আপনি যদি রুটি খাওয়া বন্ধ করেন তবে তা আপনার শরীরে হবে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অনাদিকাল থেকেই রুটি বুলগেরীয় টেবিলের প্রধান খাবার। বেঁচে থাকার জন্য অসীম বহু লোক জ্ঞান আছে। রুটি এটি আমাদের দেশে বরাবরই শ্রদ্ধার সাথে বিবেচিত হয়েছে তবে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার আজকের ধারণাগুলি ক্রমবর্ধমান এটিকে মেনু থেকে বাদ দিচ্ছে।

অনেকে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের উপর আস্থা রেখেছিলেন তারা বেকারি পণ্য বাদ দেয় আপনার ডায়েট থেকে, কি ভাগ করে নেওয়া দেহে পরিবর্তন এসেছে তারা রুটি খাওয়া বন্ধ করার পরে।

এর পরে প্রতিষ্ঠিত ইতিবাচক প্রভাবগুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সাদা রুটির ব্যবহার বন্ধ করা এবং সাদা ময়দা পণ্য।

পানির কারণে ওজন হ্রাস

সাদা ময়দায় প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে। ডায়েট থেকে রুটি সরিয়ে ফেললে ওজন কমে যায়। এটি তাত্ক্ষণিকভাবে ঘটে না, তবে এটি ধীরে ধীরে প্রক্রিয়া।

প্রথমত, ধরে রাখা জল শরীর থেকে হারিয়ে যায়। আমাদের দেহে যে কার্বোহাইড্রেটগুলি আসে তা সংরক্ষণ করে, যেমন গ্লাইকোজেন, উচ্চ জলের পরিমাণযুক্ত একটি ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং আমাদের শরীরটি প্রথমে এ থেকে মুক্তি দেয়।

ক্ষুধার অনুভূতি মুছে যায়

ছবি: ইওর্ডাঙ্কা কোবাচেভা

যে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে সাদা রুটি শরীরে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়। তখন তারা ঠিক তত দ্রুত পড়ে যায়। সুতরাং, রুটির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স চকোলেটের চেয়েও বেশি। তীব্র পরিবর্তন ক্ষুধা অনুভূত হয়। ক্ষুধার অনুভূতি আমাদের হান্ট করে তবে বাস্তবে আমাদের দেহের খাদ্যের প্রয়োজন হয় না। রুটি বন্ধ করা যদি কোনও সমস্যা হয় তবে এর বিকল্প, পুরো খাদ্য রুটি সমস্যার সমাধান করবে কারণ এটি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে।

আরও শক্তি এবং হজম উন্নতি

হজম রুটিতে পরিপাকতন্ত্রকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করার জন্য পুরো শস্যের মতো ফাইবার থাকে না। এর অর্থ হ'ল ইতিমধ্যে যদি আমরা সাদা রুটি গ্রাস করি না হজম ট্র্যাক্ট আরও ভাল সিঙ্কে কাজ করবে। কালো রুটি সফলভাবে সাদা রুটি প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং অন্ত্রের সমস্যাগুলি অদৃশ্য হয়ে যাবে।

এটি সর্বজনবিদিত যে আমাদের মস্তিষ্কের জন্য জ্বালানী হুবহু কার্বোহাইড্রেট। গুণমান এবং স্বাস্থ্যকর খাবার মস্তিষ্কের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের গ্যারান্টি দেয়। যদি এই শর্তটি মানা না করা হয়, তবে ক্লান্তির অনুভূতির মধ্য দিয়ে আমরা দেহের প্রতিক্রিয়া অনুভব করব যা আমাদের হতাশ করবে।

আরও সুন্দর ত্বক

সাদা রুটিতে পুষ্টি থাকে না। ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব অকাল বয়সের দিকে পরিচালিত করে। সাদা থামিয়ে এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির সাথে এটি প্রতিস্থাপনের মাধ্যমে, ত্বক পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ হয় যা এটিকে তরুণ এবং সতেজ রাখে। এটি ব্রণ পরিষ্কার করে, যা সাদা আটাতে কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতির কারণে এটিতে সিবুম বাড়ায় occurs

শরীর একটি অকেজো পণ্য থেকে বঞ্চিত হয়

গম পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, তবে প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় তারা 30% পর্যন্ত গলে যায়, যা কেবল 2 সপ্তাহের জন্য সক্রিয় থাকে। রুটিটি যে আটা থেকে তৈরি করা হয় তার শেল্ফ লাইফ 12 মাস, তাই শরীরের জন্য পণ্যটিতে কার্যকর কোনও কিছুই নেই। এই পণ্যটির কোনও স্বাদ নেই এবং তাই এটির সাথে খাওয়া অন্যান্য খাবারের স্বাদকে প্রভাবিত করে না তবে তাদের স্বাদ উন্নতি করে না।

কোনও ত্বকে র‌্যাশ নেই

সাদা রুটি খাওয়ার সময় এবং অন্যদের সাদা ময়দা নিবন্ধ আঠালো সবচেয়ে সাধারণ প্রতিক্রিয়া হ'ল ত্বক ফাটা। আঠালো শরীর থেকে বহিষ্কৃত হয় না, কিন্তু অন্ত্রের দেয়ালে থাকে এবং এইভাবে অন্ত্রের কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্থ করে। শোষণে অক্ষমতার কারণে পুষ্টির অভাবে ত্বকের ফুসকুড়িগুলির চিকিত্সা শুরু করার আগে ডায়েটে খোঁজ নেওয়া উচিত।

স্বাস্থ্যকর খেতে, দেখুন খামি দিয়ে কীভাবে ঘরে বসে রুটি বানাবেন। ভাল সাদা রুটির বিকল্প মিহি ময়দা সহ কেটো রুটির এই রেসিপিগুলিও।