2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিশ্বজুড়ে বাজারে গত 2 সপ্তাহে বেকন এবং সসেজের বিক্রয় গুরুতর হ্রাস পেয়েছে। ডাব্লুএইচওর গবেষণার কারণে দুর্বল চাহিদা হ'ল বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে মাংসের খাবারগুলি ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।
ডেইলি টেলিগ্রাফের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, কম বিক্রয়ের কারণে সুপারমার্কেটগুলি এখন পর্যন্ত million 30 মিলিয়ন ডলার ক্ষতি করেছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার রিপোর্টটি মানুষকে তাদের ডায়েট সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করতে এবং আরও বেশি স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলি তাদের মেনুতে যুক্ত করেছে।
যুক্তরাজ্যের খুচরা অ্যাডভান্টেজ এজেন্সি বিশ্লেষণ করে দেখা যায় যে এখন পর্যন্ত বেকন এর চাহিদা 17% কম হয়েছে। তারা কেন এটি আর কিনবেন না জানতে চাইলে ভোক্তারা বলেছিলেন যে তারা এর কর্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য নিয়ে চিন্তিত।
বিশ্বব্যাপী বেকন বিক্রয় হ্রাস অব্যাহত রয়েছে, আগামী সপ্তাহগুলিতে চাহিদা আরও 16.5% হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
সসেজ বিক্রয় এখন পর্যন্ত 15.6% কমেছে, এবং শুধুমাত্র অক্টোবরের শেষ সপ্তাহে, খুচরা বিক্রেতারা 13.9% কম সসেজ বিক্রি রেজিস্ট্রেশন করেছেন।
এটি দেখা গেছে যে সসেজগুলিও কম চাহিদা থাকে এবং আসন্ন সপ্তাহগুলিতে এটি আরও 10% হ্রাস পাবে।
সর্বাধিক ক্ষতিগ্রস্থ হ'ল মাংস জাতীয় খাবারের জন্য মুদি, যেখানে বাণিজ্য কেবল মাংসের বিক্রি এবং মাংসের প্রস্তুতি ঘিরে থাকে ol
ব্যবসায়ীরা বিশ্বাস করেন যে তাজা মাংসের পণ্যগুলি সংক্রামক রোগের সম্ভাব্য কারণ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা উচিত নয় এবং জোর দিয়েছিলেন যে তারা এমন ব্যবসায়ীদের থেকে আলাদা হওয়া উচিত যারা মাংসে বিভিন্ন বর্ধক এবং রঙ যুক্ত করে।
প্রায় এক মাস আগে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার বিশেষজ্ঞরা খাবারের কালো তালিকায় সসেজ এবং বেকন রাখেন যা মানুষকে ক্যান্সারে আক্রান্ত করে।
ভবিষ্যতে কারসিনোজেন্সের এনসাইক্লোপিডিয়া থেকে এগুলিই প্রথম দুটি পণ্য ছিল, যা সংস্থা প্রকাশের ইচ্ছা করে।
প্রস্তাবিত:
বেকন, রক্ত এবং কোলেস্টেরল
বেকন বুলগেরিয়ানদের অন্যতম প্রিয় খাবার এবং সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি এই মিথটিকে ছড়িয়ে দিয়েছে যে বেকন ক্ষতিকারক। এটিতে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন যেমন এ, বি 1, বি 2, বি 3, বি 6, বি 12, ডি, ই রয়েছে পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, আয়রন, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য জাতীয় খনিজ রয়েছে contains লার্ডে আরচিডোনিক অ্যাসিড রয়েছে যা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র এবং মস্তিষ্ককে উন্নত করতে সহায়তা করে। পরিমিতিতে, এটি অ্যাড্রিনাল গ্রন্থিগুলির পক্ষে ভাল, হরমোনগুলি নিয়ন
বেকন এবং সসেজ যতটা অ্যালকোহল এবং সিগারেটকে হত্যা করে
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা সসেজ এবং বেকন খাওয়ার নিন্দা করেছে। তিনি এগুলিকে এমন খাবারের জন্য কালো তালিকাভুক্ত করেছিলেন যা ক্যান্সার সৃষ্টি করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সমস্ত বার্গার, বেকন, সসেজ এবং সাধারণভাবে সমস্ত ধরণের প্রক্রিয়াজাত মাংস সিগারেট, অ্যালকোহল, আর্সেনিক এবং অ্যাসবেস্টসের মতোই ক্যান্সারের জন্য ক্ষতিকারক এবং প্রবণতাজনক। বার্গার এবং সসেজ ছাড়াও, তাজা লাল মাংস কালো তালিকাভুক্ত করা হবে। বিশ্লেষণগুলি দেখায় যে এটি ক্যান্সারের ঝুঁকিও বাড়ায়, যদিও তাদের চেয়ে একটি ধারণা কম
তারা ইস্টার জন্য হোমমেড ডিম বিক্রয় নিষিদ্ধ
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি ঘোষণা করেছে যে তারা ইস্টারের জন্য ঘরোয়া মুরগি থেকে ডিম বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞার প্রবর্তন করেছে। নিষেধাজ্ঞার কারণ হিসাবে বিএফএসএ উল্লেখ করেছে যে নানীর ডিমের প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার কোনও গ্যারান্টি নেই এবং তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। বিক্রয়ের নিষেধাজ্ঞা স্পষ্টতই তাদের বাণিজ্য বন্ধ করতে সক্ষম নয় এবং এটি বাজার, বাজার এবং আরও অনেক কিছুতে পুরোপুরি ঘুরে বেড়াচ্ছে। জায়গা.
তারা আমাদের উদ্বেগযুক্ত খাদ্য পণ্য বিক্রয় করে
আয়নাইজিং রেডিয়েশনের সাথে বিকিরণ হওয়ার পরে অনেক দেশীয় উত্পাদক এবং ব্যবসায়ীরা দীর্ঘ সময়ের জন্য খাদ্য সঞ্চয় করে যা তাদের প্রাকৃতিক ক্ষতি বন্ধ করে দেয়। শুরুর দিকে খাদ্যের ছাঁচ সৃষ্টিকারী প্যাথোজেনগুলি ধ্বংস করতে অনেকগুলি খাদ্য এই বিকিরণের সংস্পর্শে আসে। এটি সামগ্রীর বালুচর জীবন বাড়িয়ে তুলতে পারে তবে গ্রাহকরা তাদের যে খাবার কিনেছেন তার সুরক্ষা সম্পর্কে উদ্বেগ প্রকাশ করে। আয়নাইজিং রেডিয়েশন বেশিরভাগ ফল এবং শাকসব্জী, শুকনো মশলা, ভেষজ চা, ময়দা, মটরশুটি, মসুর, চাল,
আপনার পানীয়ের বরফ এবং লেবু আপনাকে গুরুতর অসুস্থ করতে পারে
কঠোর পরিশ্রমী সপ্তাহের শেষে, মজা করতে বেরিয়ে যাওয়া, মদ্যপান, মরসুমযুক্ত কিছু পান করা অবশ্যই বরফ এবং লেবু দিয়ে কিছু নেই। তবে বিজ্ঞানীরা, মানবিকতার জন্য যে সমস্ত সুযোগসুবিধা ও ওষুধ দিয়েছেন সেগুলি সহ, তাদের আবিষ্কারগুলি সবচেয়ে প্রিয় মানুষের অভ্যাসের আনন্দকে নষ্ট করার অভ্যাস রয়েছে। এইভাবে, চকোলেটের ডিমানাইজেশনের পাশাপাশি, বেশিরভাগ মাংস এবং ক্ষুধা পানকারীদের সাথে আসে। একটি নতুন গবেষণা অনুসারে, বরফ এবং লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া রয়েছে যা আমাদের সম্ভাব্য
