2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
রোববার্ব এবং তারাগন সস দিয়ে রোস্ট মুরগি।
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 পুরো ধুয়ে এবং দুটি মুরগির পা কেটে কাটা, তেল ভাজা, লবণ এবং মরিচ স্বাদে, 900 গ্রাম রেবুবারব, 150 গ্রাম চিনি, 250 মিলি জল, 2 চামচ কাটা টাটকা টেরাগন।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মুরগির পা লবণযুক্ত এবং কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তারপরে খুব গরম তেলে চারদিকে ভাজা হয়। রান্নাঘরের কাগজে মাংস ফেলে দিন। অর্ধবারের কাটা অর্ধেক কাটা এবং একটি প্যানে চিনি এবং জল একসাথে রাখুন। মিশ্রণটি সিদ্ধ হওয়ার পরে, কমিয়ে 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এই মিশ্রণটি স্ট্রেইন করা হয়, প্যানে ফিরে আসা হয়, অবশিষ্ট রবার্ব, সূক্ষ্মভাবে কাটা, এটিতে যোগ করা হয় এবং এটি নরম হয়ে যাওয়ার পরে, তারাগন যুক্ত করা হয়। এই সসটি মুরগির পায়ে ourেলে দিন এবং প্রয়োজনে জল যোগ করুন। একটি প্রিহিটেড 220 ডিগ্রি চুলায় পুরোপুরি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
চুলায় মুরগির ডানা
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি ধোয়া মুরগির ডানা, 3 টেবিল চামচ গলিত মাখন, 1 টেবিল চামচ মধু, 5 টেবিল চামচ সয়া সস, 1 টেবিল চামচ কেচাপ, লবণ, পেপারিকা এবং কালো মরিচ স্বাদ হিসাবে।
প্রয়োজনীয় পণ্য: প্যানে মুরগির ডানাগুলি সাজিয়ে নিন যাতে সেগুলি বেক করা হবে এবং লবণ, লাল এবং কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন, তারপরে অন্যান্য সমস্ত মশালার মিশ্রণটি pourালুন এবং 220 ডিগ্রি প্রিহিটেড চুলায় বেক করুন।
স্টাফড মুরগির পা
উপকরণ: 4 টি হাড়বিহীন মুরগির পা, 100 গ্রাম কাটা বেসন, 1 ডাইং পেঁয়াজ, 1 টি গুঁড়ো রসুন লবঙ্গ, 300 গ্রাম রান্না করা পুরো শস্য ভাত, নুন এবং মরিচ স্বাদ হিসাবে, তেল।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মুরগির পা গুলো চালানো এবং লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে পাকা করা হয়। একটি প্যানে, পেঁয়াজ, রসুন এবং বেকন কষান এবং প্রস্তুত চাল যোগ করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান, চাইলে অন্যান্য মশলা যোগ করুন। এই মিশ্রণটি দিয়ে মুরগির পা ভরাট করুন, তেল দিয়ে গ্রিজ দিন এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ানো এবং 220 ডিগ্রীতে প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। একবার তারা প্রায় প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি এগুলি আনসারউ করতে পারেন এবং কিছুটা বেক করতে রেখে যেতে পারেন।
চুলায় চিকেন ফিললেট
প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 মুরগির ফিললেটস, 200 গ্রাম টক ক্রিম, 200 গ্রাম দই, 3 আচার, লবণ এবং মরিচ স্বাদ হিসাবে, গোলাপির ফুলের কয়েকটি স্প্রিংস।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মুরগির মুরগির মাংস লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে এবং গ্রিজড প্যানে রাখুন। আচারগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয় এবং ফিললেটগুলির মধ্যে স্থাপন করা হয়। ক্রিম এবং দুধ চাবুক এবং মুরগির উপর.ালা। উপরে গোলাপী ছিটিয়ে ছিটিয়ে একটি preheated 220 চুলায় বেক করুন।
পুরো রোস্ট চিকেন
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 ধোয়া মুরগী, 100 মিলি মাখন, লবণ, পেপারিকা এবং স্বাদ মতো কালো মরিচ, 1 তেজ পাতা, 330 মিলি বিয়ার 1 বিয়ার।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মুরগিটি মাখন এবং মশলা দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়, খোলা কাঁচের বিয়ারের বোতলে iledেকে রাখা হয় এবং 220 ডিগ্রি পূর্বের উত্তপ্ত চুলায় সিদ্ধ করে রাখা হয়।
প্রস্তাবিত:
আলু রান্না করার পাঁচটি উপায়
আলু আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে। রান্না করা হলে, আমরা এগুলিকে সাইড ডিশ হিসাবে বা আলুর সালাদ হিসাবে ব্যবহার করতে পারি। আলু সেদ্ধ করতে অসুবিধা হয় না এবং আপনি সম্ভবত এটি প্রতি বারই একইভাবে করেন। পরের বার, অন্য একটি চেষ্টা করুন, কারণ আলু রান্না করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। তারা কারা দেখুন:
দ্রুত এবং সুস্বাদু শর্মিস তৈরির পাঁচটি উপায়
স্টাফ করা সরমা তার ফিলিং এবং এটি মোড়ানো উভয় ক্ষেত্রেই পার্থক্য করতে পারে। সর্উক্রাকট বা তাজা বাঁধাকপি থেকে সর্বাধিক প্রচলিত স্যুরক্র্যাট তৈরি হয়। এটি তাজা বাঁধাকপির বৈশিষ্ট্য এটি নরম করার জন্য প্রথমে লবণাক্ত জলে ব্লাঙ্ক করা উচিত। ডক এবং লতার পাতায় মোড়ানো সরমগুলিও জনপ্রিয়, তবে সমস্ত ধরণের সরমাসের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হ'ল তাদের ভরাট। আপনার মেনুটিকে বৈচিত্র্যপূর্ণ করার জন্য এখানে পাঁচটি বিকল্প রয়েছে, যা কিমাংস মাংস এবং ভাতগুলির স্ট্যান্ডার্ড স্টাফিংয়ের বর্ণনা দেয় না
আলু বেক করার পাঁচটি উপায়
বেকড আলু সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সস্তা খাবারগুলির মধ্যে একটি। এগুলি একা বা সাইড ডিশ হিসাবে বিভিন্ন মাংস এবং মাছের থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আলু ফাইবার, ভিটামিন সি এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি ভাল উত্স। আলু সেদ্ধ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আপনি যে পদ্ধতিটি আপনার পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত তা চয়ন করতে পারেন, বা আপনি পরীক্ষা করতে পারেন। উপকরণ:
এক্লেয়ার বানানোর পাঁচটি উপায়
ইক্লেয়ার্স হ'ল অন্যতম জনপ্রিয় ফ্রেঞ্চ মিষ্টান্ন, যা দ্রুত বিশ্বের বাকী অংশে জয়লাভ করে। এগুলির উত্স উনিশ শতকের আশেপাশে, তবে তারা কাদের ধারণা তা পরিষ্কার নয়। প্রথমদিকে, কেবল ফরাসি রাজা এবং রানী, পাশাপাশি অভিজাত লোকেরা তাদের খেয়েছিল। এগুলি স্টিমড ময়দা থেকে তৈরি এবং কোনও ফিলিং থাকতে পারে। ইক্লেয়ার ময়দা তৈরির জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপি এবং সেগুলি পূরণের জন্য পাঁচটি বিকল্প:
স্যালাডের স্বাদ নেওয়ার পাঁচটি উপায়
স্যালাডের স্বাদ নেওয়ার সময় প্রধান নিয়ম হ'ল খাওয়ার আগেই তা করা do এই নিবন্ধে আপনি স্যালাডের স্বাদ নেওয়ার জন্য 5 আকর্ষণীয় উপায় পাবেন। 1. র্যাঞ্চ ড্রেসিং প্রথম ড্রেসিং ক্রিমযুক্ত এবং প্রস্তুত করা সহজ। এর মধ্যে 3-4 টেবিল চামচ সালাদের স্বাদে যথেষ্ট। আপনার জন্য 2 টেবিল চামচ ভালভাবে পেটাতে থাকা ঘোল, 1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, লবণ, সতেজ কাঁচা মরিচ এবং বিকল্পভাবে - চামচ চালের ভিনেগার, 1/4 চা-চামচ রসুন গুঁড়া, 1-3 টেবিল চামচ কাটা তাজা পেঁয়াজ, পুদিনা এবং / বা পার্সলে প্রয়োজন।
