2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তাদের ঘুম থেকে উঠতে এবং দিনের বেলা শক্তি সরবরাহ করার জন্য অনেক লোক সকালে কফির উপর নির্ভর করে। যারা দৃ strong় সুবাস পছন্দ করেন, তাদের পক্ষে এটি তুর্কি কফি । তুরস্কের কফি একটি অনন্য পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয় যা এর দৃ strong় সুগন্ধ সরবরাহ করে।
তুর্কি কফি কী এবং এটি কীভাবে প্রস্তুত হয়?
এটি কফি তৈরির একটি পদ্ধতি যা তুরস্ক, ইরান এবং গ্রিস সহ মধ্য প্রাচ্য এবং ইউরোপের দেশগুলি থেকে আসে। এটি জলের সাথে বেশিরভাগ জমিতে কফির মটরশুটি মিশিয়ে তৈরি করা হয় (প্রায়শই চিনি) এবং তরলটি একটি ফোড়নে আনা হয়।.তিহ্যগতভাবে, তুর্কি কফি একটি বিশেষ কফির পাত্রে একটি কফি পটে তৈরি করা হয়। এটি কাপে isেলে দেওয়া হয়, গ্রাউন্ড কফি পাউডারটি নীচে স্থির হয় এবং অবশিষ্ট তরল গ্রহণ করা হয়। কফিকে অপরিবর্তিত রেখে মদ্যপানের জন্য প্রস্তুত পণ্য প্রাপ্তির অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় ক্যাফিনের অনেক বেশি ঘনত্বের দিকে নিয়ে যায়। তুর্কি কফি খাঁজ কাটা পরিবেশন করা যেতে পারে, তবে সাধারণত মাঝারি পরিমাণে চিনি দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। এলাচি মশলা তুর্কি কফির অন্যান্য সাধারণ সংযোজন। অন্যান্য কফি তৈরির পদ্ধতির তুলনায় তুর্কি কফিতে ক্যাফিন বেশি থাকায় এর কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
তুর্কি কফি চেষ্টা করার 5 টি কারণ
1. অ্যাথলেটিকিজম উন্নতি করতে পারেন। ক্যাফিন একটি প্রাকৃতিক উত্তেজক যা ক্রীড়াবিদ এবং মানসিক স্থিতিস্থাপকতার উন্নতি করতে পারে। এই কফি ক্যাফিনের ঘন ডোজ সরবরাহ করে, যা ক্রীড়াবিদদের উপকার করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে তুর্কি কফি পান এমন অ্যাথলিটরা অন্যের চেয়ে বেশি শক্তির স্তর দেখিয়েছেন। এটিতে পলিফেনলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। এটিতে টেরপোনয়েডও রয়েছে যা প্রদাহ হ্রাস করে এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
2. মানসিক অবক্ষয় থেকে রক্ষা করতে পারে। ক্যাফেইন মস্তিষ্ককে নিউরোলজিকাল অবস্থা যেমন আলঝাইমার রোগ থেকে রক্ষা করে। এটি স্ট্রোক, পারকিনসন ডিজিজ এবং স্মৃতিভ্রংশের ঝুঁকিও হ্রাস করে।
3. দরকারী যৌগিক ধারণ করে। যেহেতু এটি অবরুদ্ধ তুর্কি কফি ফিল্টারকৃত চেয়ে বেশি দরকারী উপাদান রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, যা কোলেস্টেরল, রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করে এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
৪. কিছু রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব থাকতে পারে। এই কফি নিয়মিত ব্যবহার ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এটি হতাশা, যকৃতের ক্যান্সার, এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সার এবং লিভার সিরোসিসের ঝুঁকিও হ্রাস করে।
৫. এলাচ যোগ করলে অতিরিক্ত সুবিধা পাওয়া যায়। এলাচিতে একটি সুস্বাদু মশলা হওয়া ছাড়াও শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহ হ্রাস করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।
তুর্কি কফির অসুবিধাগুলি
চিনি দিয়ে নিয়মিত মিষ্টি খাওয়াতে কিছু নেতিবাচক স্বাস্থ্য প্রভাব পড়তে পারে। চিনি পানীয়গুলি স্থূলত্ব, উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় উচ্চ ক্যাফিনের স্তরগুলি ঘুমের ব্যাঘাত, উদ্বেগ এবং অন্যান্য অপ্রীতিকর অবস্থার কারণ হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
তুর্কি কফি তৈরির জন্য সুবর্ণ নিয়ম
তুর্কি কফি কফি পাত্র হিসাবে পরিচিত, আসলে কফি তৈরির প্রযুক্তির প্রতীক, যা মূর্তিমান হয়ে উঠেছে। এটি সিদ্ধ সূক্ষ্ম কফি মটরশুটি থেকে একটি বিশেষ কফির পাত্রে প্রস্তুত করা হয় এবং চিনি প্রায়শই যুক্ত করা হয়। এটি নীচে কাদা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, যার উপরে ভাগ্যবানরাও ভবিষ্যতের পূর্বাভাস দেওয়ার চেষ্টা করেন। একটি আকর্ষণীয় ঘটনা এটি তুর্কি কফি আরবি, গ্রীক, আর্মেনীয় - বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন নামে পরিচিত। এটি মধ্য প্রাচ্য, ককেশাস, উত্তর আফ্রিকা এবং বালকানসের একটি জনপ্রিয় পানীয়। ক্য
কিভাবে তুর্কি কফি তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
ভাল তুর্কি কফি তৈরি করতে, কফি অবশ্যই তাজা হওয়া উচিত। তুর্কি কফি পুরানো কফি আপনার মুখের মধ্যে একটি টক স্বাদ ছেড়ে। সুতরাং আপনি একটি নতুন পণ্য ব্যবহার নিশ্চিত করুন। কফি টাটকা রাখার সহজ উপায় হ'ল এটি স্বল্প পরিমাণে কিনে খাওয়ার পরে একটি নতুন ডোজ কিনে। দ্বিতীয় জিনিসটি আমাদের দরকার নিখুঁত তুর্কি কফি একটি তামার কফির পাত্র। কফি পাত্র, এটি তামা হয়ে গেলে, কফির সেরা স্বাদ দিতে পারে। আপনি স্টিলের পাত্রে ভাল কফিও তৈরি করতে পারেন তবে traditionতিহ্যগতভাবে একটি তামার পাত্র সর্বদ
9 কফি বিকল্প এবং কেন আপনি এগুলি চেষ্টা করে দেখতে পারেন
অনেকের জন্য সকালের কফি প্রাতঃরাশের পরিবর্তে, তবে অন্যরা বেশ কয়েকটি কারণে এটি পান না করা পছন্দ করেন। কখনও কখনও পানীয়ের উচ্চ ক্যাফিনের উপাদানগুলি ঘাবড়ান এবং উত্তেজনার কারণ হতে পারে এবং এমনকি হজমের সমস্যা বা মাথা ব্যথার কারণ হতে পারে। আমরা অনেকেই কফির তিক্ত স্বাদ পছন্দ করি না বা প্রতিদিন সকালে এটি পান করে ক্লান্ত হয়ে পড়েছি। এই কারণে, আমরা আপনাকে 9 টি সুস্বাদু উপস্থাপন করছি কফি বিকল্প যে আপনি চেষ্টা করতে পারেন। 1.
মাখনের সাথে আপনার সকালের কফি পান করার ভাল কারণ
কফি সন্দেহ নেই বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়। মদ্যপান সকালের কাপ কফি অনেক লোকের কাছে প্রায় ধর্মের মতো এবং পছন্দগুলি সত্যই বৈচিত্র্যময়। কফি দুধ, ক্রিম, খুব মিষ্টি বা তেতো সঙ্গে আছে তা বিবেচ্য নয়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল এই স্বল্প মুহুর্তের অবসর, যা অন্য কোনও কিছুর সাথে তুলনা করা যায় না। পছন্দগুলি নির্বিশেষে, প্রায় কোনও লোক নেই যারা গন্ধে গন্ধযুক্ত তরল দিয়ে গলে মাখন লাগান। অপ্রত্যাশিত সমন্বয় মাখন দিয়ে কফি প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি আশ্চর্যজনক ধারণা কারণ এটি ক্ষুধা
তারা তুর্কি চা কোম্পানিকে কেফিরকে অপমান করার জন্য জরিমানা করেছে
তার ব্যবসায়ের জন্য, তুরস্কের রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন চা সংস্থা চাইকুরকে তুরস্কের জাতীয় পানীয়, আয়রণকে অবমাননার জন্য 70০,০০০ ইউরো জরিমানা করা হয়েছিল। নতুন আইসড চায়ের বিজ্ঞাপনে, আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশী জাজার জনপ্রিয় র্যাপ গায়িকা পিহ আয়রান গেয়েছিলেন এবং এটি আমাকে ঘুমিয়ে দেয়। এই বাক্যটিই রাষ্ট্রীয় প্রতিষ্ঠানগুলির সক্রিয়করণ এবং সংস্থাটির অনুমোদনের কারণ হয়ে ওঠে। তুরস্কের বাণিজ্য মন্ত্রক অনড় রয়েছে যে চাইকুর নিরপেক্ষভাবে কেফিরকে অপমান করছেন এবং এর ব্যবহার সম্পর্ক
