2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আপনি যদি নিরামিষ হয় বা আপনি কেবল সয়া কাঁচা মাংসের মাংস বা মাংসবলগুলি চেষ্টা করতে চান তবে মনে রাখবেন যে সয়া খুব দরকারী এবং এতে মাংসে থাকা অনেকগুলি দরকারী পদার্থ রয়েছে।
তুমি ব্যবহার করতে পার প্রস্তুত সয়া মাংসের মাংস, এবং আপনি নিজেই এটি তৈরি করতে পারেন। পনেরো মাঝারি আকারের মিটবলগুলির একটি অংশের জন্য আপনার প্রয়োজন এক কাপ এবং দেড় সয়া, সাদা পাউরুটির 3 টি পাতলা টুকরো, দুধের 1 কাপ, 1 পেঁয়াজ, পার্সলে আধা গুচ্ছ, কালো মরিচ, লবণ, পেপারিকা, স্বাদযুক্ত মশলা, ব্রেডক্র্যাম্বস, তেল।
সয়াবিনকে ঠান্ডা জলে রাত্রে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে, সয়াবিন ধুয়ে এবং এক ঘন্টা এবং দেড় ঘন্টা সিদ্ধ করুন, তারপরে লবণ যুক্ত করুন। সয়াবিন ঠাণ্ডা করুন এবং নাড়িত মাংসের মতো দেখা না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে ম্যাশ করুন।
এবার পেঁয়াজ কুচি করে ভেজে নিন। আপনি যে টুকরোগুলি ছুলি ফেলেছেন তাতে দুধে ভিজিয়ে রাখুন। সয়া কুঁচকানো মাংসে পেঁয়াজ, দুধের সাথে রুটি, কাটা পার্সলে, লবণ, লাল এবং কালো মরিচ, মশলা যোগ করুন।
সমস্ত কিছু মিশ্রিত করুন এবং মাংসবলগুলি তৈরি করুন। প্রতিটি ব্রেডক্রামগুলিতে ঘূর্ণিত হয় এবং গরম ফ্যাটে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। আপনি চুলায় মাংসবোলগুলি বেক করতে পারেন, প্যানে গ্রিজ করতে পারেন এবং প্রতিটি মিটবলের উপর কয়েক ফোঁটা তেল ছিটিয়ে দিতে পারেন।
মাংসবলগুলি চল্লিশ মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীতে বেক করা হয়, বিশ মিনিট বেকিংয়ের পরে অন্য দিকে ঘুরিয়ে দেওয়া।
আপনি শাকসবজি দিয়ে সয়া মিটবলগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। এবং এই রেসিপিটির জন্য আপনি তৈরি সয়া সজ্জা মাংস এবং বাড়িতে সয়া কাঁচা মাংস উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন।
আপনার 250 গ্রাম সয়া কুঁচকানো মাংস, 1 টি বড় আলু, 1 গাজর, 3 টেবিল চামচ ময়দা, পার্সলে, লবণ, গোল মরিচ এবং স্বাদ নিতে মশলা দরকার, আধা কাপ দুধ।
গাজর এবং আলু খোসা ছাড়ান এবং দুধের সাথে মিশ্রিত করুন এবং প্রয়োজনে ঘন হয়ে অল্প আটা যোগ করুন।
মাংসবোলগুলি তৈরি করুন, আকাঙ্ক্ষিত হলে ময়দা বা ব্রেডক্রাম্বগুলি দিয়ে ছিটিয়ে সোনালি হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পাশে ভাজুন।
প্রস্তাবিত:
আসুন ঘরে তৈরি বেকন তৈরি করি
প্রায়শই কেনা বেকন গ্রাহকদের ব্যয় এ আসে। প্রচুর প্রয়োজনীয়তা সত্ত্বেও, উত্পাদনে যুক্ত মাংস এবং জল, সংস্কারক এবং সংরক্ষণকারীদের পরিমাণ সম্পর্কে খুব কমই নিশ্চিত হতে পারে। সসেজের মানের জন্য আমরা সম্পূর্ণ গ্যারান্টি পেতে পারি তবে তা যদি আপনার কাছে থাকে তবে বেকন প্রস্তুত একা বেকন শুয়োরের মাংস থেকে তৈরি সবচেয়ে টেকসই মাংস পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রস্তুত করতে, প্রথমে এক বা দুই কেজি তাজা শুয়োরের মাংস পান get পেট থেকে বা - রঙিন বেকন জন্য - নীচের শূকর পাঁজর থেকে থাকা ভা
আসুন একটি ঘরে তৈরি ইস্টার কেক তৈরি করি
কোজুনাক হ'ল আমাদের দেশের সর্বাধিক বিখ্যাত আচারের রুটি, traditionতিহ্যগতভাবে ইস্টারটির জন্য প্রস্তুত। বাড়িতে তৈরি ইস্টার কেক দিয়ে আপনার আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুবান্ধবকে খুশি করুন। আমাদের অফার দেখুন। প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি ময়দা, চিনি 250 গ্রাম, মাখন 250 গ্রাম, শুকনো খামির 25 গ্রাম, তাজা দুধ 250 গ্রাম, 7 ডিম / একটি কুসুম ইস্টার পিষ্টক / 1 লেবুর খোসা ছড়িয়ে জন্য, 1 ভ্যানিলা, 1 এস এল। রাম বা জ্ঞান। খামিরটি 1 চামচ দিয়ে মেশান। চিনি এবং 1 চিমটি লবণ, গরম দুধ যোগ করুন, তবে
আসুন আমরা নিজের গরুর মাংস এবং মুরগির ঝোল তৈরি করি
ঝোল প্রস্তুতি সবচেয়ে সহজ গৃহস্থালী কাজগুলির মধ্যে একটি। প্রায় সময় না নেওয়ার পাশাপাশি, ঝোলগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য চরম উপকারী। চিকেন বা গরুর মাংসের ঝোল কীভাবে বানাবেন সে সম্পর্কে এখানে টিপস রয়েছে: সরল মুরগির ব্রোথ প্রয়োজনীয় পণ্য:
আসুন ঘরে তৈরি জলপাইয়ের পেস্ট তৈরি করি
জলপাইয়ের পেস্ট এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং অপূর্বর ক্ষুধা, যা টোস্টে ছড়িয়ে দেওয়া যায় বা ডিম বা বিভিন্ন শাকসবজির ভরাট হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন জলপাইয়ের পেস্ট ঘরে. জলপাইয়ের পেস্ট 2 মাসের জন্য ফ্রিজে জারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। প্রয়োজনীয় পণ্য:
সজ্জা এবং কেক সজ্জা
পাইতে একটি সজ্জা তৈরি করা ময়দা আরও বিশেষ করে তোলে। আপনি ময়দা থেকে সমস্ত ধরণের সৌন্দর্য তৈরি করতে পারেন - আপনাকে কেবল তাদের এ উপলক্ষে মানিয়ে নিতে হবে এবং আপনার কল্পনা ব্যবহার করতে হবে। আপনি প্রথম দিকে যা তৈরি করেছেন তা সম্ভবত মুগ্ধ হবেন না। সময়ের সাথে সাথে পাইগুলি আরও ভাল হয়ে উঠবে এবং আপনার মাথার ধারণাগুলি আরও বেশি করে। রুটির স্বাদ ছাড়াও, যা নিঃসন্দেহে গুরুত্বপূর্ণ, এটি ভাল যে এটির ভিন্নরূপ রয়েছে। নতুনরা সহজেই কুকি কাটারগুলিতে বিশ্বাস করতে পারে - আপনার পছন্দ মতো আক