আখরোট তাহিনীর স্বাস্থ্য উপকারিতা

ভিডিও: আখরোট তাহিনীর স্বাস্থ্য উপকারিতা

ভিডিও: আখরোট তাহিনীর স্বাস্থ্য উপকারিতা
ভিডিও: আখরোট কি? এর অলৌকিক ভেষজ উপকারিতা ৯৯% মানুষের অজানা। health benefits bangla 2024, নভেম্বর
আখরোট তাহিনীর স্বাস্থ্য উপকারিতা
আখরোট তাহিনীর স্বাস্থ্য উপকারিতা
Anonim

শুকনো এবং গ্রাউন্ড আখরোট থেকে আখরোট টাহিনী প্রস্তুত করা হয়। মানবদেহের জন্য এর সুবিধাগুলি শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত ভারসাম্য সরবরাহ সরবরাহের জন্য এটির বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সম্পর্কিত।

আখরোটের তাহিনীতে আখরোটের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। প্রোটিন এবং চর্বি ছাড়াও এতে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস, বি ভিটামিন রয়েছে এছাড়াও আসুন ভুলে যাবেন না যে এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা এটিকে হৃদরোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি মূল্যবান পরিপূরক করে তোলে।

অধ্যয়নগুলি দেখায় যে আখরোট তাহিনী রক্তনালীগুলিতে একটি খুব ভাল প্রভাব ফেলে। নিয়মিত সেবন [খারাপ কোলেস্টেরল] হ্রাস করে এবং তথাকথিত উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। রক্তে ভাল কোলেস্টেরল।

যেমনটি জানা যায় যে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে এবং দেহে প্রচুর শক্তি দেয়। অধ্যয়নগুলি আরও দেখায় যে আখরোট তাহিনীতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোস্টেরলগুলি স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। আখরোটগুলি পুরুষদের পক্ষে কম দরকারী নয়, কারণ তারা যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

আখরোট
আখরোট

আখরোট তাহিনীর স্বাস্থ্যগত সুবিধার মধ্যে রয়েছে থাইরয়েড রোগ প্রতিরোধ, কিডনিতে পাথর এবং রক্তাল্পতা অন্তর্ভুক্ত।

আখরোটের পেস্ট হাড়কে শক্তিশালী করে, বিপাককে গতি দেয় এবং ডায়েটারদের সহায়তা করে। এটি ডায়াবেটিস এবং বিপাকীয় ব্যাধি সম্পর্কিত অন্যান্য সমস্যার জন্যও সুপারিশ করা হয়।

আখরোট তাহিণীতে তিল তহিনীর চেয়ে বেশি মেদ থাকে। এটি sweetতিহ্যগতভাবে মিষ্টি পাই, স্কালপস, বাকলভা, ট্রিগুন এবং অন্যান্য ধরণের কেকের সাথে যুক্ত হয়। এটি মধুর সাথে মিশ্রণে টুকরোগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্যও উপযুক্ত (1: 1)। এটি আচার এবং কয়েক ধরণের সালাদ তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।

আখরোটের মতো ওড়নাট তাহিনী একবারে খুব বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত নয় তাও লক্ষ করা জরুরী।

প্রস্তাবিত: