2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদি আপনি এমন কোনও স্থান সন্ধান করছেন যেখানে সমস্ত স্বাদ একত্রিত করতে পারে - তবে আপনি সবেমাত্র অস্ট্রিয়া ঘুরে এসেছেন। এখানে আপনি সাধারণ ইউরোপীয় খাবারগুলি খুঁজে পেতে পারেন, যা তবে প্রাচ্যকে স্মরণ করিয়ে দেয়। আপনি যদি সংযোগ অস্ট্রিয়ান খাবার ভিয়েনার সাথে - আপনি ভুল হবে না।
এর জন্য আদর্শের একটি খুব বড় অংশ অস্ট্রিয়ান খাবার রাজধানী ভিয়েনা থেকে খাবারগুলি উদ্ভূত হয়। তবে সত্যিই উদ্দেশ্যমূলক হওয়ার জন্য, আমরা বেশ কয়েকটি অস্ট্রিয়ান অঞ্চলে দেখব যেখানে আমরা বিভিন্ন ধরণের খাবারের সন্ধান করতে পারি।
যদি আমরা টায়রোলে যাই, আমরা লক্ষ্য করব যে এখানে প্রধান জিনিস হ'ল ডাম্পলিংস - খুব আলাদা এবং সুস্বাদু। এই অঞ্চলে খাবারের আর একটি বিশেষ অংশ হ'ল মাংস, পেঁয়াজ, আলু এবং অনেক সুগন্ধযুক্ত মশলা দিয়ে তৈরি খাবার।
এটি সাধারণত বড় ট্রেগুলিতে পরিবেশন করা হয় যা পেটা লোহা দিয়ে তৈরি। ডিশ বলা হয় টাইরোলিয়ান গ্রান্টেড.
আসুন অস্ট্রিয়া রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বের চারপাশে হাঁটা অবিরত - আমরা সালজবুর্গ পৌঁছান। এখানে আমরা মাছের রেসিপিগুলি উপভোগ করতে পারি, পাশাপাশি বন্য মাশরুমগুলির টেবিলে ঘন ঘন উপস্থিতিও উপভোগ করতে পারি।
ডাম্পলিংস এবং স্যুরক্র্যাট আবার উচ্চ অস্ট্রিয়াতে সাধারণ। তবে সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক হবে সুস্বাদু লিনজার কেক। এটি তাঁর জন্মস্থান, এখান থেকেই তাঁর মিষ্টি যাদু শুরু হয়েছিল।
আমরা কারিন্থিয়ায় গেলে আমাদের অবশ্যই কার্ন্টনার নামক বিশেষত্বটি চেষ্টা করতে হবে কাসনুডেলন । এই অঞ্চলে বিভিন্ন নদী মাছ রয়েছে তা আমরা উল্লেখ করতে ব্যর্থ হতে পারি না।
স্টায়রিয়ায়, অনেকগুলি সবুজ শাকসব্জী এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্র ছাড়াও, আমরা সাধারণত কুমড়োর বীজের তেল দিয়ে পাকা সালাদ উপভোগ করতে পারি - খুব সুগন্ধযুক্ত এবং আকর্ষণীয় স্বাদযুক্ত।
বুর্গেনল্যান্ড এবং লোয়ার অস্ট্রিয়াতে আসে ওয়াইনের পালা। তবে রন্ধনসম্পর্কীয় সমস্যাগুলি থেকে খুব বেশি বিচ্যুত না হওয়ার জন্য, আমাদের অবশ্যই বলতে হবে যে অস্ট্রিয়া এবং এই মাশরুমগুলি প্রায়শই অস্ট্রিয়ার এই অংশে ব্যবহৃত হয়।
ভোরারলবার্গ হ'ল এমন একটি অঞ্চল যা অস্ট্রিয়ার আপাত দৃষ্টিনন্দন প্রিয় পাম্পের হাজার হাজার পরিবর্তনের জন্য পরিচিত। আমরা এগুলিকে যেকোন ভেরিয়েন্টে এবং কোনও ফিলিংয়ের সাথে খুঁজে পেতে পারি। তাদের পাশাপাশি, এই অঞ্চলে তারা রান্না ঘরে রান্নাঘরে একটি আকর্ষণীয় এবং অদ্ভুত খাবার - প্যানকেক স্যুপ রেখে গেছে।
সাধারণভাবে, অস্ট্রিয়ানদের খাবারগুলিতে পেঁয়াজ উপস্থিত থাকে, যা বাস্তবে আমরা বুলগেরিয়ান খাবার থেকে জানি যে কোনও খাবারের জন্য দুর্দান্ত স্বাদ দেয়। আসুন সুপরিচিত ভিয়েনিজ স্কিনিটসেল, যাঁর আসল উত্সটি ইতালীয় খাবার থেকে এসেছে।
অস্ট্রিয়ান রাস্তায় হাঁটা দীর্ঘ এবং ক্লান্তিকর হতে পারে এবং যদি আমরা নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য সাধারণ জিনিসগুলি চেষ্টা করি - তবে বেশ প্রচুর।
আমরা সফরটি খুব মিষ্টি পথে শেষ করি - ডাবুশ বা স্যাচার কেকের পাশাপাশি এক কাপ সুগন্ধযুক্ত ভিনিস কফির সাথে।
প্রস্তাবিত:
উত্তর ফ্রান্সে খাবারের প্রলোভন
ইংল্যান্ডের কিছু অংশের সাথে উত্তর ফ্রান্সের অনেক মিল রয়েছে, তবে এর মধ্যে একটি প্রধান পার্থক্য রয়েছে - ফরাসিরা খেতে বাঁচায়, আর ব্রিটিশরা বাঁচতে খায়। ভৌগলিক প্রভাব উত্তর ফ্রান্সের খাবারটি তিনটি প্রধান অঞ্চলে বিভক্ত করা যেতে পারে - নরম্যান্ডি, ব্রিটনি এবং শম্পেগেন। স্থানীয় ভূখণ্ড পণ্যগুলির পছন্দের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ উপকূলটি তাজা মাছ উত্পাদন করে, বনগুলি প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ, এবং চারণভূমিগুলি মানে বিভিন্ন ধরণের দুগ্ধজাত পণ্য থাকবে। নরম্যান রন্
রাতের খাবারের জন্য ওটমিল বা ঘুমের শীর্ষস্থানীয় 5 খাবারের বন্ধু
আপনার যদি ঘুমিয়ে যেতে অসুবিধা হয়, মরফিয়াসের দীর্ঘায়িত-আলিঙ্গনে ডুবে যাওয়ার আগে কয়েক ঘন্টা বিছানায় কাটানো হয়, তবে আপনার অবশ্যই আপনার দৈনন্দিন জীবনে কিছু পরিবর্তন করা দরকার। আমরা খাদ্য দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই। 1. কটেজ পনির - এটি ধীরে ধীরে অবনতিযোগ্য কেসিন প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রাইপটোফনের একটি উত্স, যা শরীরকে ঘুমানোর প্রয়োজন বোধ করে এবং একটি বিশ্রামে বিশ্রামে সহায়তা করে;
Austতিহ্যবাহী খাবার এবং অস্ট্রিয়ান খাবারের বিশেষত্ব
অস্ট্রিয়ান খাবারটি ফ্রেঞ্চ খাবারের মতো মোটা নয় এবং এটি সাধারণ হিসাবে বর্ণনা করা যায় তবে এটি আপনার মনোযোগের দাবিদার। এটি হাঙ্গেরিয়ান, চেক, ইতালীয় এবং এমনকি তুর্কিদের দ্বারা দৃ strongly়ভাবে প্রভাবিত, তবে কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস রয়েছে যা নিজেদেরকে আদর্শ হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে অস্ট্রিয়ান বিশেষত্ব .
পশ্চিম ফ্রান্সের খাবারের প্রলোভন
মধ্য পশ্চিম ফ্রান্সে ভ্রমণ করা যে কেউ এই অঞ্চলের প্রাচুর্য দেখে হতবাক হবে। প্যারিস থেকে মাত্র 45 মাইল দূরে সোলনের বিভাগ। অরলিন্সের কাছে লোয়ারটি অতিক্রম করার পরে আপনি খুব শীঘ্রই নিজেকে ফ্রান্সের গ্রামাঞ্চলে খুঁজে পাবেন। সেখানে, শিকার এবং মাছ ধরা স্থানীয় অর্থনীতিতে এখনও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সেখানকার বেশিরভাগ থালা-বাসন গেম-বেসড, যেমন স্টিউড বন্য খরগোশের মতো। সংক্ষেপে, ওয়েস্টার্ন ফ্রান্স একটি ভাল ক্ষুধা সহ শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর লোকদের জন্য খাবার সরবরাহ করে। রান
সেরা অস্ট্রিয়ান ওয়াইন সোফিয়ায় উপস্থাপিত হবে
একটানা সপ্তম বছরের জন্য, সেরা অস্ট্রিয়ান ওয়াইনগুলি বুলগেরিয়ান রাজধানীতে জনপ্রিয় গ্র্যান্ড অস্ট্রিয়ান টেস্টিং 2014 স্বাদগ্রহণে উপস্থাপিত হবে, যা ১৯ জুন অনুষ্ঠিত হবে। ইভেন্টটি 12 থেকে 20 ঘন্টা পর্যন্ত হিল্টন হোটেলের বাগানে অনুষ্ঠিত হবে, এবং প্রবেশদ্বারে 10 লিভা লাগবে। এই বছরের প্রদর্শনীর মূল লক্ষ্য অস্ট্রিয়ান ওয়াইন সংস্কৃতি প্রচার করা, এবং ইভেন্টটি অস্ট্রিয়ান ওয়াইন বিপণন দ্বারা সমর্থিত। ভাল ওয়াইন ভক্তদের আন্তর্জাতিক স্পেশাল প্রেসের দ্বারা সর্বাধিক মর্যাদাপূর্ণ
