2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সাইট্রিক অ্যাসিড একটি স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত একটি স্ফটিক উপাদান যা পানিতে সহজেই দ্রবণীয় হয়।
এটি সাইট্রাস ফলগুলি থেকে নেওয়া হয়, মূলত লেবু থেকে, যার মধ্যে এটি সর্বাধিক ঘন থাকে। বাণিজ্যিক প্যাকেজিং এ এটি E330 হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
এটি স্বাদ তৈরি এবং বাড়িতে তৈরি রস, জাম এবং সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হয়, স্বাদকে সমৃদ্ধ করে এবং ফলের রঙগুলিকে স্থিতিশীল করে।
সিট্রিক অ্যাসিড লেবু জলযুক্ত, আইসড চা, আইসক্রিম এবং সিরাপ কেক তৈরির জন্য একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম। এটি হোম ক্লিনার হিসাবে কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়।
স্ফটিকগুলি প্লাস্টিকের জমে থাকা ময়লা সাফল্যের সাথে সরিয়ে ফেলবে, ঘরের পরিষ্কারের স্পঞ্জগুলি থেকে ব্যাকটিরিয়াকে ধ্বংস করবে এবং শেষ পর্যন্ত ডুবে থাকা ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলবে না। এটি সহজেই রান্নাঘরের কাউন্টার এবং কাটিং বোর্ড পরিষ্কার করবে।
স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে সাইট্রিক অ্যাসিড ছিটিয়ে বাথরুমের নোংরা পৃষ্ঠগুলিকে মুছতে এটি ব্যবহার করুন, তারপরে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
সাইট্রিক অ্যাসিডের সমস্ত উপকারের পাশাপাশি এটি অবশ্যই যত্ন সহকারে নেওয়া উচিত।
যদি কোনও ব্যক্তি অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা গ্রাস করে তবে এটি খাদ্যনালীতে জ্বলন সৃষ্টি করতে পারে যার ফলে বমি এবং জ্বালা হয়। চোখের সাথে যোগাযোগের কারণে পোড়া এবং চাক্ষুষ ঝামেলা হতে পারে।
শ্যাম্পু, ক্রিম এবং পেস্টের মতো অনেক কসমেটিক পণ্যগুলিতে থাকে।
প্রস্তাবিত:
লরিক অ্যাসিড - সুবিধা এবং প্রয়োগ
লাউরিক এসিড , এভাবেও পরিচিত ডোডেকানোয়িক অ্যাসিড , এক ধরণের স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। এটি মূলত নারকেল তেল, পাম কর্নেল তেল এবং দুধে পাওয়া যায়। সর্বোচ্চ কন্টেন্ট লাউরিক এসিড প্রকৃতপক্ষে, এটি মানুষের বুকের দুধে উপস্থিত, তবে গরু এবং ছাগলের দুধেও একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ রয়েছে। লরিক অ্যাসিডের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিপ্যারাসিটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি শরীরের সমস্ত সংক্রমণের বিরুদ্ধে, ছত্রাক, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়াগুলির পাশাপাশি দ্রুত ক্ষত নিরাময
কাজু এবং কাজু পনির ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য - কীভাবে তৈরি করা যায়
কাজু সুমাক পরিবারের এক প্রজাতির গাছ। কাজুরা ভারতীয় চিনাবাদাম হিসাবেও পরিচিত। এই সুস্বাদু বাদামটি কিডনির আকার ধারণ করে এবং ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন সমৃদ্ধ। এটিতেও কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত বা ডায়েটে থাকা ব্যক্তিদের দ্বারা এটি গ্রহণের উপযোগী করে তোলে। এগুলি কাজু থেকে প্রস্তুত বেশ নিরামিষ পণ্য। নিরামিষাশী কাজু পনির এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য থেকে তৈরি .
ঠাকুরমার পরামর্শ: রান্না স্যুপগুলিতে রান্না কৌশল এবং সূক্ষ্মতা
একটি স্যুপের স্বাদ ব্যবহৃত কাঁচামাল, তার ধরণ এবং ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। তবে সর্বশেষে তবে কমপক্ষে নয়, যেমন ঠাকুরমা জানিয়েছেন, এটি রান্নার দক্ষতার উপরও নির্ভর করে। আমরা আমাদের দাদির কাছ থেকে রান্নার অনেকগুলি জটিলতা শিখতে পারি। যখন আমরা স্যুপ তৈরি করি এবং ভাল স্বাদ নিশ্চিত করতে চাই, তাদের অবশ্যই প্রথমে উচ্চ তাপের সাথে দ্রুত ফিরে আসতে হবে। তারপরে হালকা বুদবুদ দিয়ে মাঝারি তাপমাত্রায় রান্না চালিয়ে যান। ডেকোশনস, ব্রোথ এবং স্যুপগুলি মার্শ পাখি, খেলা, মার্শ ফিশ / কার্প, ক্য
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর
স্প্যানিশ খাবারের গৃহস্থালি পাত্রগুলি
প্রতিটি রান্নাঘর তার নিজস্ব সাধারণ গৃহ সরঞ্জাম এবং বাসন ব্যবহার করে, যা ছাড়া স্থানীয় বিশেষত্বের প্রস্তুতিটি কল্পনাতীত ছিল। জাপানিদের যেমন নিজস্ব নিজস্ব বাসন যেমন বাঁশের মাদুর এবং সুশী তৈরির জন্য বিভিন্ন রূপ রয়েছে, তেমনি স্পেনীয়দের তাদের চিরাচরিত খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য সাধারণ সরঞ্জাম রয়েছে। এখানে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ স্প্যানিশ পাত্র এবং গৃহস্থালী সরঞ্জাম যা ছাড়া স্প্যানিশ খাবার এক রকম হতে পারে না:
