2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সয়া একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য এবং বেশিরভাগ নিরামিষাশীদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়, খাবারগুলিতে মাংস প্রতিস্থাপন করে। আসলে, সয়া বিভিন্ন থালা - বাসন বা সালাদ ব্যবহার করা যেতে পারে।
সয়া সালাদ খুব সুস্বাদু। আপনি লবণ, জলপাই তেল, পেঁয়াজ, ভিনেগার যোগ করুন, আপনি এটি অন্যান্য শাকসব্জিতেও যোগ করতে পারেন। কোনও ডিশ বা সালাদ তৈরি শুরু করার আগে আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এটি 8-12 ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রেখে সেদ্ধ করুন। কয়েক ঘন্টা পরে, আপনি খেয়াল করবেন যে সয়া দ্বিগুণ বা এমনকি পরিমাণে তিনগুণ হয়েছে।
সয়া একটি ডালিম এবং কখনও কখনও সিমের মতো রান্না করতে দীর্ঘ সময় নিতে পারে। দ্রুততর উপায়ে, আপনি এটি একটি প্রেসার কুকারে সিদ্ধ করতে পারেন। এটি ফুটন্ত অবস্থায়, আপনি বিভিন্ন মশলা যোগ করতে পারেন বা এটি হালকাভাবে লবণ দিতে পারেন।
একবার এটি ভাল নরম হয়ে যাওয়ার পরে আপনি এটি যা চান তা প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন। সয়াতে প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের একটি খুব উচ্চ শতাংশ রয়েছে এবং বেশিরভাগ খাবারে মাউসাকা, কাবাব, কাসেরোল, সরমা, স্টাফ মরিচ, স্টিকস খুব সফলভাবে মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারে।
আপনি যদি বোনা মাংসের জন্য সয়া মিশ্রণটি কিনে থাকেন তবে আপনাকে কেবল এটি প্যাকেজটিতে উল্লিখিতভাবে ভিজিয়ে রাখতে হবে, তবে আপনি সাধারণভাবে আপনার থালা প্রস্তুত করার মতো করে এটিকে প্রস্তুত করতে পারেন। ভেজানো ছাড়া মশলা বা প্রযুক্তিতে আলাদা কিছু নেই।
সয়া স্টিকগুলি খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে, যার জন্য আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন সস প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার প্রয়োজন - থাইম, তেজপাতা, ওরেগানো, সুস্বাদু, পেঁয়াজ, 2 চামচ জল, 1 চামচ লবণ।
এই সমস্ত ফুটতে চুলায় রাখা হয়, তারপরে সয়া স্ক্যানিটজেল যুক্ত করুন - মশলা দিয়ে পানিতে প্রায় 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। তারপর উত্তাপ থেকে সরান এবং কমপক্ষে এক ঘন্টা ভিজতে রেখে দিন to এইভাবে তারা মশলাদার গন্ধকে নরম করে এবং অর্জন করে।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করা যায়
যে কেউ রান্নাঘরে নিজের জলে কমপক্ষে খানিকটা অনুভূত হয় সে জানে কীভাবে গাজর বা শসা দিয়ে একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করতে হয়। জটিল কিছুই নয়, যতক্ষণ না আপনি বাঁধাকপি যথেষ্ট পরিমাণে কেটে নিন এবং এটি সঠিকভাবে সিজন করুন। দুর্দান্ত ladাকা যা সব মৌসুমে প্রস্তুত। তবে আপনি কি জানেন কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করতে ?
কিভাবে মাশরুম রান্না করা যায়
মাশরুম অন্যতম সুস্বাদু মাশরুম। কনোজাইসারদের মতে, সাফল্যময় ট্রফালসের পরে এগুলি স্বাদ এবং গন্ধে দ্বিতীয়। মাশরুমগুলিতে তাদের স্বাদ এবং গন্ধ পুরোপুরি প্রকাশ করার জন্য বিশেষ প্রস্তুতি প্রয়োজন। মাশরুমের গন্ধ রোস্ট গরুর মাংস বা মুরগির সাথে স্টিউড খরগোশ বা মেষশাবকের সাথে পুরোপুরি মিশে যায়। মাশরুমের একটি সুস্বাদু ডিশ বা গার্নিশ তৈরি করতে সর্বদা কেবল তাজা মাশরুম ব্যবহার করুন। তরুণ মাশরুম, 7 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, সবচেয়ে স্নেহময় এবং সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। মনে রাখবেন যে
জাপানী ওয়াকো ডনবুরিতে কিভাবে মুরগি রান্না করা যায়
জাপানি খাবার, যা এর সুশির জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত, চেষ্টা করার জন্য আপনাকে আরও অনেক খাবার সরবরাহ করতে পারে। বিশেষত জনপ্রিয় রেসিপিগুলি যেখানে মাংসের স্টাফগুলি ভালভাবে রান্না করা ভাতগুলিতে isেলে দেওয়া হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মুরগির মাংস থাকে। বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দের খাবারটি হল ওয়াকো ডনবুরি, যা ভাত দিয়ে মুরগী থেকে প্রস্তুত। এই হল কিভাবে:
কিভাবে ভেনিস রান্না করা যায়
কানোজিশার্সের জন্য ভায়েনসিন থেকে সূক্ষ্ম খাবারগুলি প্রস্তুত করা হয়। ভেনিস তার স্বাদ এবং প্রোটিন এবং ভিটামিনগুলির উচ্চ পরিমাণের কারণে মূল্যবান। একটি শিকারীর উপায়ে রেইনডির প্রস্তুত করা , আপনার জন্য 2 কেজি ভিজান, 300 গ্রাম বেকন, মাখন বা ভাজার জন্য তেল, 200 গ্রাম টমেটো পেস্ট, 4 পেঁয়াজ, রসুনের 24 লবঙ্গ, 4 টেবিল চামচ ভিনেগার, গোল মরিচ এবং স্বাদ মতো নুন প্রয়োজন। জল দিয়ে ভিনেগার একটি দুর্বল সমাধান প্রস্তুত করা হয়, ভেনিস এতে ভিজানো হয়। মাংস প্রাক ধুয়ে এবং শিরা এবং স্কিন
কিভাবে সসেজ রান্না করা যায়
সসেজগুলি আমরা প্রায়শই সসেজ খাই। এই সসেজগুলি, বিশেষত একটি গরম কুকুরের অংশ হিসাবে, খুব সুস্বাদু দেখাচ্ছে তবে তাদের উত্পাদন আকর্ষণীয় থেকে অনেক দূরে। প্রক্রিয়াটি মাংস অধিগ্রহণের সাথে শুরু হয়। এটি অবশ্যই টার্কি, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা মুরগির হতে হবে। মাংস কুঁচকানো হয় যতক্ষণ না এটি পোরিজের মতো লাগে। মাংস পরিবর্তনের দৃশ্য মোটেও লোভনীয় নয়, কারণ মেশিনগুলি শূকর, গরু এবং মুরগির বাচ্চাদের ব্যবহার করে, যা খাঁটিতে পরিণত হতে পারে। কাঁচামাল বৃহত কার্টনে উপস্থিত হয়, এবং ছু
