2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশিরভাগ লোকেরা মনে করেন যে ঘরে তৈরি প্রাকৃতিক রসগুলি সমস্ত পরিমাণে বা কমপক্ষে ক্ষতিকারকভাবে কার্যকর। তবে এটি একটি পৌরাণিক কাহিনী। একই রস কিছু ক্ষেত্রে সহায়তা করতে পারে তবে অন্যদের মধ্যে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে।
এজন্য আমাদের অবশ্যই যত্নবান হতে হবে। কিছু রোগে আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, অগ্ন্যাশয়ের অ্যাসিডযুক্ত রস খাওয়া উচিত নয়। যেমন কমলা, লেবু, আপেল, ব্ল্যাককারেন্ট এবং বেরি জাতীয়। জৈব যৌগগুলির তাদের উচ্চ সামগ্রী সহ, তারা খিঁচুনির কারণ হতে পারে।
ডায়াবেটিস রোগীদের এবং অতিরিক্ত ওজনের লোকদের আঙ্গুরের রস থেকে বিরত থাকতে হবে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ রয়েছে এবং এতে ক্যালোরি অত্যন্ত বেশি high এই রস দিয়ে এটি অত্যধিক করবেন না, কারণ এটি অন্ত্রের জ্বালা হতে পারে।
সর্বাধিক তাজা সংকুচিত রস একটি রেচক প্রভাব ফেলে। অতএব, আপনি যদি কোনও অসুস্থতায় ভুগেন তবে রসটি জল দিয়ে পাতলা করুন বা ছোট চুমুকের মধ্যে নিন।
ভাববেন না যে প্রাকৃতিক রসগুলির দরকারী উপাদানগুলি শোষণ করার জন্য আপনাকে লিটার গিলে ফেলতে হবে। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে দিনে 2-3 গ্লাস পর্যন্ত (রসের উপর নির্ভর করে) যথেষ্ট।
এবং তবু - আসুন কখন রসগুলি কার্যকর এবং কখন সেগুলি ক্ষতিকারক তা দেখে নেওয়া যাক।
প্রথমত, এটি উল্লেখ করার মতো যে তাজা ফল এবং শাকসবজি একে অপরের পুরোপুরি পরিপূরক, কারণ ফলগুলি ভিটামিন এবং শর্করা এবং শাকসব্জীগুলিতে সমৃদ্ধ - খনিজ লবণের মধ্যে। এগুলি খাবারের আগে বা পৃথক খাবারের বিরতিতে ভালভাবে শোষিত হয়।
মিষ্টি রসগুলি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন, আপনি যদি খাবারের সাথে সাথে এগুলি খান তবে আপনার ফুলে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। এটি তৈরির সাথে সাথেই শারডগুলি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এমনকি ফ্রিজে থাকা তাদের দরকারী প্রভাবকে হ্রাস করে।
গাজরের রস
বাচ্চাদের জন্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ত্বকের সমস্যাগুলির সাথে গাজরের রস উচ্চমাত্রায় সুপারিশ করা হয়। এর সংমিশ্রণে বিটা ক্যারোটিন, বি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, কোবাল্ট এবং অন্যান্য পুষ্টির উচ্চ উপাদান সহ পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ।
আপনার এই রসটি ব্যবহার করা উচিত নয়। প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন গ্রহণ আপনার লিভারকে ওভারলোড করতে পারে এবং আপনার ত্বক একটি অপ্রীতিকর হলুদ বর্ণ ধারণ করতে পারে। প্রস্তাবিত ডোজটি প্রতিদিন আধা গ্লাস। আলসার এবং ব্যাধিজনিত লোকদের জন্য গাজরের রস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
বীট গাছ রস
বিটরুটের রস অত্যন্ত উপকারী এবং এর স্বাস্থ্যকর অস্ত্রাগার বিশাল। ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এর দুর্দান্ত উপাদানগুলির মধ্যে কয়েকটি। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের পেরিস্টালিসিস উন্নতি করে, যকৃত এবং কোলনের জন্য শক্তিশালী ক্লিনজার।
রক্তাল্পতায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য প্রস্তাবিত। যেহেতু এই রসটি খুব শক্তিশালী তাই এটি অন্যের সাথে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় - গাজর, আপেল, বাঁধাকপি বা কুমড়ো এবং তাজা বীট 250 মিলিলিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। প্রতিদিন. কিডনি রোগ বা আলসার ক্ষেত্রে এই রসটি contraindication হয়।
টমেটো রস
গর্ভবতী ও বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের জন্য টমেটোর রস খুব উপকারী এবং অতিরিক্ত ওজনযুক্ত লোকেরা এটি ক্যালরি কম হওয়ায় নির্দ্বিধায় সেবন করতে পারে। এটি খাবারের আধ ঘন্টা আগে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি হজমে সহায়তা করে। লবণ যুক্ত করবেন না কারণ এটির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য হ্রাস পাবে। আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, অগ্ন্যাশয় এবং কোলেসিস্টাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য প্রস্তাবিত নয়।
আপেলের রস
এই রস ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং বিপুল পরিমাণে পেকটিন সমৃদ্ধ। অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস, মূত্রাশয়, কিডনি এবং লিভারের রোগীদের জন্য প্রস্তাবিত। ব্যায়াম থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে। এই রস তুলনামূলকভাবে বড় পরিমাণে মাতাল হতে পারে - প্রতিদিন 1 লিটার পর্যন্ত। এটি গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহে contraindicated হয়।
প্রস্তাবিত:
তিল তহিনী - রচনা, সুবিধা এবং প্রয়োগ Application
তিল তাহিনী একটি অত্যন্ত সুস্বাদু, দরকারী এবং পুষ্টিকর পণ্য। তিনি উপস্থাপন করেন মাটির তিলের বীজের আটকান । রান্নাঘরে এর প্রয়োগে নোনতা এবং মিষ্টি উভয় খাবারই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তিল তহিনিতে শরীরের জন্য বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ থাকে। এর মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে। ভিটামিনের সাথে উপচে পড়া, এই পণ্যটি লিভারকে পরিষ্কার করতে, কোষের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে, রক্তাল্পতা প্রতিরোধ হিসাবে, শক্তি এবং টোন, ওজন হ্রাস ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয় etc.
ভেষজ মোখরেশ - রচনা এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য
ভেষজ মোখরেশ এটি খুব জনপ্রিয় নয় এবং কয়েক জন ভাগ্যবান যারা এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি জানেন। এটি একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা বিভিন্ন নামে (ড্রাম, জলচক্র, জলচক্র ইত্যাদি) নামে সংঘটিত হয় এবং 1500 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত ভিজা জায়গায় এবং নদী এবং হ্রদের আশেপাশে বৃদ্ধি পায়। আপনি এটি কৃষ্ণ সাগর উপকূলেও খুঁজে পেতে পারেন। ভেষজটিতে অনেকগুলি প্রয়োগ রয়েছে এবং একগুচ্ছ রোগের চিকিত্সার পাশাপাশি এটি মশলা এবং শাকসব্জী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফুল সাদা এবং সাধারণত মে-জুলাই মাসে প্রদর্শিত হ
কুটির পনির - রচনা এবং অ্যাপ্লিকেশন
কুটির একটি ধরণের তাজা পনির যা দানাদার কাঠামোযুক্ত। এটি নরম এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ যা কুটির পনির সাথে খুব অনুরূপ। এটি পেস্টুরাইজড গরুর দুধ থেকে তৈরি। কুটির পনির প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স, যখন খুব কম ক্যালোরি থাকে। এতে ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং সেলেনিয়াম রয়েছে। কটেজ পনির কীভাবে তৈরি হয়?
Rooibos চা - রচনা, ক্রিয়া এবং উপকারিতা
আপনি শুনেছেন চা Britishতিহ্যগুলি রাশিয়ান এবং ব্রিটিশ উভয়েরই পালন করা। আপনি সম্ভবত শুনেছেন, চা একটি চীনা উদ্ভাবন। তবে, আজ আমরা আফ্রিকার সমস্ত পথে চলে যাব, রুইবোস চায়ের জন্মস্থান । নিম্নলিখিত লাইনগুলি তার জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়েছে, কারণ সাম্প্রতিক দশকগুলিতে তিনি ইউরোপে আরও এবং বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছেন। এর আসল নাম চা হ'ল রুইবাস , এই কারণেই রুইবোস হওয়ার পাশাপাশি আপনি তাঁর সাথেও দেখা করতে পারেন রুইবোস । যাই হোক না কেন, আফ্রিকার লোকেরা শুকনো এবং দুর্দান্ত স্বাদ দিয়ে গ
কারকাদে চা - রচনা, ক্রিয়া এবং উপকারিতা
অনেক লোকের মতামতের বিপরীতে যারা বিশ্বাস করেন যে কেবল চা পান করা হয় যখন কোনও ব্যক্তি ঠান্ডা বা অসুস্থ হয়, তখন দেখা যায় যে গরম বা শীত পান করা হোক না কেন, পানির পরে এই পানীয়টি সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয়। আফ্রিকার সবচেয়ে প্রত্যন্ত কোণ থেকে অ্যান্টার্কটিকা পর্যন্ত - বিশ্বজুড়ে চা মাতাল। এবং সমস্ত ধরণের চা - এবং কালো, এবং সবুজ এবং ভেষজ চা এবং ফল। বিলিয়ন গ্রাহকরা গ্রাহ্য একটি সার্বজনীন পানীয়। এখানে, তবে আমরা একটি বিশেষ ধরণের চায়ের দিকে মনোনিবেশ করব, যা পরিচিত কারকাদে .
