2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চিকেন যারা ভাল খান তাদের পক্ষে এবং সেইসাথে যারা ডায়েট অনুসরণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তাদের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ। অনেকগুলি সস রয়েছে যা মুরগির সাথে ভাল যায় - এগুলি ভাজা, সিদ্ধ এবং ভাজা মুরগির জন্য উপযুক্ত সংস্থা। আমরা আপনাকে সসের তিনটি রেসিপি সরবরাহ করি।
চাপযুক্ত দুধের সাথে চিকেন সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: ¾ চামচ। সাদা ওয়াইন, 3 - 4 লবঙ্গ রসুন, চামচ। মাংসের ঝোল, পার্সলে, নুন, 5 চামচ। স্ট্রেইন্ড দই, কালো মরিচ, মাখন।
প্রস্তুতি: মাখন গরম এবং প্রাক চূর্ণ রসুন যোগ করুন, তারপরে ওয়াইন এবং ঝোল, পাশাপাশি সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে.ালা।
মাঝারি আঁচে প্রায় 15 মিনিট সস ফোটান। একটি পৃথক পাত্রে, দইকে পেটাতে এবং সসতে যোগ করুন, স্বাদে আরও লবণ, কালো মরিচ যোগ করুন। সস গরম পরিবেশন করা হয়।
নিম্নলিখিত সস গ্রিলড মুরগির জন্য উপযোগী। এটির জন্য আপনার মেয়োনিজ প্রয়োজন - প্রায় 200 গ্রাম মায়োনিজে 4 টেবিল চামচ যোগ করুন। দই, সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে এবং 1 চামচ। সরিষা
গরম জলে 2 মুঠো শাক, প্রাক-পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলুন - স্ক্যালডিং এবং ভালভাবে চেপে ধরার পরে এটি কেটে নিন এবং এটি অন্যান্য উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন। সস ভাল করে মিশিয়ে নিন এবং শেষ পর্যন্ত স্বাদে লেবুর রস দিন।
যেহেতু মেয়োনেজ সসগুলি পেটে বেশ ভারী, পাশাপাশি ক্রিমযুক্তগুলি, কয়েক টেবিল চামচ দই যোগ করা তাদের গ্রহণযোগ্যভাবে সহজ করে তুলবে। আমাদের সর্বশেষ রেসিপিটি মাশরুম এবং ক্রিম পনিরযুক্ত সসের জন্য। আপনি ধূমপায়ী পনির বা আপনার পছন্দ মতো অন্য কোনও জিনিস দিয়ে ক্রিম পনির প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
মাশরুম সহ চিকেন সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম মাশরুম, 2 পেঁয়াজ, 200 গ্রাম টক ক্রিম, মরিচ, লবণ, তেল, ডিল, আবার ½ ক্রিম পনির
প্রস্তুতি: একটি উপযুক্ত থালা মধ্যে সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ এবং মাশরুম স্টু। তাদের ক্রিম পনির যোগ করুন এবং এটি নরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
তারপরে আঁচ থেকে নামিয়ে ক্রিম এবং সমস্ত মশলা যোগ করুন। মাত্র কয়েক মিনিটের জন্য হোবটিতে ফিরে যান এবং নাড়ুন। সস খেতে প্রস্তুত।
প্রস্তাবিত:
একটি এপিরিটিফ বা রাতের খাবারের পরে আইডিয়াস
শব্দটি বেশিরভাগ লোকই শুনেছেন aperitif এবং তারা জানে যে এটি মদ দেওয়া হয় রাতের খাবারের আগে । এর উদ্দেশ্য ক্ষুধা জাগ্রত করা। একটি নিয়ম হিসাবে, খাবার শেষ না হওয়া পর্যন্ত এই পানীয়টি আর কখনও টেবিলে পরিবেশন করা হয় না। শব্দটি ফরাসি এবং আক্ষরিক অর্থ উন্মুক্ত। ধারণাটি aperitif তুরিনে তৈরি ভার্মাউথ নামে একটি পানীয় নিয়ে প্রথম 1786 সালে হাজির। এপিরিটিফ পরিবেশন একটি সম্পূর্ণ সংস্কৃতি যা 19 শতকের শেষের দিকে এর বিকাশ শুরু করে। তবে এর আগে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি প্রতিদি
মিষ্টান্ন ক্রিম দিয়ে ডেজার্ট ক্রিমের জন্য আইডিয়াস
মিষ্টান্নগুলিতে ক্রিমের বিস্তৃত উপস্থিতি রয়েছে। দ্রুত এবং সহজে কিছু ক্রিম-ভিত্তিক মিষ্টি তৈরি কীভাবে করা যায় তা এখানে। স্ট্রবেরি ক্রিম দিয়ে ক্রিম প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 মিলি ক্রিম, 6 চামচ। গুঁড়া চিনি, 125 গ্রাম ক্রিম পনির, 250 গ্রাম স্ট্রবেরি। প্রস্তুতি:
স্টিক সস আইডিয়াস
স্টিকগুলি কোনও গার্নিশ ছাড়াই যথেষ্ট সুস্বাদু, তবে সস, বিশেষত মাংস শুকনো হলে সর্বদা একটি ভাল ধারণা। আপনি মাশরুম, টমেটো, ক্রিম দিয়ে সস তৈরি করতে পারেন - পছন্দটি সমৃদ্ধ। আমরা আপনাকে বেশ কয়েকটি রেসিপি সরবরাহ করি, যার মধ্যে প্রথমটি আপনি ইতিমধ্যে বেকড স্টিকগুলি থেকে রেখে যাওয়া সসের সাহায্যে প্রস্তুত করতে পারেন - যদি সেগুলি চুলায় রান্না করা হয়। একটি প্যানে তৈরি স্টিচ থেকে সস রেখে দিন এবং একটি সামান্য মাখন (সম্ভবত তেল) দিন, এটি উত্তপ্ত হয়ে যাওয়ার পরে, এই কাটা পেঁয়াজটি ক
চিপ সস আইডিয়াস
চিপস হ'ল একটি খাদ্য পণ্য যা পাতলা কাটা বেকড বা ভাজা আলু সমন্বিত থাকে, বেশিরভাগই লবণযুক্ত। লবণ এবং মরিচের মতো সাধারণ মশলা ছাড়াও এটি বিভিন্ন ধরণের সসের সাথে একত্রিত হতে পারে। এখানে তাদের কিছু: পেঁয়াজ সস প্রয়োজনীয় পণ্যকেটি : ½ ч.
হলিডে রোস্ট আইডিয়াস
ক্রিসমাস এবং নতুন বছর হ'ল উজ্জ্বল পারিবারিক ছুটি। সম্পূর্ণ উত্সব টেবিলে উষ্ণ এবং আরামদায়ক বাড়িতে পুরো পরিবার তাদের একত্রিত করে। যেমনটি আমরা সবাই জানি, এই ছুটির মেনুটি বেশ বৈচিত্র্যময়। এবং টেবিলটি বিভিন্ন রূপে একটি সুস্বাদু রোস্ট শুয়োরের মাংস ছাড়া পূর্ণ হবে না। আমরা আপনাকে দিতে হবে ভাজা মাংসের বিভিন্ন রূপ যা সবার জন্য নিখুঁত উত্সব টেবিল .
