পারি এবং স্থূলত
ফ্রে ডায়াভলো সসের সাথে সামুদ্রিক খাবার নরকীয়ভাবে সুস্বাদু
অনুবাদিত, ফ্রেঞ্চ ডায়াভোলোর ইতালিয়ান বাক্যাংশটির অর্থ "শয়তানের ভাই" এবং আঠারো শতকে ফরাসিরা নেপোলিটান মিশেল পেজা নামে পরিচিত। নেপোলিয়ানের সৈন্যদের আক্রমণ থেকে নেপলসের ডিফেন্ডারদের নেতা হিসাবে খ্যাতি অর্জন করেছিলেন তিনি। ইতালিয়ানরা নিজের শহর রক্ষার জন্য তার প্রয়াসে এতটাই কুখ্যাত ও কৌশলবান বলে প্রমাণিত হয়েছিল যে ফরাসিরা তার নাম বলার সাহস পায় নি এবং কেবল ফিসফিস করেই তাকে নিয়ে কথা বলেছিল। তারা এটিকে ফ্রে ডায়াভোলো বলেছেন, অবগত নয় যে দুটি শতাব্দীতে এই ভীতিজনক
