2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ভিটামিন বি 3 নিয়াসিন নামে পরিচিত এটি একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা শরীর আরও ভাল বিপাক, স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক কার্যকারিতা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করে।
নিয়মিত খাবার গ্রহণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, ভিটামিন বি 3 সমৃদ্ধ । এই ভিটামিনের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ পুরুষদের জন্য 16 মিলিগ্রাম এবং মহিলাদের জন্য 14 মিলিগ্রাম।
কিছু দেখা ভিটামিন বি 3 এর সেরা উত্স:
Ver লিভার
85 গ্রাম রান্না করা গরুর মাংস লিভার 14.7 মিলিগ্রাম নিয়াসিন বা 91% পুরুষের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের এবং মহিলাদের জন্য 100% এরও বেশি সরবরাহ করে। মুরগির লিভার পুরুষদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 73% এবং একই পরিমাণে মহিলাদের জন্য 83% সরবরাহ করে। লিভারও প্রোটিন, আয়রন, কোলিন, ভিটামিন এ এবং অন্যান্য বি ভিটামিনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ।
• মুরগীর বুকের মাংস
মুরগির স্তন নিয়াসিন এবং খাঁটি প্রোটিন উভয়েরই খুব ভাল উত্স। 85 গ্রাম সিদ্ধ এবং হাড়ছাড়া মুরগির স্তনগুলিতে 11.4 মিলিগ্রাম নায়াসিন থাকে যা পুরুষদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 71% এবং মহিলাদের ক্ষেত্রে 81% এর সমান।
• টুনা
এক টুনা (১5৫ গ্রাম) নায়াসিনের ২১.৯ মিলিগ্রাম এবং পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য প্রতিদিনের প্রস্তাবিত 100% এরও বেশি সরবরাহ করে। টুনায় প্রোটিন, ভিটামিন বি 6, ভিটামিন বি 12, সেলেনিয়াম এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণও বেশি।
• স্যালমন মাছ
85 গ্রাম রান্না করা বন্য সালমন ফিললেটটিতে পুরুষদের জন্য প্রতিদিনের খাওয়ার 53% এবং মহিলাদের মধ্যে 61% থাকে। একই পরিমাণে ফার্মড সালমন পুরুষদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের প্রায় 42% এবং মহিলাদের ক্ষেত্রে 49% ধারণ করে। সালমন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা প্রদাহের সাথে লড়াই করতে এবং কার্ডিওভাসকুলার এবং অটোইমিউন রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
• শুয়োরের মাংস
রোজ করা শূকরের মাংসের 85 গ্রামে নায়াসিন 6.3 মিলিগ্রাম বা পুরুষদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 39% এবং 45% মহিলার মধ্যে রয়েছে। শুয়োরের মাংস থায়ামিনের অন্যতম সেরা উত্স - এটি ভিটামিন বি 1 নামেও পরিচিত, যা বিপাকের জন্য একটি মূল ভিটামিন।
• গরুর মাংস কিমা
85 গ্রাম রান্না করা ভাজা গোমাংসটি 6.2 মিলিগ্রাম নিয়াসিন সরবরাহ করে। মাংসযুক্ত গরুর মাংসেও প্রোটিন, আয়রন, ভিটামিন বি 12, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ।
প্রস্তাবিত:
ভিটামিন বি 6: স্বাস্থ্য উপকারী এবং পুষ্টির উত্স
ভিটামিন বি 6 বা পাইরিডক্সিন একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন যা শরীরে জমা হয় না এবং খাওয়ানোর পরে নির্গত হয়। ভিটামিন বি 6 তাপের জন্য বেশ প্রতিরোধী তবে ক্ষারীয় বা অতিবেগুনী রশ্মির সংস্পর্শে এটি তার শক্তি হারাতে পারে। ভিটামিন বি 6 এর তাত্পর্য এবং কার্যসমূহ:
ভিটামিন ই এর উদ্ভিদ উত্স
আধুনিক গবেষণা দেয় ভিটামিন ই . ফ্রি র্যাডিক্যালদের বিরুদ্ধে লড়াই, দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে এবং বার্ধক্য হ্রাসে মূল ভূমিকা ভিটামিন ই ইমিউন সিস্টেম বজায় রাখার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। সিন্থেটিক ভিটামিন পরিপূরক উপস্থিতি সত্ত্বেও, ভিটামিন ই খাবার থেকে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়। এবং অবশ্যই এই পণ্যগুলি ইতিমধ্যে আপনার রান্নাঘরে রয়েছে। এখানে তারা সর্বাধিক ভিটামিন ই সহ উদ্ভিদযুক্ত খাবারগুলি .
কোন পানীয়টি ভিটামিন ডি এর উত্স Are
মানবদেহের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন হ'ল ভিটামিন ডি এর অভাব আপনার স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। ভিটামিন ডি এটি সূর্যের ভিটামিন হিসাবেও পরিচিত এবং এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা আমাদের দেহের বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করা প্রয়োজন। এটি বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ যেমন ম্যাগনেসিয়াম, ফসফেট এবং ক্যালসিয়ামের শোষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এছাড়াও, এই ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হাড় এবং দাঁতে সঠিক ক্যালসিয়াম মাত্রা বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণকে সমর
কালো মটরশুটি - প্রোটিন এবং ভিটামিন একটি সমৃদ্ধ উত্স
আমাদের দেশে সাদা মটরশুটি এবং সবুজ শিম বেশিরভাগই খাওয়া হয়। তুরস্কে, সাদা মটরশুটি ছাড়াও কালো শিমও খুব বিখ্যাত। কালো মটরশুটিতে প্রোটিন, বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। এটি রক্তাল্পতায় রোগ প্রতিরোধের কাজ করে, কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে reduces এটি এ, বি 2, বি 3, বি 6 এবং ভিটামিন বি 9 এর একটি সমৃদ্ধ উত্স, ফলিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, লোহা এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ ধারণ করে। এতে ফাইবারও বেশি থাকে। কালো মটরশুটি হজম সিস্টেমকে সমর
ভিটামিন এফ এর উত্স উত্স
ভিটামিন এফ এটি মূলত ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমন্বিত একটি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড। প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পর্কে আমরা যা জানি তা এই ভিটামিনের জন্য প্রযোজ্য - আমাদের দেহ সেগুলি নিজে থেকে উত্পাদন করতে পারে না এবং তাই বাইরে থেকে অর্থাত্ খাবারের মাধ্যমে সেগুলি গ্রহণ করে। আমাদের দেহের জন্য ভিটামিন এফ এর সুবিধা কী?