2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গাছপালা প্রকৃতির অন্যতম বৃহত ধন এবং একেকটি নিজস্ব রঙ, আকার এবং গন্ধযুক্ত কঠোরভাবে পৃথক প্রজাতি। তাদের রাসায়নিক সংমিশ্রণে এমন অনেকগুলি মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা কেবল তাদের গুরুত্বপূর্ণ কার্যাদি নয়, পার্শ্ববর্তী বিশ্বের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
আমাদের অবশ্যই স্বীকৃতি দিতে হবে যে প্রকৃতির সমস্ত কিছুই এমনভাবে উদ্ভাবিত যে প্রজাতির মধ্যে নিখুঁত সাদৃশ্য এবং পরিপূরকতা রয়েছে। এই সাদৃশ্যটির অন্যতম লক্ষ্য হ'ল সর্বাধিক সম্ভাব্য বিভিন্ন। প্রকৃতি প্রতিটি জীবকে তার পরিবেশে টিকে থাকার জন্য অনেকগুলি প্রক্রিয়া তৈরি করেছে।
ফাইটোনসাইডগুলি অত্যন্ত সক্রিয় উদ্ভিদ পদার্থ যা ছত্রাক, ব্যাকটিরিয়া এবং কিছু ভাইরাসের বৃদ্ধি বাধা দেওয়ার ক্ষমতা রাখে। এগুলি 1928 সালে রাশিয়ান জীববিজ্ঞানী বোরিস টোকিন আবিষ্কার করেছিলেন, যিনি উচ্চতর উদ্ভিদের কিছু অঙ্গগুলিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল পদার্থ আবিষ্কার করেছিলেন। টোকিন তার আবিষ্কারকে ফাইটোনসাইড বলে, যার অর্থ ফাইটন প্লান্ট (ফাইটন - উদ্ভিদ, সিডো - ঘাতক)।
আজকাল ফাইটোনসাইডস ৩০০০ এরও বেশি উদ্ভিদ প্রজাতির সন্ধান পাওয়া গেছে। তারা খুব অস্থির এবং তাদের খাঁটি অবস্থায় স্ফটিক বা তরল থাকে। ধারণা করা হয় যে পৃথক উদ্ভিদের ফাইটোনসাইড বৈশিষ্ট্যগুলি একটি গ্রুপের রাসায়নিক বা কেবলমাত্র একটি উপাদানের উপর নির্ভর করে - প্রয়োজনীয় তেল, টাম্প, রজন, জৈব অ্যাসিড, ক্ষারকোষ, ট্যানিনস, গ্লাইকোসাইড এবং অন্যান্য অনেকগুলি।
ফাইটোনসাইডগুলি প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত ছিল এবং মিশরে এগুলি শ্মশানের জন্য ব্যবহৃত হত। তাদের রাসায়নিক সংমিশ্রণটি পুরোপুরি বোঝা যায় না, তবে তাদের কার্যগুলি ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়। উদ্ভিদের পৃথক অংশে বিভিন্ন পরিমাণে ফাইটোনসাইড থাকে। তাদের উচ্চারিত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ক্রিয়াকলাপ ব্যাকটিরিয়ার সাথে উদ্ভিদের যোগাযোগের আরও দৃ.় হয়।
ফাইটোনসাইডগুলির উত্স
ফুল ফোটানোসাইডগুলির সর্বাধিক নিবিড় প্রকাশের সময়কালে, তবে কিছু গাছপালা এগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে ছেড়ে দেয়। এগুলি হ'ল ফলমূল, বার্চ, ল্যাভেন্ডার, পুদিনা, বার্চ, রসুন, জুনিপার এবং অন্যান্য।
রসুন <- এমন গাছের একটি সাধারণ উদাহরণ যা গোপন করে ফাইটোনসাইডস অবিচ্ছিন্ন, তবে সবচেয়ে শক্তিশালী পৃথকীকরণটি বাল্বগুলি পাকানোর সময়। এটি প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময়কাল। গুরুতর রোগের উচ্চ রক্তচাপ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের চিকিত্সার জন্য রসুন অন্যতম জনপ্রিয় লোক প্রতিকার remed রসুনকে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল কমানো, রক্তচাপ কমিয়ে দেওয়া হয়েছে এবং বিষক্রিয়া বাড়াতে প্রতিষেধক হিসাবে কাজ করা হয়েছে। সাম্প্রতিক সমীক্ষা দেখায় যে এটি থাইরয়েড গ্রন্থিতেও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। মনে রাখবেন যে শুকনো সঙ্গে রসুন থেকে ফাইটোনসাইডগুলি প্রকাশের ডিগ্রি হ্রাস পায়।
সেন্ট জনস ওয়ার্ট - ফাইটোনসাইডস যা এর অংশ, এন্টিব্যাক্টেরিয়াল বিস্তৃত আছে। এটি ডিউডোনাল আলসার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এটি শ্লেষ্মার মধ্যে পুনর্জন্মগত প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে।
রোজমেরি - এতে ফাইটোনসাইড রয়েছে যা শরীরের সামগ্রিক শক্তিশালীকরণ এবং সুরক্ষাকে উদ্দীপিত করে। এটি দীর্ঘ অসুস্থতার পরে বিশেষত কার্যকর। ক্ষুধা উন্নত করে, গ্যাস্ট্রিক এবং পিত্ত নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে। এটি স্ট্যাফিলোকোকি, সালমোনেলা এবং স্ট্রেপ্টোকোকির বিরুদ্ধে অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল কার্যকলাপের একটি বিস্তৃত পরিসীমা রয়েছে।
Horseradish - অত্যন্ত সক্রিয় উপস্থিতির একটি সর্বোত্তম উদাহরণ ফাইটোনসাইডস । এটি থেকে প্রকাশিত অস্থির পদার্থগুলিতে রসুনের চেয়ে আরও বিস্তৃত বর্ণালী কর্মক্ষেত্র রয়েছে। এটিতে অত্যন্ত শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
সালভিয়া - বেশ কয়েকটি রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে একটি এন্টিসেপটিক প্রভাব রয়েছে effect একই সাথে এটিতে সিক্রেটোলাইটিক, কোলেরেটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়া রয়েছে। এটি ফুসফুস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পাইন - পাইনের টিপস / বিশেষত ফুলের সময় / ফাইটোনসাইডগুলিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ, যা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি উচ্চারণ করে।মধুর নির্যাস এবং পাইনের সূঁচযুক্ত সিরাপগুলি ফুসফুসের রোগগুলিতে বিশেষত পালমোনারি যক্ষ্মায় অত্যন্ত মূল্যবান।
অন্যান্য প্রজাতি যা অত্যন্ত সমৃদ্ধ ফাইটোনসাইডস লেকস, পেঁয়াজ, আলু, নেটলস, টমেটো, গাজর, পেপ্রিকা, আপেল, স্ট্রবেরি, শালগম, আঙ্গুর, সাইট্রাস ফল। ফাইটোনসাইডস তারা আখরোটের পাতা, ল্যাভেন্ডার, লিন্ডেন, পাইন এবং এরস গাছ, কৃম কাঠ, লিলাক, ঘোড়ার চেস্টনাট, থিসল, শরল, ইউক্যালিপটাস এবং আরও অনেকগুলি ছেড়ে দেয়।
ফাইটোনসাইডগুলির উপকারিতা
গাছপালা দ্বারা নির্গত ফাইটোনসাইডগুলির ইনহেলেশন ফুসফুসগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এ ছাড়াও তাদের একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অ্যালার্জি এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি চরিত্র রয়েছে character ফাইটোনসাইডগুলির ক্ষুদ্র ক্ষতিকারক সিন্থেটিক অ্যান্টিবায়োটিকের মতো অণুজীবের বৃদ্ধি এবং বিকাশ বন্ধ করার ক্ষমতা রয়েছে।
কিছু ফাইটোনসাইডস ত্বকে একটি উপকারী প্রভাব ফেলুন এবং তাই বেশ কয়েকটি প্রসাধনী পণ্যগুলিতে একটি অপরিহার্য উপাদান হয়ে উঠুন। হজম সিস্টেমে এগুলির একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, দারুচিনি তেলটি পাওয়া গেছে ফাইটোনসাইডস যা রুটি, সালামি এবং মাংসজাতীয় পণ্যগুলিতে ছাঁচ দ্বারা উত্পাদিত টক্সিনগুলি ধ্বংস করে, যা কার্সিনোজেনিক।
